山东淄博的深秋，化工厂区的警报声突然划破清晨的宁静。一声巨响后，氯气储罐发生泄漏，黄绿色的毒雾如潮水般涌向厂区，刺鼻的气味让远处的居民都忍不住咳嗽。
厂区内，十多名来不及撤离的工人被困在毒雾中，防毒面具很快告急，有人开始出现呼吸困难、眼睛刺痛的症状，情况危急。
“防毒面具不够了！快找替代品！”安全科长老王捂着口鼻大喊，声音在毒雾中变得嘶哑。医务室的急救箱里，活性炭口罩和氧气瓶早己分发完毕，剩下的只有普通纱布和几瓶清水，根本无法阻挡氯气的侵袭。
监控画面里，毒雾还在扩散，被困工人的身影在雾中摇摇欲坠，指挥部里所有人的心都提到了嗓子眼。
刚完成巡检任务的老工人赵卫华，正带着几名工人往安全区撤离。
他看见有人因为没有防护设备而瘫坐在地，立刻想起车间休息室里还有半袋没吃完的大蒜——这是他每天早上必吃的东西，说能杀菌防病。
“大蒜！快拿大蒜来！”赵卫华突然大喊，脑子里闪过一个念头：老家腌蒜时，大蒜切开后会散发辛辣气味，说不定能中和毒气。
“老赵，这都啥时候了还想着吃！”有工人不解地喊道。赵卫华却急得首跺脚：“别废话！大蒜能解毒！快找氧气袋和榨汁机！”几名工人立刻跑向休息室，很快抱来一袋紫皮大蒜、几个备用氧气袋和一台便携式榨汁机。
赵卫华顾不上解释，抓起大蒜剥皮、切块，塞进榨汁机里。随着机器轰鸣，乳白色的大蒜汁顺着出口流下，带着浓烈的辛辣气味，在毒雾中竟形成了一小片清新的区域。
“把蒜汁倒进氧气袋！每人一袋！”他指挥着工人将蒜汁过滤后注入氧气袋，自己则先抓起一袋，拔掉吸管塞进嘴里猛吸一口。
辛辣的蒜汁蒸汽涌入喉咙，赵卫华忍不住咳嗽起来，但奇怪的是，原本刺痒的呼吸道竟舒服了许多，眼睛也不那么疼了。
“管用！快给大家分！”他把氧气袋递给身边的工人，自己则继续往空袋里灌蒜汁。
工人们半信半疑地接过氧气袋，吸了几口后纷纷惊喜地喊：“真不呛了！眼睛也舒服多了！”
原来，大蒜中含有的硫化合物，与氯气接触后会发生化学反应，生成无害的物质，从而中和毒气。这股浓烈的蒜味虽然辛辣，却像一道无形的屏障，挡住了氯气的侵袭。
赵卫华边灌蒜汁边给大家打气：“这玩意儿顶用！当年俺爷爷在生产队打农药，不小心吸入药雾，就是靠生嚼大蒜缓解的！蒜里的辣素能杀菌解毒，对付这氯气正好！”
他的额头上渗着汗珠，手上沾着黏糊糊的蒜汁，辛辣的气味刺激得眼睛发红，却一刻也不敢停歇。
有个年轻工人吸着蒜汁，忍不住打了个蒜嗝，逗得大家都笑了起来，紧张的气氛顿时缓和了不少。
“这解毒方法够味儿！吸一口浑身带劲！”有人打趣道，原本苍白的脸上渐渐有了血色。赵卫华笑着说：“等出去了，咱就着大蒜吃饺子，把这股味儿补回来！”
在蒜汁蒸汽的保护下，工人们互相搀扶着，慢慢向安全区移动。
赵卫华特意走在最后，把剩下的蒜汁分给落在后面的人，自己则用沾着蒜汁的纱布捂住口鼻，依然能起到防护作用。
他看着氧气袋里不断减少的蒜汁，心里默默计算着时间——根据经验，一袋蒜汁至少能顶30分钟，足够支撑到救援到来。
当戴着专业防毒面具的救援人员赶到时，看到的就是这样一幅奇特的景象：十多名工人互相搀扶着走在毒雾中，每个人嘴里都叼着氧气袋吸管，空气中弥漫着浓烈的蒜味，与氯气的刺鼻气味混合在一起，形成一种说不出的味道。“这是啥情况？你们咋没事？”救援人员惊讶地问。
“靠大蒜！老赵的蒜汁解毒法！”工人们笑着回答，脸上还带着蒜味的红晕。
救援人员检测发现，工人们身边的氯气浓度明显低于其他区域，证实了大蒜汁的中和作用。“这方法太神了！简首是救命的蒜！”带队的救援队长感慨道。
事后在事故分析会上，专家们专门研究了赵卫华的“大蒜解毒法”：大蒜中的蒜素含有活性硫原子，能与氯气发生氧化还原反应，将有毒的氯气转化为无害的氯化物，这种天然的解毒原理，在紧急情况下比等待专业设备更及时有效。
厂区恢复生产后，车间休息室的储物柜里，除了防毒面具，还多了几袋真空包装的大蒜和便携式榨汁机。
安全培训课上，赵卫华的“大蒜解毒”成了必修内容，年轻工人都笑着说：“以后上班不仅要带安全帽，还得揣瓣蒜，这才是‘硬核防护’！”
赵卫华退休那天，特意在车间门口种了几棵大蒜。
看着绿油油的蒜叶在风中摇曳，他想起那个弥漫着蒜味和氯气的清晨，突然觉得这平凡的蔬菜里，藏着最朴素的生存智慧——生活里的小东西，往往在关键时刻能爆发出意想不到的力量，就像这大蒜，辛辣刺鼻，却能在毒雾中撑起一片安全的天地，护佑生命平安。
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