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第 11 章:春分酿花蜜

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天刚亮,食肆外的槐树枝就飘来淡淡的甜香 —— 春分的风带着暖意,把草原花海的气息吹得满村都是。懒羊羊顶着一撮来的呆毛,早早蹲在食肆门口,手里攥着个空蜜罐,见夏初推门,立刻蹦起来:“姐姐!我们快去采花蜜吧!我昨晚做梦都梦到槐花蜜了,甜滋滋的!”

夏初笑着拎起竹篮,里面装着干净的玻璃瓶和剪花用的小剪刀:“别急,美羊羊己经在村口等我们了,她还带了防蜜蜂的草编帽,怕我们被蛰。”

刚到村口,就见美羊羊提着个藤编篮,里面放着三顶宽檐草帽 —— 帽檐上还绣着小槐花,是她昨晚连夜缝的。“昨晚问村长,村长说采花蜜要戴宽檐帽,不然蜜蜂容易落到头发上。” 美羊羊把帽子分给两人,自己的那顶还额外缝了层薄纱,“我有点怕蜜蜂,这个纱能挡一挡。”

三人戴着草帽往草原花海走,清晨的花海像铺了层彩色的毯子 —— 黄色的蒲公英、粉色的紫云英,还有成片的白色槐花树,树枝上缀满了一串串槐花,风一吹,花瓣像雪一样飘下来,落在草叶上,沾着露珠,甜香扑鼻。

“在这里!” 懒羊羊突然停下,抽了抽鼻子,快步冲向一棵老槐树,“这棵树的花蜜最甜!我能闻到里面的糖分,比旁边的树浓多了!”

夏初走过去,踮脚摘下一串槐花 —— 花瓣洁白,花蕊带着点淡黄色的蜜珠,放在鼻尖一闻,果然比其他槐树的花香更浓,还带着股清甜。“你这鼻子真厉害!” 夏初笑着夸他,“采槐花要摘刚开的,花瓣没蔫,蜜才多,用剪刀剪花柄,别把树枝弄断。”

懒羊羊立刻接过小剪刀,踮着脚够槐花,剪下来的槐花小心翼翼放进竹篮,时不时凑到嘴边想舔蜜珠,都被夏初笑着拍开:“先别吃,等熬成蜜让你吃个够,现在吃了,蜜就少了。”

美羊羊则站在稍远的地方,帮忙递玻璃瓶 —— 她怕蜜蜂,不敢靠槐树太近,却也没闲着,把夏初和懒羊羊剪下来的槐花分类:“全开的放一个瓶,半开的放一个瓶,村长说全开的花蜜多,适合熬蜜,半开的可以留着装饰糕点。”

正采着,几只蜜蜂嗡嗡地飞过来,围着槐花打转。美羊羊吓得往后退了一步,手里的玻璃瓶差点掉在地上。夏初立刻走过去,把自己的草帽往她头顶挪了挪:“别怕,蜜蜂只采花蜜,不咬人,你站在我旁边,它们不会靠近的。”

懒羊羊也凑过来,举起手里的槐花串晃了晃:“蜜蜂喜欢我!它们知道我不欺负它们,上次我还帮一只蜜蜂把翅膀上的蜘蛛网弄掉了!” 说着,真有只小蜜蜂落在他举着的槐花上,慢悠悠地采蜜,一点都不怕他。

美羊羊看着这一幕,慢慢放下心来,也敢靠近槐树,帮忙捡落在地上的槐花:“原来蜜蜂这么温柔,我以前都以为它们会随便蛰人。”

三人采了满满三竹篮槐花,太阳己经升到半空。回到食肆时,沸羊羊己经把灶台收拾干净,还特意搬了块平整的石板放在灶台旁:“夏初姐姐,村长说熬蜜要小火,我找了块石板垫在锅底,能让火更稳,不容易糊。”

夏初眼前一亮 —— 奶奶熬蜜时也常用石板控火,没想到沸羊羊这么细心。她把槐花倒进大陶盆里,加了少许温水浸泡:“先泡十分钟,让花蜜融到水里,再过滤掉花瓣,这样熬出来的蜜更纯净,没有杂质。”

懒羊羊趴在陶盆边,盯着泡在水里的槐花,咽了咽口水:“姐姐,泡出来的水己经有甜味了,能不能先尝一口?就一小口!”

“等熬好再尝,现在尝不到纯蜜的味道。” 夏初笑着把他拉开,用纱布过滤浸泡好的槐花水,清澈的蜜水顺着纱布滴进陶锅里,带着淡淡的槐花香。她又从储物格里拿出几片晒干的甘草 —— 这是慢羊羊之前送的,说草原甘草能去涩,还能让蜜更润。

“奶奶熬槐花蜜时,总会加几片甘草。” 夏初把甘草放进陶锅,“甘草的涩味能中和花蜜的甜腻,熬出来的蜜更清爽,还能放更久。”

沸羊羊主动蹲在灶台前烧火:“我来控制火候!你说大就大,说小就小!” 他往灶里添了几根细柴火,火苗不大,刚好能让陶锅底部微微发热,“这样行不行?”

“再小一点,慢火熬才能让水分慢慢蒸发,蜜才够稠。” 夏初边说边用木勺搅拌蜜水,“熬蜜最忌心急,作者“袁老头”推荐阅读《快穿喜灰后,我寻找青草原气食记》使用“人人书库”APP,访问www.renrenshuku.com下载安装。火大了容易糊,糊了就有苦味,整个锅蜜都废了。”

懒羊羊搬了个小凳子坐在旁边,眼睛一眨不眨地盯着陶锅,看着蜜水慢慢变稠,颜色从透明变成淡琥珀色,甜香越来越浓,飘满了整个食肆,连门口路过的小羊都忍不住停下脚步,往里面张望。

“好像更甜了!” 沸羊羊抽了抽鼻子,忍不住问,“夏初姐姐,能不能尝一口?看看够不够甜,不够我再加点糖!”

夏初笑着舀了一勺蜜水,吹凉后递给他:“小心烫,先尝尝味道。”

沸羊羊赶紧凑过去,抿了一小口,眼睛立刻亮了:“甜!比羊村的青草蜜甜多了!还带着甘草的香味,一点都不腻!” 他说着,趁夏初不注意,又偷偷舀了一勺,结果被懒羊羊抓个正着:“沸羊羊你作弊!刚才姐姐说熬好再让大家一起尝,你怎么先偷吃了!”

“我没有!我就是帮大家尝味道!” 沸羊羊涨红了脸,赶紧把勺子放回去,却被夏初笑着戳穿:“嘴角还沾着蜜呢,别狡辩了,等熬好给你们每人装一小瓶,让你们吃个够。”

两人立刻不吵了,一个认真烧火,一个帮忙搅拌,连美羊羊也过来帮忙擦玻璃瓶 —— 她把瓶子洗得干干净净,还用槐花花瓣在瓶身上贴了小小的装饰,看起来格外精致。

熬了约莫一个小时,陶锅里的蜜水终于变得浓稠,用木勺舀起来,能拉出细细的蜜丝,颜色也变成了深琥珀色,甜香浓郁得让人头晕。夏初关火,把蜜倒进准备好的玻璃瓶里,刚倒满一瓶,食肆门口就传来了小羊的声音:“夏初姐姐!我们来买春分套餐啦!”

是昨天预定的小羊们,乐乐带着几个小伙伴,手里拿着羊村代币,眼睛首勾勾地盯着装满蜂蜜的玻璃瓶:“这就是槐花蜜吗?好香啊!能不能先买一瓶蜜?我想泡水喝!”

“当然可以!” 夏初把刚装满的蜜递过去,“这瓶蜜能泡十几次水,还能抹在艾草馒头上吃,更甜。”

乐乐付了代币,立刻拧开瓶盖,倒了少许蜜在手里,舔了一口,兴奋地喊:“太甜了!比我妈妈做的花蜜蛋糕还甜!我要再买一瓶给妈妈!”

其他小羊也立刻围上来,有的买蜜,有的买春分套餐(花蜜糕点 + 艾草馒头),暖羊羊拿着小本子,一边收银一边记录好评:“乐乐,好评 + 1;圆圆,好评 + 1;天天,好评 + 1……”

不一会儿,灰太狼也带着小灰灰来了,手里还提着一个空陶罐:“夏初老板,我来买蜜!红红说昨天喝的驱寒汤里有甜味,想泡蜜水喝,给我装满满一罐!”

夏初给他装了一罐蜜,灰太狼付了代币,还特意多留了两个:“下次要是需要找食材,随时喊我,我鼻子也灵,能帮你找最甜的花蜜!”

一天下来,陶锅里的槐花蜜卖得只剩最后两瓶,暖羊羊拿着小本子数了数,笑得眼睛都眯起来:“夏初姐姐!一共 30 个好评!加上之前的预定,任务进度己经 60% 了!”

夏初刚想高兴,怀里的青铜食盒突然亮了,淡蓝色的光屏弹出:【恭喜宿主完成 “春日食气积累” 阶段性目标,任务进度 60%。奖励 “蜂蜜保鲜配方”—— 在蜂蜜中加入少许草原薄荷汁,可延长保鲜时间至 3 个月,且口感更清爽。】

“还有保鲜配方!” 夏初惊喜地指给小羊们看,“以后我们熬的蜜能放更久,夏天也能喝到槐花蜜了!”

懒羊羊立刻凑过来:“那我们明天再去采槐花好不好?我还想喝蜜水,还想做花蜜糕点!”

“好啊,不过明天要先做预定的套餐,做完再去采。” 夏初摸了摸他的头,看着窗外渐渐落下的夕阳,食肆门口还站着几个没买到蜜的小羊,正缠着暖羊羊预定明天的蜜。

陶锅里还剩最后一点蜜,夏初舀出来,分给西个小羊:“今天大家都辛苦了,这是奖励你们的,明天继续加油,争取早点攒够 50 个好评,解锁食魂感应符!”

懒羊羊捧着小碗,小口小口地喝着蜜,甜得眼睛都眯起来:“姐姐,这是我吃过最甜的蜜!等找到食魂,我要分一半蜜给它吃,让它也尝尝!”

夏初笑着点头,心里满是期待 —— 有这么多小伙伴一起努力,说不定很快就能攒够好评,找到食魂,守护好这片满是槐花香的青青草原。夜色渐浓,食肆的灯还亮着,陶锅里残留的蜜香,像在诉说着这个春分最甜蜜的故事。



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