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第 17 章:立夏尝新面

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夕阳的最后一缕光刚掠过小菜园的栅栏,懒羊羊还蹲在豆苗地旁不肯走,手指轻轻碰了碰的泥土,小声嘟囔:“明天肯定会发芽吧?我都跟它说晚安了。”

夏初拎着空水桶走过来,笑着揉了揉他的呆毛:“再不走晚饭就要凉啦,明天一早我们先来给豆苗浇水,说不定就能看到小芽了。” 话音刚落,怀里的青铜食盒突然轻轻震动,淡绿色的光屏缓缓亮起 —— 不同于以往的文字提示,这次光屏上画着一碗翠绿的面条,旁边缀着的豌豆,下方写着:【立夏至,宜尝新面,解锁 “翡翠豌豆面” 食谱。食材要求:草原新鲜豌豆(带荚,嫩度≥90%)、高筋面粉、草原土鸡蛋;功效:清热解暑,补充夏日常需能量,食气值 + 15】。

“翡翠豌豆面?是绿色的面条吗?” 懒羊羊立刻凑过来,眼睛瞪得溜圆,“比青草面条好吃吗?我上次吃青草面条,有点涩。”

“比青草面条甜多了,里面加了豌豆泥,还会配鸡蛋酱。” 夏初收起光屏,心里盘算着 —— 昨天去羊村菜园时,看到豌豆架上挂满了翠绿的豆荚,正好用来做新面。她拍了拍懒羊羊的肩膀:“明天一早我们去摘豌豆,你要是能忍住不偷吃生豌豆,就给你多浇一勺鸡蛋酱。”

懒羊羊立刻捂住嘴,用力点头:“我肯定不偷吃!我要留着肚子吃面条!”

第二天清晨,天刚亮,两人就背着竹篮往羊村菜园走。豌豆架长得比懒羊羊还高,翠绿的藤蔓缠着竹竿,上面挂着一串串的豆荚,阳光透过叶子的缝隙洒下来,在豆荚上投下斑驳的光影。夏初踮脚摘下一个豆荚,剥开一看,里面躺着三颗圆润的豌豆,嫩得能掐出汁来:“要选这种豆荚鼓起来、颜色浅绿的,里面的豌豆才甜,要是豆荚发黄,就老了,不好吃。”

懒羊羊学着她的样子,踮着脚够最低处的豆荚,刚剥开一个,就忍不住把豌豆往嘴里送 —— 清甜的味道在嘴里散开,比青草甜多了,他眼睛一亮,又想剥第二个,被夏初轻轻敲了下手背:“不是说不偷吃吗?再吃,鸡蛋酱就没啦。”

“我就尝了一颗!” 懒羊羊赶紧把剩下的豌豆放回竹篮,咽了咽口水,“这颗太甜了,我忍不住嘛。” 夏初无奈地笑了,从竹篮里拿出一个小布包:“给你,先装几颗,等摘完了再吃,别在菜园里吃,会把豌豆汁蹭到衣服上。”

两人很快摘了满满一竹篮豌豆,懒羊羊的小布包里也装了十几颗,边走边偷偷嚼,嘴角沾着淡淡的绿色汁液,像只偷吃了树叶的小兔子。回到食肆时,美羊羊和沸羊羊己经在门口等了 —— 美羊羊手里拿着一个陶制的研磨碗,是慢羊羊昨天送的,专门用来磨豆泥;沸羊羊则扛着一口新的铁锅,是灰太狼昨天托小灰灰送来的,说 “煮面条要用深底锅,不容易糊”。

“夏初姐姐,豌豆摘回来啦?我己经把研磨碗洗干净了。” 美羊羊接过竹篮,把豌豆倒在案板上,开始剥豆荚 —— 她的手指纤细灵活,很快就剥出一小碗豌豆,翠绿的豌豆堆在白瓷碗里,像一颗颗小翡翠。

夏初把剥好的豌豆倒进沸水锅里,煮了 5 分钟,首到豌豆变软,捞出来放进研磨碗里:“要把豌豆磨成细腻的泥,不能有颗粒,不然面条会有疙瘩。” 沸羊羊主动接过研磨碗,手臂用力转动碗里的石杵,很快就把豌豆磨成了浅绿色的泥,还带着淡淡的清香。

“面粉要加多少?” 美羊羊递过一袋高筋面粉,夏初倒了适量在陶盆里,把豌豆泥倒进去,又加了少许盐(增加面条筋道),慢慢加水揉面:“豌豆泥里有水分,水要少加,不然面团会太稀。” 她揉面的手法很熟练,手掌按住面团顺时针转动,很快就把绿色的豌豆泥和白色的面粉揉成了均匀的翠绿色面团,看起来像块温润的碧玉。

“要醒面 30 分钟,让面筋松弛,面条才不容易断。” 夏初把面团盖上湿布,转身开始做鸡蛋酱 —— 把草原土鸡蛋打进碗里,加少许盐搅匀,锅里倒适量草原植物油,油热后倒入蛋液,用铲子快速翻炒,炒成金黄的碎末,再加入切碎的葱花和少许草原泉水,熬成浓稠的鸡蛋酱,香味瞬间飘满了整个食肆。

懒羊羊趴在灶台旁,吸着鼻子:“好香啊!比青草蛋糕的香味还浓!” 他刚想伸手尝一口,就被美羊羊拦住:“等面条煮好再吃,拌着面条吃才香。”

醒好的面团被夏初擀成薄薄的面皮,再用刀切成细细的面条 —— 翠绿的面条散在案板上,像一缕缕绿色的丝带,阳光照在上面,还泛着淡淡的光泽。沸羊羊己经把水烧开了,夏初把面条放进锅里,用筷子轻轻搅动,防止粘连:“煮面条要水宽,水开后加一次凉水,再开一次就熟了,这样面条才筋道。”

面条煮好后,捞出来放进白瓷碗里,浇上金黄的鸡蛋酱,美羊羊又从竹篮里拿出新鲜的白色小花瓣,小心翼翼地在酱上摆成 “立夏” 两个字,还在碗边放了半颗剥开的豌豆,看起来格外精致。“我去拿相机!” 暖羊羊突然想起什么,快步跑回家,拿来一个用木头和镜片做的简易相机 —— 这是喜羊羊去年做的,能拍出黑白的照片,小羊们平时都用它拍风景。

“我们来拍照打卡吧!” 美羊羊举起相机,懒羊羊赶紧端起碗,凑到镜头前,嘴角还沾着一点鸡蛋酱,惹得大家都笑。沸羊羊也端着碗站过来,暖羊羊则负责拍照,“咔嚓” 一声,立夏清晨的第一碗翡翠豌豆面,就这样被定格在照片里。

就在这时,门口传来一阵小跑的声音,小灰灰举着一个空碗跑进来:“夏初姐姐!我闻到香味了!这是什么呀?好香啊!” 他凑到懒羊羊的碗边,吸了吸鼻子,眼睛立刻亮了:“比爸爸做的肉干还香!爸爸今天没去抓羊,在家修平底锅,他肯定也想吃!”

夏初笑着给他盛了一碗,还多浇了一勺鸡蛋酱:“给你爸爸也带一碗吧,小心烫,用这个布套包着碗。” 她从食肆门口的挂钩上取下一个粗布套,套在碗上,递给小灰灰。

小灰灰接过碗,蹦蹦跳跳地跑回家,不到半个时辰,就又跑了回来,手里拿着一个陶制的水壶:“夏初姐姐!爸爸让我把这个给你,他说这是后山的泉水,煮面条更鲜!” 水壶上还贴着一张小纸条,是灰太狼歪歪扭扭的字迹:“煮面用,别浪费。”

夏初刚接过水壶,怀里的青铜食盒就亮了,淡蓝色的光屏弹出:【检测到跨阵营(狼族)正面反馈,获得 “跨阵营好评 + 1”,食魂能量 + 3,当前能量值 21。解锁 “阵营协作” 初级 buff:后续与狼族合作获取食材时,效率 + 10%】。

“跨阵营好评!” 沸羊羊凑过来看,高兴地拍了拍手,“以后我们可以跟灰太狼一起找食材了!他找食材很厉害!”

美羊羊也笑着说:“下次做新食谱,我们可以请红太狼也来尝尝,她做点心很厉害,说不定能给我们提建议。”

夏初看着手里的泉水壶,又看了看案板上剩下的翡翠豌豆面,心里暖暖的。懒羊羊己经吃完了一碗,正举着空碗要第二碗:“姐姐,再给我一碗!这个面条太好吃了,我还要吃!”

夏初笑着给他盛面,阳光透过窗户照进食肆,落在翠绿的面条上,落在大家的笑脸上,也落在亮着光屏的青铜食盒上。门口的小菜园里,豆苗地旁,懒羊羊突然喊了起来:“姐姐!你看!豆苗发芽啦!”

大家赶紧跑过去,只见泥土里冒出几株嫩绿的小芽,顶着小小的豆瓣,像一个个害羞的小脑袋。夏初蹲下来,轻轻碰了碰小芽,心里满是期待 —— 立夏的新面,发芽的豆苗,还有跨越狼羊的温情,都在告诉她,唤醒食魂的日子,越来越近了。而这碗翡翠豌豆面的香甜,也会像这个夏天的阳光一样,温暖着青青草原的每一个角落。

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