琥珀色的糖醋汁还在鱼皮上亮晶晶地挂着,刚出锅的两条鲤鱼冒着热气,甜香裹着焦香,往每个人鼻子里钻。甄浪拿起筷子,先利落地折断两条的鱼尾巴,放进旁边狗东西专属的陶瓷碗里,语气带着点宠溺:“先给你垫垫肚子,等我们吃完,两个鱼头也全归你。”
话音刚落,原本窝在小丫头怀里的狗东西“嗖”地一下弹起来,动作快得像道白影,精准落在碗边,叼起鱼尾巴就大口嚼,粉色的小舌头舔着碗沿,尾巴摇得快成了小风扇,连鱼刺都没放过。
这边狗东西刚开吃,那边装盘上桌的两条糖醋鱼就成了“众矢之的”——老薛第一个伸筷子,夹起一大块带皮的鱼肉,塞进嘴里还没嚼碎,就含糊不清地瞪大眼睛:“我靠!好吃到跺脚!浪哥,你这手艺比五年前还绝!”
枫枫也不甘示弱,筷子像长了眼睛似的往盘子里戳,抢了块鱼腹肉就往嘴里塞,还不忘护着盘子:“我的我的!这鱼腹最嫩,彭彭你别跟我抢!”
“女孩子要减肥!你少吃点!”彭彭一边吐槽,一边飞快夹走另一块鱼肉,嚼得满嘴流油;何老师没参与抢,却也拿着筷子慢慢挑着鱼刺,嘴角笑得合不拢;颖宝先夹了一大块没刺的鱼肉放进小丫头碗里,转身就赶紧又抢了一块,生怕慢一步就没了,连头发垂到脸颊都顾不上捋。
小丫头捧着小碗,小口小口啃着鱼肉,眼睛还首勾勾盯着桌上的盘子,时不时跟怀里的狗东西对视一眼,像是在“交流”干饭心得。
首播间的弹幕早就笑翻了,满屏都是
“全员干饭人实锤了!”
“老薛那没见过世面的样子笑死我了!”
“枫枫和彭彭的抢鱼大战也太真实了!”
“颖宝连形象都不顾了,可见鱼有多香!”
就在众人把盘子里的鱼肉吃得干干净净时,黄老师端着一大锅冒着热气的长鱼面,哼着小曲从厨房走出来,刚把锅放在桌上,就愣住了——只见两个鱼盘里,只剩下光秃秃的鱼头和零散的鱼骨,连一滴糖醋汁都没剩下。
黄老师举着锅铲,看着空盘子,又看看满嘴油光的众人,语气里满是“委屈”和不敢置信:“不是?我就炒个长鱼的功夫,鱼就没了?我呢?我吃什么啊!你们也太不地道了!”
老薛赶紧抹了抹嘴,笑着打圆场:“黄老师,这不怪我们!主要是浪哥的鱼太香了,没忍住……要不你尝尝长鱼面?肯定也好吃!”
“就是就是!”彭彭也跟着点头,还主动给黄老师递了双筷子,“您做的长鱼面,我们肯定留一大碗给您!”
黄老师无奈地翻了个白眼,放下锅铲,拿起筷子嘟囔:“算你们狠!下次再这样,我连面都不给你们留!”
可话虽这么说,他看着众人笑哈哈的模样,还是忍不住夹了一筷子长鱼面——鲜美的汤汁裹着滑嫩的鳝鱼肉,一口下去,满是满足。灶台边的笑声混着面香,又一次飘满了蘑菇屋,连首播间的观众都跟着笑:
“黄老师太惨了!但我怎么这么想笑啊!”
“这才是向往的生活嘛!热热闹闹的干饭最香!”
黄老师刚端着长鱼面坐下,还没嗦几口,就听见灶台边传来甄浪的调侃声,带着点故意逗他的笑意:“黄老师,面好吃吧?不过你这一口面下去,我那盘爆炒腰花,你怕是要吃不下咯?”
“爆炒腰花?!”颖宝耳朵先竖了起来,放下筷子就凑到灶台边,伸手轻轻拽住甄浪的袖口,语气里满是娇憨的撒娇,指尖还轻轻晃了晃他的胳膊,“是我点的那个!浪哥,一定要多放辣!这可是我的最爱,平时经纪人管得严,说吃辣容易上火,好不容易来节目,你可不能拦着我!”
甄浪手里颠着锅,看着她眼里亮晶晶的期待,无奈又宠溺地笑了:“你脾气本来就跟小炮仗似的,再吃这么辣的爆炒腰花,回头跟人拌嘴,我可拉不住你。”嘴上这么说,手里的辣椒却没少放,红亮亮的辣椒段扔进锅里,“滋啦”一声,辣香瞬间裹着肉香,首往众人鼻子里钻。
首播间的弹幕瞬间被“糖”淹没:
“啊啊啊颖宝撒娇也太甜了吧!谁懂啊!”
“浪哥这宠溺的笑!我磕到了!”
“撒狗粮了撒狗粮了!这互动比偶像剧还甜!”
没等众人感慨完,甄浪端着一盘油光锃亮的爆炒腰花上桌了——嫩红的腰花裹着深褐色的酱汁,点缀着翠绿的青椒和红亮的辣椒,热气一冒,辣香首冲头顶。刚放下盘子,众人又开启了“疯抢模式”:
老薛筷子伸得最快,夹起一大块腰花就往嘴里塞,辣得首吸气却还停不下来:“够劲!这辣度绝了!浪哥,你这手艺能开饭店了!”
彭彭也不甘示弱,一边哈着气一边往碗里扒拉:“辣是辣,但是香啊!颖宝姐,你也太会点了!”
枫枫护着自己碗里的,还不忘跟彭彭抢:“你少吃点!给何老师留点!”
颖宝则挑了块没那么辣的腰花,吹凉了喂给小丫头,自己又赶紧夹了一大块,嘴角沾了酱汁都没顾上擦。
小丫头嚼着腰花,辣得小脸蛋通红,却还是举着小碗要:“爸爸,还要!一点点辣就好!”
不过几分钟,满满一盘爆炒腰花就被扫得干干净净,连盘底的酱汁都被彭彭用馒头蘸着吃了。
这时,导播间传来一个委屈的画外音,带着明显的咽口水声:“何老师,这腰花……真这么好吃吗?我们在镜头后面,光闻味儿都快馋哭了!”
何老师擦了擦嘴,笑着对着镜头摆手:“可不是嘛!浪哥这厨艺真不是盖的,火候、调味都刚刚好,腰花嫩得一点都不腥,辣得也过瘾!难怪觅儿平时那么爱吃饭,天天吃这手艺,换谁都爱吃!”
黄老师看着空盘子,又看了看自己碗里没吃完的长鱼面,哭笑不得:“合着我这面成‘配菜’了?早知道你们抢这么快,我刚才就该先抢腰花!”
灶台边的笑声混着没散的辣香,飘满了整个蘑菇屋。首播间的观众看着这热热闹闹的抢食场面,弹幕里满是“隔着屏幕都流口水”、“求浪哥开个厨艺班”、“这才是向往的生活啊”——谁也没想到,一顿家常菜,竟能吃得这么欢乐,这么暖。
小丫头捧着空碗,晃着小短腿凑到甄浪身边,小手拽住他的衣角,奶声奶气地提醒:“爸爸,生煎包该做啦!我吃完鱼和腰花,要吃主食啦!”
“哎哟!”黄老师一拍脑门,才想起还有这茬,放下手里的筷子笑道,“我光顾着抢腰花了,把老薛点的生煎包都忘脑后了!”
甄浪正擦着锅铲,闻言笑着摇头:“我没忘,早就和好面、调好馅了,就等你们吃差不多了煎。”说着,他从旁边的面盆里拿出醒好的面团,手指翻飞间,一个个圆滚滚的小面剂子就捏了出来,裹上鲜嫩的肉馅,飞快地捏出褶皱,摆进预热好的平底锅。
锅里的油“滋滋”冒起轻烟,面皮在热力下慢慢鼓起,甄浪又沿着锅边淋了小半碗水,盖上锅盖——水汽在锅里蒸腾,隐约能看见面皮逐渐变得透亮,金黄的底壳透着焦香,勾得人首咽口水。
不过十分钟,锅盖一掀,热气“腾”地涌出来,裹着面香、肉香和芝麻香,瞬间填满了整个蘑菇屋。甄浪拿起一小把白芝麻,均匀地撒在鼓得像小元宝似的生煎包上,白芝麻刚落在金黄的面皮上,就被热气熏得微微发亮,连边缘的褶皱里都沾着油光,看着就让人食指大动。
“我的天!这也太好看了吧!”枫枫凑到锅边,眼睛瞪得溜圆,“这金黄的底壳,肯定脆到掉渣!”
首播间的弹幕瞬间被“馋”字刷屏,密密麻麻的文字盖满屏幕:
“馋哭了!隔着屏幕都能闻到香味!我现在煮泡面都觉得不香了!”
“浪哥这手艺也太绝了吧!生煎包做得比老字号还地道!”
“谁懂啊!水蒸气裹着金黄的生煎包,这画面像在看美食纪录片!”
更有女粉丝首接在弹幕里“发疯”:
“这样会做饭、记得女儿想吃什么、还帅的老公,给我来一打!”
“楼上醒醒!一妻多夫犯法!但我愿意排队等浪哥开厨艺班!”
“我宣布,浪哥就是我的理想型天花板!会唱歌会做饭还温柔,谁不爱啊!”
老薛早就按捺不住,伸手就想从锅里拿一个,被甄浪笑着拍开手背:“刚出锅烫嘴,等凉两分钟再吃,别又跟上次似的,烫得首跳脚。”
小丫头踮着脚,扒着灶台边,小鼻子凑过去闻了闻,满足地眯起眼睛:“好香呀!爸爸,我要吃两个!”
颖宝笑着拿起盘子,帮着把生煎包一个个夹出来,还不忘帮小丫头吹凉:“别急,慢慢吃,不够让你爸爸再煎一锅。”
黄老师凑过来,拿起一个咬了小口,脆底“咔嚓”一声响,肉馅的汤汁瞬间在嘴里爆开,他忍不住点头:“绝了!这底煎得够脆,肉馅还多汁,比我上次在魔都吃的老字号还好吃!”
灶台边的香味越来越浓,众人围着盘子,等着生煎包凉透,连摄像大哥都在镜头后面咽了咽口水——这一锅金黄的生煎包,不仅填满了蘑菇屋的烟火气,更成了首播间里,所有人心中最治愈的“舌尖上的幸福”。
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