大棚的建设在磕磕绊绊中稳步推进。钢结构的骨架己经全部立起,像一条巨大的银色脊梁,横卧在产业园的土地上,初具规模。接下来是覆盖棚膜、安装灌溉系统和环境控制设备等更精细的活。林宇每天泡在工地上,跟着技术员学,盯着工人干,脸晒得更黑了,人也瘦了一圈,但眼神却愈发坚定有神。
周春兰把现有农场和工地账目管得井井有条,让林宇能心无旁骛。孙悦的远程技术指导更是雪中送炭,帮他解决了不少疑难杂症。一切似乎都在朝着好的方向发展。
然而,就在林宇全身心扑在大棚建设上时,一个他几乎快要忘记的“老问题”,再次找上了门。
这天傍晚,林宇刚从工地回来,满身尘土,正准备洗把脸吃饭,院门外传来了熟悉的、带着几分怯懦和犹豫的脚步声。林宇抬头一看,心里叹了口气。来人正是“田园农家乐”的老板娘王雪梅。
比起一个多月前,王雪梅显得更加憔悴了。眼窝深陷,脸色蜡黄,原本合身的衣服现在穿在身上显得有些空荡。她手里紧紧攥着一个鼓鼓囊囊的旧布包,站在门口,欲言又止。
“雪梅嫂?您怎么来了?快进来坐。”林宇压下心中的复杂情绪,招呼她进屋。他大概能猜到王雪梅的来意。
王雪梅局促地走进来,没坐,首接把布包放在桌上打开,里面是几本厚厚的、边角磨损的账本,还有一叠写得密密麻麻的纸。
“林老板…对不住,又来打扰你了…”王雪梅的声音沙哑,带着哭腔,“我…我实在是走投无路了…”
她拿起最上面一本账本,翻开指给林宇看:“林老板,你看…这是最近三个月的账…收入越来越少,这个月…刨去房租、水电、买菜的钱,净亏了快八千…再这样下去,下个月连房租都交不起了…银行那边也催着贷款…”
林宇看着账本上触目惊心的红字和越来越少的流水,眉头紧锁。情况比他想象的还要糟糕。
王雪梅又拿起那叠写满字的纸,手有些发抖:“这是…这是我琢磨了好久的改造计划书…我想把农家乐转型,主打‘药膳养生’特色。咱这山里本来就有不少草药,我想着,用你提供的无公害蔬菜,配上些温和的滋补药材,做点药膳煲、养生汤…现在城里人不是都讲究养生嘛…你看…”
林宇接过那叠“计划书”,仔细翻看。字迹工整,条理清晰,列出了拟推出的药膳菜单、药材来源(标注了本地可采摘或可信誉采购的渠道)、成本核算、目标客户群体分析,甚至还有简单的宣传推广想法。虽然粗糙,但能看出花了很大心思,其中“优质食材基础”部分,还特意提到了与“林家铺子”合作的重要性。
林宇心里有些动容。王雪梅显然没有坐以待毙,她在努力寻找出路,而且她的“药膳”理念,确实与“林家铺子”高品质、健康食材的定位有契合之处。
“雪梅嫂,你这想法…挺好的。”林宇放下计划书,语气缓和了些。
听到林宇的肯定,王雪梅像是抓住了一根救命稻草,眼泪一下子涌了出来,声音哽咽:“林老板…我知道你忙,大棚投入也大…但我…我真是没办法了…光靠我自己,这点本钱…根本转不动…”
她用力抹了把眼泪,像是下定了决心,抬起头,眼神里带着绝望中的最后一丝期盼:“林老板…算我…算我求求你!你能不能…拉我一把?借我点钱周转一下?或者…或者你投点钱,算你入股都行!我把农家乐一半的股分给你!以后赚了钱,按股分红!要是…要是还不行,我就…我就把店盘给你,我给你打工还债!”
说完这些话,王雪梅像是用尽了全身力气,低下头,肩膀微微颤抖,等待着林宇的判决。
林宇沉默了。他看着眼前这个被生活压弯了腰的中年妇女,心里五味杂陈。同情、认可她的努力和想法,但更多的是担忧和顾虑。
借钱?他自己大棚建设资金都紧张,哪有余钱外借?
顶点小说(220book.com)最新更新都市草根的种田逆天崛起入股?投资一个持续亏损、前景不明的农家乐?风险太大了!他对餐饮业一窍不通,王雪梅虽然有想法,但经营能力显然有欠缺。万一投进去的钱又打了水漂怎么办?
接手盘店?他更没那个精力和能力去经营一个餐馆。
可是,拒绝的话,看着王雪梅这副样子,他又实在说不出口。乡里乡亲的,难道真要眼睁睁看着她家破产?
“雪梅嫂…您先别急…”林宇斟酌着词语,“您这计划书挺好的,想法也对路。但是…投资入股是大事,我得仔细想想,也得看看具体情况。这样,您先把账本和计划书留我这,我仔细看看。我也得跟春兰他们商量商量。”
王雪梅听林宇没有一口回绝,眼里又燃起一丝希望,连连点头:“哎!哎!好!林老板,谢谢你!谢谢你肯考虑!账本和计划书你都拿着!我等你信儿!”
送走千恩万谢、步履蹒跚的王雪梅,林宇看着桌上那堆沉甸甸的账本和计划书,感觉比工地上扛一天钢筋还累。
他叹了口气,把周春兰和李婶叫了过来,把事情原委说了一遍,把账本和计划书给她们看。
李婶心软,一听就红了眼眶:“唉,雪梅也是可怜人…两口子起早贪黑的,怎么就干不下去了呢…小宇,要是能帮,就帮一把吧…”
周春兰比较冷静,她仔细翻看了账本和计划书,沉吟了一会儿,说道:“宇哥,雪梅嫂这账,亏损是实打实的,但主要问题是客源流失,成本刚性。她的转型想法,方向是对的,药膳养生有市场,和咱们的食材也能形成联动。”
她话锋一转:“但是,风险也确实大。餐饮业水深,咱们不懂。首接投钱入股,万一经营再出问题,资金就被套牢了。”
“那你的意思呢?”林宇问道。
“我觉得,可以换个思路。”春兰分析道,“咱们不一定非要首接投钱占股。可以采取‘资源入股’或者‘阶梯式合作’的方式。”
“资源入股?阶梯式合作?”林宇和李婶都看向她。
“对。”春兰条理清晰地说,“比如,我们可以以稳定供应优质蔬菜、以及‘林家铺子’的品牌信誉作为支持,折算成一部分‘资源股’,参与未来盈利的分红,但不承担前期亏损。这样既帮了她,我们也控制了风险。”
“或者,先签订一个深度供货协议,我们保证优先、优惠供应她所需食材,支持她转型。如果她的药膳农家乐经过一段时间(比如半年)经营,确实扭亏为盈,证明了模式可行,那时候我们再考虑是否现金入股,加大投入。这叫阶梯式合作,用时间换空间,降低盲目投资的风险。”
林宇听着,眼睛渐渐亮了起来。春兰这个思路,既体现了帮扶之心,又保持了商业理性,进退有据!
“春兰,你说得对!”林宇拍板,“首接投钱风险太大,但完全不管也说不过去。用资源和支持先帮她转型,看她自己能不能闯出一条路来,这是最稳妥的办法!”
他心里的纠结顿时解开了不少。他让春兰根据这个思路,草拟一个初步的合作方案框架。
晚上和孙悦视频时,林宇把王雪梅的情况和春兰的建议说了。孙悦在屏幕那头也表示赞同:“春兰这个想法很成熟!产业链延伸是好事,但初期一定要控制风险。用资源和支持先试水,是非常明智的选择。如果她的药膳模式真的能跑通,对你来说也是打开了一个新的销售渠道和品牌展示窗口。”
得到孙悦的肯定,林宇心里更有底了。
然而,他知道,即便只是“资源入股”或“阶梯合作”,也意味着他要投入更多的时间和精力去关注、扶持农家乐的经营。这对他本就紧张的时间和精力管理,提出了更高的要求。
产业链延伸的决策,第一次如此具体而严峻地摆在了他的面前。这不仅是对他同情心的考验,更是对他商业判断力和资源整合能力的真正锤炼。
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