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第67章 有盐任性!今天开始当地主!

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伊甸园的两个开拓者睡了整整一天,远征的疲惫和惊险总算都过去了。

楚晏再次睁开眼时,洞外是黄昏。夕阳的光透过瀑布,在洞壁上晃动。空气里有木炭烧完的余温和石壁的清香。他身下是厚厚的熊皮床,很暖和。

他感觉浑身充满了力量,之前过度劳累的酸痛也都不见了。

他转过头,看见苏晴盘腿坐在不远处的火堆边,一动不动。她好像醒了很久,只是没出声打扰他。她手里拿着一块他们在盐沼找到的透明盐晶,形状很奇怪,在火光下闪着光。

“醒了?”察觉到他的动静,苏晴抬起头,把盐晶收了起来。

“嗯。”楚晏坐起来伸了个懒腰,全身骨头都发出“噼里啪啦”的响声,“睡得太舒服了。这大概是我这辈子,睡得最踏实的一觉。”

他说的是实话。就算以前在自己守卫森严的安全屋里,他也从来没有这么彻底的放松过。

也许,真正的安全感,就是身边有个能把后背完全交给她的伙伴。

“饿。”苏晴只说了一个字。

“哈哈哈,好!为了庆祝我们远征胜利,也庆祝我们伊甸园有了盐,今晚,我给你做一顿大餐!”

楚晏一个鲤鱼打挺从床上跳下来,首接走向了他们的储藏室——那个用巨石和木板隔出来的,他们真正的仓库。

储藏室的架子上,一排排装满白盐的瓷罐,在昏暗的光线下,让人看了就安心。

但楚晏的目标,不只是用它们。

“我们的食物储存方式要改改了。”楚晏摸着一个盐罐,眼里闪着光,“打猎不可能每天都有收获。冬天大雪封山,吃的会变少。我们得学会在食物多的时候,为食物少的时候做准备。”

他从中拿了三大罐盐,又从肉架上拿下来几块处理干净的带皮野猪五花肉和两条熊后腿。

“今天,我们来做三样东西——腊肉、培根和咸鱼。”

苏晴抱着手臂,好奇的跟在他身后,看着这个男人要做她从没见过的东西。

……

做腊肉很讲究。

楚晏先把大量的盐和一些他在山谷里采的有特殊香味的香料,比如一种像花椒的麻香果子,在铁锅里炒热。

等盐粒变得微黄,香气都出来后,他把炒热的盐用力的涂在每一块五花肉上,不放过任何一个角落。

“这个过程叫腌渍。”楚晏一边搓着肉块,一边对苏晴解释,“盐会进到肉里,带走多余的水,细菌就长不起来。香料呢,则会让肉更香。”

搓好的肉块被整齐的码在一个新烧的大陶盆里,用石板压住。

“它们要在这待上五到七天。每天,我们都要给它翻个身,保证每一块肉都均匀的吸收到盐分。”

接下来是培根。

培根的腌法有点不一样。除了盐,楚晏还加了大量的,从野生蜂巢里搞来的蜂蜜。

“这是湿腌法。”他把盐、蜂蜜和水,调成一锅浓浓的料汁,把那两条修好的熊后腿肉完全泡在里面,“蜂蜜里的糖,不但能中和咸味,让味道更丰富,还能在后面熏的时候,让培根颜色更好看。”

最后是咸鱼。

他把苏晴前几天从深潭里抓来的几条大草鱼,开膛破肚,洗干净。然后,用最简单粗暴的办法,把大量的盐塞满了鱼的里里外外。

“好了。”楚晏拍了拍手,看着自己的半成品,脸上露出了满足的笑,“现在,我们只要等就行了。一个月后,我们就有吃不完的腊肉、培根和咸鱼了。到时候,我给你做一锅广式腊味煲仔饭,一份培根炒蘑菇,一道咸鱼茄子煲……保证让你把舌头都吞下去。”

苏晴听着那一串她听不懂但感觉很好吃的菜名,喉咙不自觉的动了一下。

她发现,这个男人最擅长的,就是用一些她没法拒绝的、关于未来的美食承诺,来让她心甘情愿的为他任何计划卖命。

……

当晚的大餐,主菜是一道盐焗鸡。

楚晏用新弄出来的精盐和炒香的香料,把一只处理好的肥竹鸡里里外外按摩了一遍。然后,他用大荷叶把鸡紧紧的包起来。

最后一步,他把那口在过滤盐时立下大功的行军锅,装满了之前炒香料的热盐,然后把包好的鸡深深的埋了进去。

盖上锅盖,用小火慢慢的焗。

半个小时后,楚晏把鸡从热盐里刨出来,剥开己经变得焦黄干枯的荷叶时,一股说不出的、混合了荷叶清香、鸡肉鲜香和盐焗醇香的浓香爆开来。

那只鸡变成了的金黄色。鸡皮因为高温焗烤,变得有点焦脆,而皮下的油,早就化开,渗进了每一丝鸡肉里。

楚晏没用刀,首接用手轻轻一撕。

“刺啦——”

鸡腿应声掉落,的肉汁瞬间从撕口处喷了出来!那肉质,嫩到了极点!

“吃吧。”楚晏把那只滚烫的鸡腿,递给了早就在一边等着的苏晴。

苏晴迫不及待的咬了一口。

“!”

她的眼睛猛的睁大!

好吃!太好吃了!

这和她以前吃过的任何一种鸡肉都完全不同!

盐没有抢走鸡肉的味道,反而把鸡肉最深层的鲜味全逼了出来。每一丝肉都咸香入味,又咸的正好。这种高温焗出来的特殊风味,更是让整个味道好上了一个台阶!

这一刻,苏晴终于明白了,为什么楚晏说,盐,是他们王国的基石。

它不只是活下去必须的东西,更是……能点亮所有食物灵魂的神仙调料!

她飞快的吃完了一整只盐焗鸡,连骨头都嘬的干干净净。最后,她满足的靠在椅背上,看着楚晏,真心的说了一句:“这次远征,值了。”

……

安逸的日子没过多久。

在享受了几天盐带来的美食后,楚晏提出了一个更严肃的问题。

“苏工,”楚晏又叫起了他那个项目经理的称呼,在石桌上摊开了那张有点卷边的地图,“我们的肉够吃了。但是,我们不能只吃肉。”

他用手指在地图上画了个圈:“人需要碳水来提供基础能量,需要蔬菜补充维生素。我们的饮食太单一了。时间长了,就算不生病,身体也会出问题。”

“打猎和采集都不稳定。今天我们能找到野果,明天可能就找不到。今天我们能打到野猪,明天可能就空手回来。”

他抬起头,目光灼灼的看着苏晴,说出了那个会再次改变他们伊甸园命运的词:

“我们,需要耕种。”

“我们需要有自己的农田。我们需要播种,然后在固定的时间,收获我们自己的、稳定的粮食和蔬菜。我们不能再看天吃饭了。”

耕种。

这个词,对苏晴来说,既熟悉又陌生。熟悉,是她知道这是人类文明的基础。陌生,是因为在末世,土地早就被污染了,所有能吃的东西都来自严格控制的培养皿。那种“春种一粒粟,秋收万颗子”的古老循环,对她来说,只在旧时代的书里见过。

“我们没有种子。”苏晴指出了最关键的问题。

“不,我们有。”楚晏笑了。他走到储藏室,从一个角落里拿出几个用布包好的小包。

他把包裹一个个打开。

里面是他们这段时间在山谷各处采到的各种植物种子。有像小米一样的谷物;有几颗像玉米的种子,是他从一个松鼠窝里“借”来的;还有一些他觉得是豆子和瓜类的种子。

“这些,可能不会都发芽,也可能长出来的东西产量很低。但这是我们的希望。”

“我们还需要一块合适的土地。”楚晏的手指在地图上慢慢移动,最后,停在了他们洞穴南边,一片向阳的、地势比较平缓的山坡上。

“这里,太阳足,离水近,而且土也比较肥。我们要做的,就是把这里的树和灌木都清掉,把石头挖出来,把地犁平……我们要在这里,开垦出属于我们伊甸园的……第一块农田!”

他的声音很坚定。

苏晴看着他眼里对未来的向往,又看了看地图上那片要被他们改变的土地。她没说话,只是默默的站起来,走到武器架旁边,拿起了那把沉重的双手大斧。

她用行动回答了他。

……

第二天,伊甸园的南山开荒计划正式启动。

苏晴再次变成了不知疲倦的机器。

她拿着那把在她手里很轻的双手大斧,走进了那片林子。苏晴选了一棵大树,根本不用楚晏教的任何技巧,只是用纯粹的力量,对着树根的位置横着猛砍!

“咔!咔!咔!”

伴随着让人牙酸的响声和乱飞的木屑,一棵需要一个人抱的大树,在她不知疲倦的猛砍之下,不到十分钟,就倒了下去!

楚晏跟在她身后负责收尾。他用小斧头把大树的枝丫砍掉,然后指挥苏晴把巨大的树干拖到一边堆起来。这些都是以后盖房子和取暖的好木材。

如果说苏晴负责的是破坏,那么楚晏负责的就是规划。

在苏晴清理林子的时候,楚晏己经开始用他那双像测量仪一样的眼睛,规划这片土地的未来。

“这片地不能是平的,”他用一根木棍在地上画着草图,“我们要利用山坡的坡度,把它修成……梯田。”

“每一层梯田都要是平的,这样浇水的时候才能均匀。田埂要用石头和黏土砌,既能保水,又能防止水土流失。我们还要在最高的地方挖个蓄水池,再挖几条水渠通到所有梯田……”

他的嘴里不断说出灌溉、水渠、田埂、垄作这些专业的词。

苏晴虽然听不太懂,但她只需要照做。

林木被清干净后,更累的活开始了——清理树根和石头。

苏晴的力量在这里发挥到了极点。她用新打的鹤嘴锄,像挖掘机一样,把那些深埋地下的树根硬生生的刨出来。遇到大石头,她甚至懒得用工具,首接双手抱住,低喝一声,那重达几百斤的巨石就被她硬生生从土里拔起来,扔到一边当砌田埂的材料。

楚晏则负责一项技术活——做一张真正的犁。

他用一块最硬的木头做出弯曲的犁壁,然后把一把之前没用的宽矛头重新回炉,打成一个三角形的犁头,装在犁壁前面。最后,他用兽筋和木头做出了可以套在人身上拉犁的挽具。

当这张看起来很原始的木犁做完时,楚晏欣慰的笑了。

然而,当他准备自己套上挽具,体验一下拉犁的感觉时,苏晴却一把把他推开。

她什么也没说,只是自己默默的把那简陋的挽具套在自己线条优美又有力的肩膀上。然后,她双手扶住犁把,对楚晏说:“你来指方向。”

于是,出现了奇怪的一幕。

苏晴像头任劳任怨的牛,拉着沉重的木犁,在土地上坚定的往前走。她的每一步都充满了力量,坚硬的土地在锋利的犁头下被翻开,露出的黑土。

而在她身后,楚晏轻松的扶着犁,像个监工一样指挥着她:“往左一点……对……这一行,再深一些……很好……”

阳光洒在他们身上,汗水浸湿了他们的衣服。

但他们脸上却都带着一种叫“创造”的、开心的笑容。

整整十天。

他们几乎把所有时间都花在了开荒上。

十天后,当他们站在山坡最高处向下望去时,原来那片长满乱石的荒山坡己经不见了。

取而代之的,是五层用石块砌好的梯田,整整齐齐的,加起来有三亩多!

黑色的土在夕阳下闪着油光。一条精心设计的水渠从山泉引来,像银色的带子一样绕在梯田边,随时可以滋润这片土地。

虽然田里还空着。

但站在这里,楚晏和苏晴好像己经看到了以后麦浪翻滚、瓜果飘香的丰收景象。

“我们的粮仓,建好了。”楚晏的声音因为劳累,带着一丝沙哑。

苏晴站在他身边,看着这片完全由他们两人亲手创造出来的成果,她的心在末世里只知道破坏和战斗,现在第一次被一种叫“建设”的更强大的力量触动了。

她转过头,看着身旁的这个男人。

他虽然累得脸色发白,但那双眼睛却特别亮。

她忽然觉得,也许,这才是活着的真正意义。

不是在废墟里挣扎,而是在一片荒地上亲手种下希望,然后静静的等着它生根、发芽,长成一个……全新的世界。

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