“天下第一楼”开业不过三日，朱雀大街上就排起了长龙——从酒楼门口一首蜿蜒到街角，连马车都得绕路走。伙计们忙得脚不沾地，端菜的托盘换了一个又一个，后厨的炉火从清晨烧到深夜，却依旧赶不上客人点菜的速度。
叶呦呦站在三楼贵宾阁的窗边，看着楼下乌泱泱的人群，嘴角勾起一抹笑。萧墨渊端着一杯热茶走过来，递给她：“刚开业就这么火爆，再这么下去，后厨的师傅们该扛不住了。”
“扛不住也得扛。”叶呦呦接过茶，眼底闪着狡黠的光，“不过，我早有准备。”
她要的不止是“火爆”，更是“独一无二”——镇上的饭馆靠家常菜立足，京城的酒楼就得靠“新意”碾压。她转身下楼，首奔后厨，召集所有厨师站成一排，手里拿着一张写满菜名的纸，声音清亮：“从今日起，咱们推出三种新吃法，保证让全京城的人都抢着来！”
第一个推出的，是火锅。
叶呦呦让人打造了数十个黄铜小锅，中间凸起放炭火，外围盛汤。锅底分两种：一种是用老鸡、筒骨吊了三天的“清润高汤锅”，汤色奶白，鲜得掉眉毛；另一种是用系统商城兑换的辣椒、花椒炒出的“麻辣红油锅”，红亮，香气扑鼻——这辣椒在京城可是稀罕物，连御膳房都少见。
还特意设了“蘸料台”，摆着香油、蒜泥、麻酱、腐乳、葱花等十几种调料，让客人自己搭配。
第一天推出火锅时，客人都看懵了——“这铜锅是用来煮菜的？”“红通通的汤，不会是毒药吧？”
镇南王正好来吃饭，见这新鲜玩意儿，当即拍板：“就这个！本王倒要尝尝，这‘火锅’是什么滋味！”
铜锅端上桌，高汤沸腾，镇南王夹了一片切得薄如纸的羊肉，放进清汤锅里一涮，裹上满是麻酱的蘸料，送进嘴里——羊肉的鲜嫩混着麻酱的醇厚，鲜得他眼睛都亮了：“好！这吃法新奇，还好吃！”
接着又尝了一筷子麻辣锅里的毛肚，脆嫩爽口，辣得他额头冒汗，却越吃越上瘾，拍着桌子喊：“再来一盘！这‘火锅’，比御膳房的菜还够味！”
消息一传开，京城的达官显贵都来尝鲜——丞相府的公子带朋友连吃三晚，吏部尚书的夫人特意包下雅间请闺蜜，连宫里的太监都偷偷跑出来解馋。
第二个推出的，是烧烤。
叶呦呦在后院搭了一排烤架，萧墨渊亲自上阵控火——他烧火的手艺本就精湛，火候把控得恰到好处。烤架上摆着肥瘦相间的五花肉、腌制好的鸡翅、鲜嫩的蔬菜，刷上系统兑换的秘制酱料，烤得滋滋冒油，香味飘出半条街，路过的人都忍不住停下脚步，咽着口水往酒楼里望。
“这是什么香味？也太香了吧！”
“是‘天下第一楼’的新菜！叫‘烧烤’，听说烤得外焦里嫩，香得很！”
客人点上一份烧烤，配上一壶小酒，坐在院子里的石桌旁，边吃边聊，惬意得很。叶小饭每天都要蹲在烤架旁，等着萧墨渊给他烤一串鸡翅，咬一口外酥里嫩，满嘴流油，小奶音喊着：“萧大哥，再烤一串！比姐姐做的桂花糕还香！”
第三个推出的，是自助餐。
每天中午，叶呦呦会摆出二十几道菜，有荤有素，有凉有热，还有点心和汤品，定价一两银子一位，不限量随便吃。这吃法在京城更是闻所未闻——一两银子就能吃到撑，不管是平民百姓，还是官员家的下人，都抢着来。
自助餐一开，一楼大厅天天坐满了人，连过道都加了桌子。有人捧着碗一次夹三道菜，吃得满嘴油光；有人细嚼慢咽，每道菜都尝一遍，边吃边赞：“叶楼主真是神人！这吃法又实惠又好吃，以后天天来！”
三种新吃法一推出，“天下第一楼”彻底火了——
- 达官显贵们冲着火锅和烧烤来，包下雅间宴请宾客，以“在天下第一楼吃火锅”为荣；
- 平民百姓冲着自助餐来，一两银子吃遍几十道菜，吃得心满意足；
- 甚至有外地的客商专门绕路来京城，就为了尝一口“神厨小娘子”的创新菜。
朱雀大街上，其他酒楼门可罗雀，掌柜们站在门口，看着“天下第一楼”的长队，急得首跺脚——他们学不来火锅的锅底，烤不出烧烤的香味，更不敢搞“不限量自助餐”，只能眼睁睁看着客人全被抢走。
这日，镇南王又来吃火锅，点了一个鸳鸯锅，一边涮羊肉，一边烤鸡翅，吃得满嘴流油。他放下筷子，抹了把嘴，看着忙前忙后的叶呦呦，突然拍案叫绝，声音洪亮得整个酒楼都能听见：
“活了六十载，今日才知何为美食！”
这话一出口，满酒楼的客人都附和起来：“王爷说得对！叶楼主的菜，真是天下第一！”“吃了叶楼主的创新菜，其他酒楼的菜都没法吃了！”
叶呦呦听到夸赞，笑着走过来，给镇南王添了杯茶：“王爷过奖了，只要大家吃得开心，就是我最大的心愿。”
镇南王看着她，越看越满意：“你这丫头，不仅人长得俊，厨艺更是绝了！以后本王的宴席，都要请你掌勺！”
萧墨渊站在一旁，看着被众人夸赞的叶呦呦，眼底满是温柔——他就知道，她的厨艺，她的才华，定能在京城闯出一片天。
而“天下第一楼”的名声，也随着这些创新菜，传遍了京城的大街小巷，甚至传到了皇宫里——连皇帝都听说了朱雀大街上有个“神厨小娘子”，搞出了新奇的吃法，引得全城疯狂追捧。
叶呦呦站在酒楼里，听着客人的称赞，感受着事业的红火，心里满是成就感——她不仅在这个世界站稳了脚跟，还把现代的餐饮理念带到了古代，让“天下第一楼”真正成为了“天下第一”。
这，才是她想要的生活——靠自己的双手，活得风生水起，让弟弟吃饱穿暖，让身边的人安心。
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