李铁军背着沉甸甸的背篓，刚踏进自家院门，眼尖的妹妹李铁梅就第一个冲了过来。
“哥！你回来啦！”她清脆地喊着，目光立刻被背篓里那显眼的棕黄色皮毛吸引，“呀！这是啥？”
紧跟着，母亲王秀兰也从厨房里探出身，手里还拿着锅铲。看到背篓里的东西，她愣了一下，随即快步上前：“军子，这……这是狍子？”
“嗯，娘，运气好，碰上一只傻狍子。”李铁军笑了笑，将背篓小心地放下，动作麻利地将那只几十斤重的狍子拎了出来，放在院子中央的空地上。狍子头上的子弹伤口被他在回来的路上处理过，看起来更像是被尖锐树枝或石块击伤致死。
这时，弟弟李铁柱也像个小炮弹似的从屋里窜出来，围着狍子又蹦又跳：“哇！是傻狍子！哥你打到狍子了！你太厉害了！今晚又有肉吃了！”
“运气好，在林子里撞见了这只傻家伙，没费什么劲。这狍子肉嫩，晚上咱家吃不了这么多。铁梅，去跟爷奶、二叔、三叔、西叔他们说一声，晚上都过来，咱们一起吃顿狍子肉，热闹热闹！”
王秀兰一听，连连点头：“对对对，是该叫上！你爷奶好久没沾这稀罕物了，你叔叔婶婶们也都跟着高兴高兴！铁柱，快去地里叫你爸回来！铁梅，你去你爷奶家，还有你二叔、西叔家跑一趟，就说你哥打了只大狍子，晚上都来咱家吃饭！”
“好嘞！”李铁柱和李铁梅兴奋地应了一声，撒腿就往外跑。
没过多久，爷爷奶奶就在三叔李大河的搀扶下先到了。奶奶一进院就眯着眼笑：“我的大孙子呦，听说你又进山，没伤着吧？可担心死奶奶了，这狍子肉，可有年头没吃喽！”
“奶，我没事，好着呢。”李铁军扶着奶奶的胳膊，笑容爽朗，“您和爷就等着晚上吃好的吧。”
爷爷抽着旱烟，看着地上的狍子，又看看精神奕奕、办事周到的大孙子，脸上笑开了花，对刚进门的李大山说：“大山啊，军子这孩子，是真出息了！”
李大山看着儿子，眼里是藏不住的骄傲，嘴上却道：“爹，您别夸他，这小子就是胆子大。”
紧接着，二叔李大海一家、西叔李大江一家都陆陆续续到了。小小的院子里顿时充满了孩子们的嬉笑声和大人的寒暄声。
二叔家的堂妹李铁英和堂弟李铁锁，西叔家的堂弟李铁牛、李铁蛋和堂妹李小花，几个半大孩子一进来就围住了那只狍子，叽叽喳喳，兴奋得不行。
“铁军哥，这傻狍子真是你打的？你咋打的呀？”堂弟铁锁最大胆，好奇地摸着狍子的皮毛问道。
李铁军揉了揉铁锁的脑袋，半真半假地说：“这玩意儿好奇心重，有时候你喊它一声，它都愣住回头看，机会就来了。”
“哇！铁军哥你真神了！”铁锁一脸崇拜。
堂妹小花有些害怕地躲在哥哥铁牛身后，又忍不住探头看：“哥，它……它死了吗？”
“死了，晚上让大伯娘给你做肉吃，可香了！”李铁牛像个小大人似的安慰妹妹。
李铁军看着这群堂弟堂妹，笑了笑
“行了，都别围着了。”李铁军拍了拍手，开始分配任务，“爸，二叔，搭把手，咱们把这狍子处理了。三叔，您刀工好，一会儿肉分割的事儿交给您。西叔，您去拿两张大方桌并起来。妈，二婶，西婶，麻烦你们多蒸点米饭，再把背篓里的菜洗洗，肉菜我来弄。”
他安排得井井有条，语气自然带着一种让人信服的力量。大人们纷纷应声动了起来，没人觉得被一个晚辈指挥有什么不妥。
李大山和李大海兄弟俩帮着把狍子吊起来，李铁军亲自操刀，动作熟练地开始剥皮、开膛。权大说：欢迎到顶点小说220book.com阅读本书！三叔李大河在一旁看着，不时指点一两句，眼中满是赞赏。孩子们则被女人们赶到一边，但依旧伸着脖子好奇地看着。
狍子皮被完整地剥下，内脏也处理干净。李大河接过刀，按照李铁军说的，将狍子肉按不同部位分割开来，腿肉、里脊、排骨……分门别类放好。
李铁军系上围裙，洗了手，开始在灶台前忙碌起来。他让母亲烧了一大锅热水，先将部分狍子骨和肉焯水，准备熬汤。另一边，他将肥瘦相间的肉切块，准备红烧。又把最嫩的里脊肉切成薄片，用仅有的调料和一点点豆酱腌制上，打算来个爆炒。狍子肝也没浪费，被他仔细处理后，准备做个熘肝尖。
炊烟袅袅，很快，浓郁的肉香就从李家小院里弥漫开来，勾得左邻右舍都忍不住探头张望，孩子们更是围着厨房门口首打转。
“好香啊！比过年还香！”铁蛋用力吸着鼻子，口水都快流出来了。
李铁军手法利落的掌控着两锅灶，游刃有余。他甚至还抽空用带来的空间青菜，快速清炒了一大盘，翠绿的色泽在满桌肉菜中格外引人注目。
天色渐暗，两张大桌子在院子里拼了起来，碗筷摆好。一道道菜被端了上来：一大盆奶白色的狍子菌子汤，热气腾腾，香气扑鼻；一大海碗色泽红亮、汤汁浓郁的红烧狍子肉；一盘滑嫩鲜香的爆炒狍子里脊；一盘咸鲜适口的熘肝尖；还有那盘碧绿生青的炒青菜。
“开饭了！”随着王秀兰一声招呼，一大家子十几口人纷纷落座，孩子们被安排坐在小凳子上，每人面前都堆满了冒尖的米饭。几个大男人前面都倒了一杯二锅头。
爷爷李根生作为大家长，先动了第一筷子，夹了一块红烧肉放进嘴里，细细咀嚼，脸上顿时露出满足的神情：“嗯！香！烂糊！入味！军子这手艺，绝了！”
大家这才纷纷开动。
“哇！这肉好好吃！”铁柱塞了满嘴，含糊不清地喊道。
“这汤才鲜呢！”李铁梅小心地吹着气，喝了一口汤，眯起了眼睛。
“弟，这个炒肉片真嫩！”铁英小声对身边的铁锁说。
西叔李大江夹了一筷子爆炒里脊，连连点头：“铁军，行啊！这火候掌握得好，一点不老不柴！”
二婶尝了口青菜，惊讶道：“秀兰，你家这青菜咋炒的？又脆又甜，一点涩味都没有！”
王秀兰看向儿子，李铁军一边给奶奶夹菜，一边淡定地解释：“可能就是今天摘的嫩，火大快炒就行了。”
三叔李大河闷头吃了几大口，端起酒杯对李大山说：“大哥，我是真服了！铁军现在真是这个！”他大拇哥，“上山能打猎，下厨能做饭，办事还这么周到！咱老李家后继有人了！”
李大山心里乐开了花，脸上也绷不住笑，跟三弟碰了下杯。
李铁军站起身，端起一碗汤，朗声道：“爷，奶，爸，妈，各位叔叔婶婶，今天这顿狍子肉，大家吃好喝好！以后，只要我有能力，肯定让咱家的日子越过越好，肉经常有，白米饭管够！咱一大家子，和和睦睦，一起把日子过红火！”
“好！”爷爷李根生第一个叫好，脸上泛着红光。
“铁军说得好！”
“一起把日子过红火！”
大人们纷纷附和，孩子们也有样学样地举着碗嚷嚷，院子里充满了欢声笑语，气氛热烈而温馨。
看着围坐在一起的亲人，看着他们脸上满足而充满希望的笑容，李铁军心里也踏实而温暖。他用实际行动，不仅改善了家里的伙食，更凝聚了家族的人心。
月色渐明，李家的狍子宴席还在继续，肉香、笑语和浓浓的亲情，交织在这北方小山村平凡的夜晚。
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