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第76章:美食学院的构想

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龙凤胎的抓周礼刚过,战王府的喜庆劲儿还没散,苏妧妧就拉着夜无痕坐在书房里,面前摊着一张画得密密麻麻的图纸,眼睛亮得像藏了星星——这是她琢磨了好几天的“大计划”。

“你看,”苏妧妧指着图纸,指尖划过上面的线条,“这是我想建的‘天盛美食学院’,左边是实操厨房,中间是理论讲堂,右边是食材储藏室和品鉴室,后院还能开辟一块小田,让学生们自己种蔬菜、香料,体验从食材到餐桌的全过程。”

夜无痕凑过去看,图纸上的布局工整有序,连厨房的灶台数量、讲堂的桌椅摆放都标得一清二楚,甚至还画了简易的通风设计图——显然是她花了心思琢磨的。他挑眉:“又有新想法了?”

“当然!”苏妧妧点头,语气里满是兴奋,“你也知道,现在‘味极鲜’开了二十多家分店,美食联盟也有上百个成员,但好多厨师的手艺参差不齐,还有些老厨师藏着掖着,不肯把真本事传出去,导致好多好手艺都要失传了。”

她说着,眼神变得认真:“我开‘味极鲜’、搞联盟,是想让更多人吃到好东西,但授人以鱼不如授人以渔。要是能办一所学院,系统地教大家做菜,不仅教烹饪技艺,还教食材挑选、营养搭配、甚至餐饮管理,打破那些技艺垄断,才能真正推动天盛的美食文化发展啊!”

这正是她内心最真实的想法——前世她创办美食帝国,不仅是为了赚钱,更是为了传播美食文化;这一世,她想做得更彻底,用学院的形式,把自己前世的餐饮管理经验、现代烹饪理念,还有对美食的敬畏之心,一代代传下去。“授人以鱼不如授人以渔,这样才能真正推动美食文化发展。”苏妧妧在心里默默想着,眼神愈发坚定。

夜无痕看着她认真的样子,黑眸里满是宠溺。他伸手揉了揉她的头发:“想法很好,需要本王做什么?”

“你帮我搞定场地和官府的手续呗!”苏妧妧笑得眉眼弯弯,“我想把学院建在京城西边的空地,那里交通方便,还能扩建。还有,学院要招生,得朝廷点头,不然那些贵族子弟想来都不敢来。”

“小事。”夜无痕点头,拿起笔在图纸上圈了一块地方,“场地我让人去协调,明天就能动工。官府那边,我明天入宫跟父皇说一声,保准没问题。”

有了夜无痕的支持,苏妧妧更有底气了。她又拿出一本厚厚的册子,上面写着“天盛美食学院课程大纲”:“你看这个课程,我分了三个班——基础班教家常菜和食材处理,进阶班教宫廷菜和宴席设计,大师班教创新菜和餐饮管理。每个班都要学《食材图谱》《营养搭配》,还要实操考核,不合格的不能毕业!”

夜无痕看着册子上密密麻麻的课程,忍不住失笑:“你这比太学的先生还严格。”

“那当然!”苏妧妧挑眉,“学厨艺是正经事,不能马虎。我要让从这里走出去的学生,不仅会做菜,还懂美食、懂管理,成为真正的‘美食人才’!”

第二天一早,夜无痕就入宫见了皇帝。

皇帝听他说苏妧妧要办“美食学院”,先是愣了一下,随即拿起苏妧妧写的课程大纲翻看,越看眼睛越亮:“好!好主意!”

“以前的厨师都是师徒相传,手艺藏着掖着,好多好东西都没了。妧妧办这个学院,既能传艺,又能培养人才,还能带动更多人学手艺谋生,是利国利民的好事啊!”皇帝拍着龙椅扶手,笑得合不拢嘴,“朕早就说过,妧妧这孩子,比男儿还能干!”

夜无痕适时道:“妧妧担心学院名不正言不顺,想请父皇赐个匾额,再把学院纳入官学体系,让学子们有个正经出身。”

“赐!必须赐!”皇帝立刻答应,让人拿来笔墨纸砚,提起笔略一思索,挥毫写下“天盛美食学院”六个大字,笔力遒劲,气势十足,“这匾额朕亲自写,学院就纳入官学体系,学生毕业跟太学生一样,有朝廷颁发的文凭,以后去各地酒楼任职,官府还要多加照拂!”

消息传回战王府,苏妧妧高兴得跳了起来,抱着夜无痕的脖子亲了一口:“太好了!有父皇的支持,学院肯定能办好!”

夜无痕耳尖微红,顺势抱住她,黑眸里满是温柔:“只要你想做的,本王都帮你办成。”

很快,皇帝为“天盛美食学院”题匾、并将其纳入官学体系的消息传遍了京城。

“味极鲜”的掌柜们和美食联盟的成员们第一个响应,纷纷表示要捐钱捐物,支持学院建设;不少老厨师更是主动找上门,想当学院的先生,把自己的手艺传下去;甚至连一些平民百姓都拍手叫好——家里的孩子要是能进学院学厨艺,以后就能有个正经营生,不用再担心饿肚子了。

苏妧妧看着眼前的热闹景象,心里满是期待。她站在正在动工的学院工地上,看着工匠们忙碌的身影,想象着以后这里坐满了认真学厨艺的学生,想象着他们带着一身本事走出学院,把美食的种子撒遍天盛的每一个角落,嘴角就忍不住上扬。

“以后,这里就是天盛美食的‘发源地’了。”苏妧妧轻声说,眼神里满是憧憬。

夜无痕走到她身边,握住她的手,语气坚定:“会的。有你在,有父皇的支持,这学院一定会成为天盛的骄傲。”

阳光洒在工地上,照在两人相握的手上,温暖而坚定。苏妧妧知道,她的美食梦想,又迈出了重要的一步——这一次,不再是只属于她一个人的“味极鲜”,而是属于整个天盛、属于所有热爱美食的人的“美食学院”。

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