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第46章 卖辣椒酱

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老太太接过苏婉柔递来的一次性筷子,轻轻挑起一点辣椒酱放入口中。

刹那间,那独特的味道在她舌尖上炸开。

辣味率先冲击味蕾,却并不突兀,紧接着浓郁的蒜香、醇厚的麻香以及各种香料交织而成的丰富味道依次绽放,那一丝微妙的甜味恰到好处地平衡着火辣,让整个口感层次分明又和谐统一。

老太太眼睛瞬间亮了起来,脸上满是惊喜的神情,一边咀嚼一边不住地点头,含糊不清地说道:“哎呀,大妹子,这辣椒酱味道简首绝了!我活了大半辈子,还真没吃过这么好吃的辣椒酱。这味道,又香又辣,回味还带点甜,真让人欲罢不能。”

说着,她又忍不住多挑了一些辣椒酱,再次放入口中细细品味。

苏婉柔看着老太太陶醉的模样,心中满是欢喜,笑着问道:“大妈,您觉得好吃就行。我这是按外祖母传下来的秘方做的,就想着让大家都尝尝这独特的味道。”

老太太咽下口中的辣椒酱,竖起大拇指,由衷地夸赞道:“大妹子,你这手艺可不一般呐!就凭这味道,在市场上肯定大受欢迎。你要是多宣传宣传,以后这生意指定差不了。”

苏婉柔感激地说:“大妈,多亏您吉言啦。您要是觉得好吃,以后多帮我给身边的人宣传宣传。我这刚开始做,还得多靠大家支持。”

老太太连连点头:“那肯定的,这么好吃的辣椒酱,我肯定得让我那些老姐妹都尝尝。对了,大妹子,你这辣椒酱怎么卖呀?”

苏婉柔回答道:“大妈,一罐500克,六块钱。这价格不算贵吧?我这用的可都是好材料。”

老太太摆了摆手:“不贵不贵,就这味道,五块钱绝对值。大妹子,给我来两罐。一罐我自己吃,另一罐给我老姐妹送去,让她也尝尝这美味。”

苏婉柔喜出望外,赶忙从背篓里拿出两罐辣椒酱递给老太太:“大妈,太感谢您支持啦。您吃着好,你说一声,下次给你再送……。”

老太太付了钱,接过辣椒酱,笑着说:“行,放心吧,大妹子。我肯定还要买的。你这辣椒酱要是一首保持这个味道,以后说不定还能做大做强呢。”

苏婉柔信心满满地说:“大妈,谢谢你的贵言,我一定会用心做的……”

苏婉柔从把大妈那儿走后后,又骑上自行车,继续向农贸市场赶去。

一路上,她想着老太太的夸赞,对今天在市场上售卖辣椒酱充满了信心,暗暗发誓一定要把苏氏辣椒酱做大做强,把这个品牌打出去。

到达市场后,她找了个显眼的位置摆好摊位,将玻璃罐整齐地排列好,贴上“苏氏辣椒酱”标签的一面朝外,又把一次性筷子放在旁边,等待着顾客的光临。

不一会儿,一位年轻小伙路过,被辣椒酱鲜艳的色泽吸引,停下了脚步……

年轻小伙好奇地盯着摊位上的玻璃罐,开口问道:“大姐,你这辣椒酱咋卖呀?闻着还挺香。”

苏婉柔立刻热情地回应:“小伙子,一罐500克,六块钱。这可是我按祖传秘方做的,味道特别好,你要不尝尝?”说着,她拿起一双一次性筷子,挑了一点辣椒酱递给小伙。

小伙犹豫了一下,还是接过来放入口中。瞬间,他的眼睛睁大,脸上露出惊讶的神情:“哇,这味道可以啊!又辣又香,还有点甜甜的,层次感好丰富。大姐,你这手艺厉害啊。”

苏婉柔笑着说道:“谢谢小伙子夸奖,我这辣椒酱用的都是精选的好材料,辣椒、大蒜、香料,每一样都不含糊。”

小伙点点头:“确实不错,大姐,给我来一罐。我平时就爱吃辣,这辣椒酱配饭肯定特下饭。”

苏婉柔一边把辣椒酱递给小伙,一边说道:“行嘞,你吃着好,下次再来啊。要是身边有朋友爱吃辣椒酱的,也帮我宣传宣传……”

“行啊!……”小伙子付了钱,拿起辣椒酱走开了。

他刚一走开,一个提着篮子的中年妇女走过来了。

“大妹子,你这辣椒酱的香味我隔老远就闻到了,看着颜色也挺,就是不知吃起来怎么样?”

苏婉柔依旧满脸笑容:“大姐,您放心,不好吃不要钱。您先尝尝,要是觉得不好吃,我绝对不勉强您买。”

说着,又递上一双筷子让中年妇女试吃。

中年妇女将信将疑地尝了一口,脸上的怀疑瞬间消失,取而代之的是满意:“嗯,味道还真不错。这辣度和香味都刚刚好,而且吃着很顺口。大妹子,你这一罐子卖了多少钱?”

苏婉柔连忙介绍:“大姐,这一罐500克呢,六块钱,您平时吃饭、做菜都能放,很经吃的。而且我这玻璃罐密封性好,能保存挺长时间。”

中年妇女思索了一下:“行,给我来一罐。我拿回去给家里人也尝尝。”

苏婉柔一边收钱一边说道:“大姐,您放心,您家人肯定爱吃。要是吃完觉得好,欢迎您下次再来。”

随着时间推移,苏婉柔的摊位前渐渐围了不少人。

大家试吃后,对辣椒酱的味道赞不绝口,纷纷解囊购买。

就这样24罐不到两小时就卖光了,就在苏婉柔正要收摊时,去买材料时,一个中年男人走了过来。

“大妹子,你这辣椒酱还有没有?”

“对不起,这位大哥,己经卖完了,只剩下这罐试吃的,要不你先尝试一下,明天再过来买?”苏婉柔边说边把试吃的筷子与辣椒酱递了过去。

中年男人接过筷子与辣椒酱尝了起来。

中年男人尝了一口,眼睛顿时一亮,连连点头:“哎呀,大妹子,你这辣椒酱味道太绝了!我是附近一家饭店的厨师,今天出来采买食材,老远就闻到这香味了。我觉得你这辣椒酱要是用到我们饭店的菜里,肯定能吸引不少顾客。”

苏婉柔一听,心中大喜,但还是有些犹豫:“大哥,您是厨师啊,能得到您的认可我特别开心。不过,我这刚开始做,产量可能跟不上饭店的需求呀。”



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