林彦武吃不了辣,林巧巧年纪小肠胃脆弱,也不能吃太多辣。
林纤纤又炸了一份肉卤子。
考虑到家里来了客人,她又炒了一份醋溜白菜,一份西红柿炒蛋。
西红柿这几天已经有两个红了,这会正好摘下来尝尝味道加个菜。
鸡蛋打散下锅炒熟,然后盛出备用。
西红柿切成小半下锅翻炒,等汁水渗出放盐调味在加上少许糖,柿子变得软烂起沙后,在把炒好的鸡蛋放进去。
翻炒间,红彤彤的汁水挂满鸡蛋,带着的色泽。
出锅前加上一小撮葱花点缀。
一份完美的西红柿炒鸡蛋就做好了。
简娘那边手擀面也已经挑出锅,现在天气冷,面条只简单过了遍凉水,吃起来温度刚好。
卫清秋被热情拉到桌边坐下。
“多吃点,就跟在自已家一样。”简娘笑盈盈的将菜盘推的离他近些。
“谢谢林婶,这太多了。”卫清秋浅笑着双手接过自已的大盆。
“不多不多,平时彦文在家吃这一碗还要再加次面呢。”
卫清秋默默低头看向自已的面。
一个脸大的陶盆被装了满满一下面条。要不是怕拌不开,他觉得简娘能在上面堆出尖。
盛情难却,卫清秋觉得自已回去要吃上几个消食丸子。
林纤纤给林彦武和林巧巧把面拌好,一人一碗,而简娘和林纤纤用的盘子。
洁白的面条淋上红彤彤的肉酱,再加上一筷子黄瓜丝。一口下去,劲道的口感配上香辣的肉沫,不加调味的黄瓜丝又添了几分清新的味道。
林彦武看着大家都吃着红彤彤的肉酱,有些蠢蠢欲动伸出筷子。
“好好吃你自已的,等会又辣的说不出话来。”
林纤纤正巧看到,毫不留情的阻止了他的动作,把酱碗挪远了一些。
简娘好笑的看着自已儿子的小嘴:“你的酱可是你姐姐专门炸的肉酱,比辣酱肉还多,你不喜欢吃?”
“喜欢吃!”林彦武看到林纤纤眯起的眼神,里面透出危险的光芒,连忙表忠心。
“姐做的都好吃!我最喜欢我姐做饭了!”
说完低头嗦了一大口面条,像是证明自已说话的真实性。
“哼~”林纤纤翻了个白眼,轻哼一声。
卫清秋看着林家人温馨的互动,眼里也盛满笑意。
“清秋,尝尝这个鸡蛋,也是纤纤自已捣鼓出来的新菜。”
乡下没有食不言寝不语的规矩,见卫清秋安静的吃着自已碗里的饭,怕他觉得不自在,便又将菜向他那边推了推。
“谢谢林婶,我能夹到。”
卫清秋连忙将快要贴在自已盆边的菜盘又推到中心,然后加了一筷子鸡蛋。
酸甜中带着之前没有品尝过的果香,这样的味道让人不由得食欲大开,让这道菜出现在饭桌上也丝毫不觉得突兀。
“很好吃,纤纤手艺很好。”
林纤纤的动作微微一顿,抬头冲他笑笑。
“喜欢就多吃些,这西红柿刚有两个熟了,正巧让你尝个味道。”
陌生的菜名出现在耳中,卫清秋看着眼前的小姑娘。
她身边出现的新鲜事物还真是不少。
卫清秋以为自已会吃的很艰难,没想到一大盆面条下肚他还觉得有些意犹未尽。
揉了揉肚子,饱胀的感觉告诉他再吃真的可能会吐出来。
吃过饭,卫清秋也要告辞离开了。
林纤纤把装好的酱给他拿上。
“辣椒酱吃汤面或者炒菜放上一点菜就会有辣味,肉酱拌面拌饭都可以,要是卫叔上山带干粮的话装一些随身带着,也不怕嘴里没味道。”
卫清秋道谢后接过,看着小姑娘泛红的小脸,应该是今天在外面凉到了。
“回屋里吧,外面冷。”
林纤纤也没多客气。
“行,卫大哥你路上小心,我先回去啦!”
说完对着卫清秋摆摆手,转头小跑着回屋里。
卫清秋看着小姑娘充满活力的样子,轻笑出声,看着手上两个用麻绳拴着的小坛子。
“倒是让老爹如愿以偿了。”
说完一手拎着坛子,一手拿着扫把,脑袋里盘算着他爹的小私库里有什么东西能用得上。
忙活了一上午,又吃了饱饱的一餐,收拾完便各回各屋开始睡午觉。
林巧巧和林彦武跟着简娘回房间。
林彦文去镇上后,林彦武为了表示自已已经长大了,要求自已睡觉。
可简娘考虑到天气越来越冷,自已睡照顾不到容易着凉,便无情拒绝他的想法。
左右新盖的炕够大,她带着两个孩子再躺两个人都绰绰有余,索性孩子都和她一起睡。
下午林纤纤买了许多辣椒成品,和简娘又做了一大坛肉酱,一大坛鲜辣椒酱。
鲜辣椒酱林纤纤用的是现代南方的常见做法。
鲜辣椒洗干净去除辣椒蒂剁碎,将辣椒、蒜末、姜末混合,加盐和少量白糖。
再将辣椒装在坛子里,坛子口倒置干净的陶碗,边缘倒上水。
林纤纤没放在经常做饭的厨房,里面温度太高,她将坛子放在储藏室。
里面的温度低,却不会将坛子冻上。
现在家里的鸡兔又成熟了一批,林纤纤准备鲜椒酱腌好一起给钱掌柜送些过去。
现在天气冷,店里也不急着开业。
要是钱掌柜同意,可以先送些试吃给店铺涨涨名气。
林纤纤算盘打的噼啪响。
晚上巡视过自已的领地,林纤纤心里忽然生出一股不祥的预感。
这种预感让她感觉心里十分不踏实,却又不觉得有什么危险。
在现代林纤纤的预感并不靠谱,可是现在穿越和预知梦都发生了,她不得不多想一些。
怀着这种莫名的情绪,她将可能发生的危险都捋了一遍。
最近没听说蛮人有入侵的动作,在听人闲聊时提过,边境这几次冲突都是衢国军队获胜。
而且有大危险她应该预知才对。
下午她睡眠极好,什么梦都没做。
除了蛮人对家里可能造成威胁的就是简康一家。
简孙氏被打了板子,外祖母也已经回去了,简康那个怂包性格应该短期不会搞事情。
心里盘算着种种可能存在的危机,林纤纤准备明天让人去简家那边看看情况。
免得简康又在阴沟里生什么毒蘑菇,她们却没有准备。
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