肉酱的做法比纯辣椒酱复杂很多。
锅里油炸五香（花椒、香叶、桂皮、八角、白芷），炒出香味后捞出香料，再将五花肉切丁下入锅中。等肥肉丁变得晶莹，油脂溢出下入辣椒碎。
辛辣刺激的味道再一次席卷，这次卫清秋闻了个正着，抬头看向厨房。
一眼便看到纤瘦的小姑娘挥舞着铲子，眼睛被熏得眼泪汪汪，却还认真的看着锅里。
“清秋，别干了，进来喝点姜汤暖暖。”
怔愣间，卫清秋在简娘的招呼声中回神。
“好，我把这边雪清出去就来。”
卫清秋应声，又埋头开始扫雪。
辣椒碎炒出香味就可以加入黄豆酱，再加上少许糖提鲜。
大酱是简娘从林大伯母那要来的，她每年都会做上一大缸，今年的酱还有大半，知道她要，林大伯母直接装了一大坛过来。
简娘也考虑着明年做些，林纤纤做的很多吃食都能用上，总是跟别人讨要购买也不好。
小火让酱汁的咸鲜浸入肉中，咕嘟咕嘟的肉酱翻出泡泡。
每一次炸开都让香味浓烈几分。
闷上几分钟，卫清秋扫好雪时，刚好开锅。
拿出两个简娘早上蒸的馒头，从中间掰开，抹上一层肉酱。
简娘和林巧巧分一个，林纤纤和卫清秋分一个。
至于林彦武......
不能吃辣的娃，只能在一边抱着鸭子流口水。
原本林纤纤是想和简娘尝尝味道的，卫清秋在一边看着也不好吃独食。
她的那个掰下来一小块，剩下的都给了卫清秋。
卫清秋怔愣一瞬，眼神复杂的将泛着温热的白面馒头接过来。
一边的弟弟留着口水却没分到，小姑娘却把大半都给了自已，这种发现让他内心一阵酸软。
“斯~好好吃！”
林巧巧一边嘶着气，一边一口接一口的将半个馒头都吃下去。
吃完还意犹未尽的看着盛酱的陶盆。
简娘吃起来辣度刚好，开胃下饭，却不会辣的难受。
卫清秋咬下一口，全新的味蕾刺激让他不由认真看了一眼盛着红彤彤酱料的陶盆。
“这是辣椒酱，上次在镇上就是用辣椒炒的大肠。”林纤纤见他好奇，笑着解释。
卫清秋不喜欢太重口味的食物，上次的大肠他并没有吃，不知道味道如何，和现在的辣椒酱确是实实在在的美味。
“很好吃。”
与葱姜不同的辛辣口感，咸鲜中还有肉香，与馒头的松软口感相得益彰，吃下肚子暖呼呼的，与喝姜汤的感觉不同，吃过一口还想吃下一口。
吃完他悄悄的吐了口气，发现并没有奇怪的味道。
内心对这种神奇的调料的好奇又重了几分。
他喜欢刺激的口感，可不喜欢葱蒜带来的异味，吃过后的味道漱口也很难消除。
而这种辣椒味道更为刺激，吃过呼吸不会有异味，这点他很喜欢。
吃了馒头又喝了半碗姜汤，周身的寒意都被驱散开。
卫清秋又出门开始扫雪。
大面积的雪扫在一起，用木铲在装在篓子里倒在院外不远处的树下。
林纤纤收拾好厨房也到外面开始铲雪。
卫清秋动作快，外面的雪都已经被扫在一起，她只要将雪铲进篓子里就可以了。
家里只有两个大篓子，一个半人高，是秋收时装麦穗用的。林纤纤拎了一下没拎动，卫清秋担心她的小身板被压趴下，干脆只让她铲雪。
他本来是想让她只在一边玩的，可林纤纤不愿意。
哪有客人干活自已家里人都歇着的道理。
干活的时候两人都没有多话，少男少女配合默契，成山的雪堆一点点缩小。
看林纤纤铲的慢，卫清秋拎回篓子就跟她一起铲。
然后一手一个拎着两个大篓子离开。
芝兰玉树的少年穿着狼皮大氅，一手拎着一个大篓子还步伐轻松，连嘴角的弧度都没变一下。
林纤纤不由的有些羡慕。
她要是能长这么高就好了。
现代她的身高也才一米六三，这个身体年纪还小，身高也就一米五五。而卫清秋少说也有一米八。
现代看到视频里的小姐姐各个身高腿长，她都只能舔屏斯哈，梦想着自已也能拥有。
不过她才十四岁，补充营养锻炼身体，一定还能长的！
她要求不高，只要能长到一米七就很满足了。
感受到院里传来炙热的视线，卫清秋嘴角又挑高了几分，心情也愈发愉快。
眼看着雪越来越少，林纤纤认真负责的心开始摇摆起来。
趁着卫清秋倒雪的空档，她在地上团了两个雪球，两只手来回捣鼓了一会，一个巴掌大的小鸭子就出现在手里。
等卫清秋回来，她又将小鸭子放在栅栏边，继续干活，等他离开在团雪人。
等靠着院墙的雪被清空的时候，卫清秋看着边上显露出来的一排形状各异的小雪人，不由得失笑出声。
“嘿嘿~”林纤纤不好意思的摸摸脑袋。
卫清秋看到她冻的通红的双手笑容微敛：“你先回去吧，这里快弄好了。”
“不用不用，咱们一起弄快一点。”林纤纤哪好意思抛弃队友。
“你帮我烧点热水，等下我想洗洗手再回去，可以吗？”
少年声音清澈，语气略带请求，看着你时，一双瑞凤眼像是盛满深情，让人无法拒绝。
林纤纤耳朵有些发红，她不自然的点点头：“当然行了，你是来帮忙的，等下我煮点姜汤，你在喝些。”
“好。”卫清秋笑着应下。
回到屋里，林纤纤不由揉了揉耳朵，在外面玩雪的时候没感觉，现在才发现手冻得有些发痛。
她连忙兑了些温水，把手放里面泡了泡。
温热的感觉从手上传递，感觉差不多了，才擦擦手。
“娘，等下多煮点面让卫大哥留下来一起吃吧？”
林纤纤和堂屋里的简娘打着招呼。
“应该的，人家帮着咱们忙一上午了。”
林纤纤点头。
自从天气冷了以后，家里大部分时间都开始了三顿饭，就算忙的时候来不及做也会吃些点心垫肚子。
今天中午原本就打算吃面条，刚刚林纤纤在外面的时候她已经和好了面。
林纤纤将放凉的辣椒酱和肉酱分别装了两小坛，一个坛子只有巴掌大，是她在镇上专门定制的，其他的都装到大坛子里，随吃随取。
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