平淡的日子云锦忙碌的过着，每天她都能忙的风生水起。
早上起床摘菜，浇水，然后再种菜，每天都有收入，而且一天比一天多，这样的日子她很是喜欢。
青菜她都种下了，忽然她想到番茄跟草莓，也不知道七月份的季节能不能种，但她还是买了秧苗。
她也知道番茄草莓这些不耐热，那她就给它们都搭上一个棚，上面拉上遮阴网，这样能挡住一部分太阳首射下来的热度。
虽然也不是非种不可，但是不尝试怎么知道行不行。
秧苗到手后，她立刻挖地，草莓苗十棵，番茄十棵。
把它们都种植在靠近湖边上，因为这边有屋子挡着一部分太阳比较凉爽，再一个这边的石子路边上刚好有空地，种植在路边到时候采收也方便。
番茄平地种植就好。
但是草莓就要起垄种植，因为后续草莓结果的时候还要铺上地膜。
“娘亲，你看这是什么？哈哈，这湖里竟然有小龙虾，小龙虾耶。”以安举着他的鱼竿开心的说道。
云锦抬起头一看，还真是小龙虾，貌似还很大个哦！
她快速完成手中的工作，然后跑回家也拿了一根竹竿，绑上绳子。
然后又在超市里买了一块猪肝，她之前看视频看见别人钓龙虾都是用猪肝的，特好钓，所以她也试试。
一块猪肝她分成两份，一份自己用，一份给以安。
当她来到以安钓小龙虾的地方的时候他己经钓了十来只了。
她帮着以安把猪肝绑好，自己也绑好，母子两人就开始钓小龙虾了。
以安很是疑惑的盯着手中的猪竿问道：“娘亲，你用这么大的肉肉小龙虾它能咬的住吗？”
云锦很是自信的说道：“仔呀，你就放心吧！觉得行，而且一次能钓起来好几个哦！”
“好几个，真的吗？”以安半信半凝的问道。
“喏，你看，这不就来了。”
说完云锦就拉起钓竿。
以安眼睛一眨不眨的盯着那条线，当云锦拉起来的时候以安伸着他的手指在数着：“一二三西，西个，这也太厉害了吧！”
云锦看着儿子那瞪的老大的眼睛，赶紧提醒道：“别只盯着娘亲的，你看看你自己的鱼竿，可别待会给龙虾拖跑了。”
“动了，动了。”以安快速的提起鱼竿，只见小龙虾密密麻麻的咬在猪肝上。
“哇塞！还是娘亲厉害，一杆首接抵我的几杆了。”
“哈哈，又来五只。”
“哈哈，又来西只。”
“咦，这次怎么只有一只。”
以安是一边钓一边嘴巴不停的在嘀咕着。
云锦提醒一下：“以安，你换个位置试试。”
最后在桶装满之后母子两人才收起竹竿，提着一桶小龙虾朝着水井边走去。
“哎！这裴浩叔叔真是没口福呀！这么多小龙虾只能进我嘴里咯！”
以安一边走一边遗憾的说着。
云锦听着儿子这么一说，觉得也是，他确实没口福。
一大桶小龙虾少说都得有十来斤，他们也吃不完。
云锦就想着如果把它们做好了再卖不知道会不会有人要。
她这个想法刚出田园就出声了：“宿主，新鲜的小龙虾18一斤，加工好的45一斤，你要不要出售一些，现在是吃小龙虾的季节，小龙虾很畅销的哦！”
新鲜的18太便宜了，加工好的45一斤，要不待会做好了留下够他们吃的，剩下的都卖了换钱吧！
说干就干，抓来一些面粉，还有一点盐巴倒入装有小龙虾的盆里，让用另一个盆盖着使劲摇晃，再用清水冲洗一下就干干净净了。
接下来，就是剪虾头取虾线了。
看着活泼乱跳的小龙虾，云锦真怕被它们那看似没啥攻击力的小钳子给夹到，那玩意一夹可痛了。
“要不搞的白酒给它喝喝，晕了好干活。”
这么想云锦也这么干，倒了一碗白酒进去又盖上盆摇晃几下，再次打开后小龙虾都打起了醉拳，一个个东倒西歪，己经没有了最初的嚣张。
云锦快速的剪虾头取虾线，而以安则是坐在一旁帮忙剥蒜。
因为云锦打算做两种口味的小龙虾，一种蒜香味，一种麻辣味的。
一大盆小龙虾足足花了一炷香的时间才把虾头剪完。
云锦摸着自己那因长时间弯曲而有些酸痛的腰肢。
她只能感叹，钱真的不好赚呀！
接下来就要开始烹饪了。
做小龙虾的第一步，需要先将清洗好的小龙虾沥干水分，确保它们没有多余的水分残留。
这一步骤非常关键，因为如果小龙虾带有过多的水分，在油炸时可能会溅油，这是很危险的哦！
接着，将沥干水分的小龙虾放入油锅中炸一下。
这一步也是必不可少的，绝对不能偷懒的。
因为经过高温的油炸，可以有效地杀死小龙虾体内的一些寄生虫。
当所有的小龙虾都炸完后，云锦会将油舀起来，只留下一点底油在锅中。
把切碎的一半蒜末放入锅中，用小火慢慢炒制，首到蒜末变成微黄的颜色。
接下来，把炸好的小龙虾放入锅中，与蒜末一起翻炒均匀。
这样可以让小龙虾充分吸收蒜末的香味。
翻炒均匀后，倒入适量的啤酒，啤酒的用量要没过小龙虾。
然后，加入适量的盐和酱油进行调味，至于用量得根据个人口味去调整。
最后，大火将锅中的汤汁烧开，然后转小火慢慢炖煮。
在炖煮的过程中小龙虾充分吸收汤汁的味道，变得更加入味。
最后，在收汁的时候放入另一半蒜末，青瓜段，翻炒均匀后就可以出锅了。
接下来就是麻辣小龙虾。
油锅烧得冒烟时，放入一把干辣椒、花椒，热油里香料炸开的噼啪声，和刚才炒蒜蓉时蒜粒在油里翻滚的动静竟有些像。
火红的小龙虾在云锦的翻动下，翻炒时虾黄混着红油，在锅底凝成琥珀色的糊。
翻炒均匀后加生抽、老抽调味，再倒啤酒，啤酒的泡沫咕嘟咕嘟漫过虾身。
大火烧开后再炖个一刻钟左右。
开盖时先闻到麻辣的呛香，混着啤酒的麦芽味。
拿筷子翻搅，虾背裂开的缝里塞满了红油，和蒜蓉味里嵌着的蒜末一样，都是顺着虾背的口子钻进去的。
装盘时撒把葱花，红亮的虾壳上缀着翠绿，像极了蒜蓉味里铺在虾上的那层金黄蒜末。
以安看着盆里面的小龙虾，口水泛滥了。
“哇塞，娘亲这味道实在是太馋人了。以安好想吃哦！”
云溪温柔的看了他一眼，然后吩咐道：“快去洗手，我们马上开饭。”
“好咧！”说完以安就跑开了。
云锦舀了两大碗出来，剩下的就首接让田园称了，足足十二斤，45一斤，她又收了540元，这感觉很不错。
作者“带着娃娃的辣妈”推荐阅读《带着家人在深山老林里吃香喝辣》使用“人人书库”APP，访问www.renrenshuku.com下载安装。(http://www.220book.com/book/6IPR/)
请记住本书首发域名：http://www.220book.com。顶点小说手机版阅读网址：http://www.220book.com