锅铲还在锅底转着圈，油星子噼啪跳上灶台。陈二狗把最后一块灵泉猪皮塞进砂锅，盖上盖子，火苗一舔，香气顺着锅缝往外钻。
他没闻，也没看，只是从围裙内袋摸出一张符纸——半透明，边缘泛着淡青光，像被泡过灵泉的糯米纸。
【迷魂符】，系统上周抽奖抽出来的，说明写着：“一次性精神引导道具，使用后目标将短暂进入‘坦白模式’，建议搭配高蛋白食物服用。”
他盯着符纸，眼神认真得像是在研究一道失传菜谱。
“系统，提鲜净化，给它来个深度SPA。”
【叮！检测到非食材类物品，是否强制转化？】
“强制。”
【转化中……剥离精神波动频率，重组为无色无味可食用形态……完成！】
符纸瞬间化作一滴晶莹液体，落进他掌心的小瓷勺里，像晨露，像米酒，像谁家熬糊了的糖浆。
他轻轻一抖，滴进佛跳墙的高汤里。
汤没变色，没冒泡，连香味都没多一分。但系统光屏跳出提示：【“精神引导素”己融合，目标摄入后预计十五分钟内进入“灵魂出窍·想说就说”状态。】
“行，就等那位‘龙头’来赴宴了。”
傻柱蹲在灶后，手里捏着个铜疙瘩，正拿布擦：“你真打算让那帮黑社会头头在这儿吃出幻觉？”
“不是幻觉，是真情流露。”陈二狗把砂锅端上桌，“我这汤，讲究的就是一个‘魂’字。老话说，佛闻香跳墙，人喝汤敞心。今天咱们就试试，龙头跳不跳墙，心敞不敞。”
“可他那随从不是要试毒吗？”
“试啊，欢迎试。”陈二狗从空间戒指里取出另一锅普通佛跳墙，“这锅给随从，这锅给龙头。一个加料，一个不加。谁吃错谁当场表白初恋。”
傻柱：“……你这系统抽奖抽的不是符，是整活许可证吧？”
“系统在手，咸鱼我有。”陈二狗咧嘴一笑，“再说了，人家每月初七都要来咱这儿‘品头论足’，说是监督食堂运营，其实是馋新菜。这回放出风去——‘一口钟佛跳墙’重现江湖，仅限三人试吃，龙头不来不开锅。他能不来？不来面子往哪搁？”
正说着，外头传来脚步声。
“来了。”傻柱一激灵，把铜疙瘩塞进桌底暗格——那是系统送的【声波共振盒】，能自动放大并记录特定频率的声音，原本是用来测肉质新鲜度的，现在改行干起了录音的活。
帘子一掀，青帮头目带着两个随从进门。黑衣黑裤，皮鞋锃亮，领口别着枚铜扣，走一步响一声，像踩着节拍器。
“陈师傅，今儿这‘一口钟’，真有传说中那么神？”
“神不神，您尝了才知道。”陈二狗笑得像刚偷吃了整锅红烧肉，“不过我得提前说一句——这汤，喝的是缘分。火候差一秒，魂就散了。”
“那我可得好好品品。”头目坐下，目光扫过两锅汤，“怎么，两锅？”
“一锅给您，一锅给兄弟们尝鲜。”陈二狗亲自执勺，舀了一小碗递给随从，“您先请，食品安全，责任在我。”
随从接过，喝了一口，点头：“香，但没多特别。”
“那是。”陈二狗一笑，“主菜还没上呢。”
他端起另一锅，揭开盖子——
一股浓香炸开，像有人在屋里放了个香料炮仗。头目眼睛一亮，首接上手：“给我来一碗！”
汤入喉，头目闭眼，半晌才叹：“这味儿……通窍啊！我感觉我祖宗都在锅里跟我对话！”
“那是。”陈二狗心里默念，“再喝两口，你连祖宗干过啥都能交代。”
五分钟后，头目眼神开始发首，像是被汤香勾走了魂。
“陈二狗……你这汤……有魂……”他喃喃道，“我……我得跟你说点事……”
陈二狗不动声色，给傻柱递了个眼色。
傻柱立刻低头，手悄悄摸向桌底，按下了共振盒的启动钮。
“什么抗日义士？”头目突然拍桌，声音陡然拔高，“咱们就是借百姓食堂走枪！那米里掺的甲醛，吃不死人，但能让他们乖乖听话！一个月三车，西门出，罐头厂进，账本都烧了！”
他越说越激动：“你以为我真想跟你们合作？我是看中你这食堂——老百姓信你，警察查不到，日本人也懒得管！菜一上，货就走！你那‘酱爆鸭丁’，每盘都给我底下兄弟提神！”
陈二狗眼皮都没眨，只是默默往汤里撒了半勺酸梅粉。
“龙头，您喝高了。”他笑呵呵地递上解酒汤，“刚才还说要跟我终身合作呢，怎么说着说着就聊起运米了？”
头目一愣，揉了揉太阳穴，眼神渐渐清明：“我……我说啥了？”
“您说这汤有魂，要写进青帮家谱。”陈二狗把空碗收走，“还说下个月要包场十天，给兄弟们改善伙食。”
头目半信半疑，站起身：“行……那我回去想想……”
他带着人刚走，傻柱就从桌底下掏出共振盒，一脸震惊：“你听见没？他亲口承认了！洗货、毒粮、军火，全招了！”
“听见了。”陈二狗把盒子接过来，轻轻一按，里面传出清晰录音，“而且不止他听见。”
角落里，许大茂哆嗦着从后厨帘子后头钻出来，手里攥着台老式录音机，脸白得像刚蒸坏的馒头。
“我……我就是想偷你菜谱……结果……结果录到这个……”他声音发颤，“二狗，我是不是……要被灭口了？”
“灭口？”陈二狗瞥他一眼，“你这录音要是交给警察，说不定还能评个‘北平年度最佳群众演员’。”
“可……可我录了啊！”许大茂举起录音机，“从‘有魂’开始，到‘账本烧了’，全在这儿！我还顺手录了他们出门时的对话——‘今晚再运两箱，走老路线’！”
傻柱一拍大腿：“双保险！录音机+共振盒，铁证如山！”
“不急。”陈二狗把两份证据收进空间戒指，“现在揭发，咱们是‘恶意构陷’；等他们再运一次，咱们是‘当场抓获’。”
“那你刚才给头目喝的汤……”
“加了点‘灵魂调料’。”陈二狗眨眨眼，“祖传秘方，手感好。”
傻柱盯着他看了三秒：“你是不是早就计划好了？”
“从他第一次说要‘包场十天’就开始想了。”陈二狗拉开灶台抽屉，取出一包密封香料，“下回‘红烧狮子头’，我打算让整个青帮都变成行走的信号塔。”
“你这是要把美食做成生化武器？”
“错。”他把香料塞进围裙兜，“是把生化武器做成美食。”
许大茂还在发抖：“那……那我这录音……能换顿饭不？我饿了。”
“换。”陈二狗转身开灶，“今天加菜——‘迷魂佛跳墙’限定返场，仅限有缘人。”
“我有缘不？”
“你有录音机。”
锅盖掀开，香气再次炸开。
傻柱突然想起什么：“等等，你那符……不是一次性道具吗？用完了咋办？”
“系统昨天弹通知了。”陈二狗搅着汤，“完成‘连吃七天素菜’任务，奖励【迷魂符·再生版】，效果更强，副作用是食用者会突然想跳广场舞。”
“……你打算让青帮龙头在供述时跳《最炫民族风》？”
“那多喜庆。”他舀起一勺汤，“人生苦短，先吃为敬；系统在手，咸鱼我有。”
许大茂捧着录音机，小心翼翼问：“那……我能录你炒菜不？”
“录可以。”陈二狗头也不抬，“但录完得删，不然我怕你录出个‘厨神传承’来。”
“我就是觉得……你这手艺，不像人干的。”
“祖传的。”他把汤端上桌，“手感好。”
傻柱盯着那锅汤，突然压低声音：“你确定那酸梅粉能完全解除迷魂效果？”
“理论上能。”陈二狗摸出系统界面看了一眼，“但有个小概率副作用——目标可能会在三天内，突然想给最讨厌的人写一封情书。”
“比如？”
“比如……给许大茂写。”
许大茂手一抖：“别啊！我还没原谅他上次说我偷暖水瓶！”
“放心。”陈二狗笑，“我改了剂量，顶多让他梦见自己在食堂门口跳科目三。”
傻柱松了口气：“那还好。”
就在这时，系统突然弹窗：【检测到高频情绪波动，来源：青帮据点，特征：愤怒+羞耻+想写信】。
陈二狗看了一眼，默默把提示框关了。
“看来龙头己经开始酝酿文思了。”
“你真不担心他回头找你算账？”
“他要是敢来，我就请他吃‘记忆回溯小炒肉’。”陈二狗掂了掂锅铲，“加双份迷魂素，让他把这辈子干的坏事当相声说一遍。”
许大茂咽了口唾沫：“二狗，你说……我要是把这录音交给组织，能不能换个正式工作？”
“能。”陈二狗点头，“比如——食堂试吃员，月薪三顿饭，包咸菜。”
“……我是不是该把录音机还你？”
“留着。”他把一盘新菜推过去，“明天还得用。”
傻柱突然凑近：“你刚说下道菜是‘红烧狮子头’？”
“对。”
“加料不？”
“加。”陈二狗从空间戒指里取出一块泛着微光的肉，“这次是‘信号增幅剂Plus’，吃一口，能当三天人形GPS。”
“那你打算让谁吃？”
“青帮全体。”他把肉放进绞肉机，“从头目到门卫，一个都不能少。”
许大茂听得腿软：“你们……这是要搞一场美食政变？”
“不。”陈二狗按下开关，绞肉机嗡嗡作响，“是搞一场舌尖上的正义。”
肉在刀片间碎裂，灵泉的光一闪而过。
锅架在灶上，火苗窜起，舔着锅底。
他抓起一把葱花，撒进去。
滋啦一声，香气炸开。
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