刘三事件平息后，叶欣欣过了几天相对安宁的日子。
村里的闲言碎语虽未绝迹，但明显收敛了许多，至少无人再敢明目张胆地来找麻烦。
她深知这安宁来之不易，也更加坚定了要尽快搬离叶家村的念头。
青石镇，成了她下一个目标。
然而，在镇上安家并非易事。
租房是一笔不小的开销，购置房产更是需要巨额资金。
她目前虽然小有积蓄，但距离“财富自由”还差得远。
更重要的是，她需要一个合适的契机和理由，不能贸然行动，否则只会引来新的猜疑。
机会似乎总是青睐有准备的人。
这日，陈喻言照例来取魔芋豆腐和辣椒制品。
交割完毕，他并未立刻离开，而是面露难色，似乎有些难以启齿。
“叶姑娘，”他犹豫了一下，还是开口道，“有件事……不知当讲不当讲。”
“陈先生但说无妨。”叶欣欣心中微动。
“是这样，”陈喻言叹了口气，
“镇上‘镇安坊’的刘掌柜，他家老太太前几日突然病倒了，吃了好几副药也不见好，如今水米难进，人都瘦脱了形。
刘掌柜是个大孝子，心急如焚，放出话来，谁若能做出合老太太胃口、让她肯吃东西的饭食，必有重谢！”
他顿了顿，看向叶欣欣：
“掌柜的和周师傅都知道叶姑娘手艺精巧，常有奇思，便让我来问问……姑娘可否愿意去试一试？
只是……老太太口味刁钻，久病之人脾气也怪，怕是极难伺候，万一……”
后面的话他没说，但意思很明显：这是个机会，但也可能是个吃力不讨好的苦差，甚至可能惹上麻烦。
叶欣欣听完，眼睛却亮了起来！
镇安坊！
她知道这家杂货铺，是青石镇上规模不小、货品颇全的一家店，刘掌柜家底颇丰。
这不仅仅是“重谢”的问题，更是一个绝佳的、能够合理接触镇上富户、并展示自身价值的契机！
若能成功，不仅能获得一笔丰厚的报酬，更能赢得刘掌柜一家的人情，这对于她未来在镇上立足，或许有意想不到的帮助。
风险？
做什么事没有风险？
比起在村里提心吊胆地防着小人，这点风险值得一冒！
“多谢陈先生和掌柜的、周师傅想着我。”
叶欣欣几乎没有犹豫，立刻应承下来，
“老人家病中胃口不佳，确实艰难。
我虽不敢保证一定能成，但愿意尽力一试。
不知老太太平日口味如何？
可有什么忌口或偏好？”
陈喻言见她答应得爽快，松了口气，忙道：
“听说老太太病前喜食软烂清淡之物，尤爱喝汤。
如今病了，更是沾不得半点油腻腥膻，连闻到都不行。
大夫也说需得清淡开胃、易克化的流食为好。”
清淡开胃、易消化、流食……还不能油腻腥膻。
叶欣欣脑中飞快地旋转起来。
这要求确实苛刻，但并非无计可施。
她想了想，道：
“我需准备一下，明日一早再去刘府叨扰，可否？”
“自然可以！我明日辰时在镇安坊后门等姑娘。”
陈喻言连忙应下。
送走陈喻言，叶欣欣立刻行动起来。
病人所需的饮食，关键在于激发食欲的同时，保证营养和易消化。
油腻腥膻是大忌，那么高汤的选择就至关重要。
她想到了之前熬制的素高汤——用香菇蒂、野山药皮、野葱根等边角料精心熬煮，滤清后汤色清澈，却鲜味十足，毫无油腥。
主食材呢？
她想到了口感滑嫩、极易入味、本身又无特殊气味的魔芋豆腐。
但魔芋豆腐需处理得当，去除碱味。
还需要一点能提鲜画龙点睛的东西……她想到了自己晒制的小虾米——是叶小树在河边捞小鱼小虾时，她挑出那些特别小的晒干的，磨成粉后鲜味浓缩。
最后，还需要一点点能刺激味蕾、却又不过于辛辣的调味。
她小心翼翼地从宝贝辣椒粉中取出一小撮，用热油微微炝了一下，得到一点香而不辣的红色辣油。
第二天一早，叶欣欣带着一个小陶罐准时来到镇安坊后门。
陈喻言早己等在那里，引着她从侧门进入刘府。
刘家是标准的镇上富户格局，三进院落，收拾得干净整齐，但此刻空气中弥漫着一股压抑的药味和焦虑感。
刘掌柜是个西十多岁、面带愁容的中年人，见到叶欣欣如此年轻，眼中闪过一丝失望，但碍于陈喻言和百味楼的面子，还是客气地将她引到了老太太的卧房外。
“娘，百味楼推荐的一位姑娘，做了点吃食，您尝尝看？”
刘掌柜小心翼翼地在门外说道。
里面传来一阵虚弱的咳嗽声和一个老嬷嬷的声音：
“老爷，老太太还是没胃口，说闻着什么都腻……”
叶欣欣深吸一口气，上前一步，轻声道：
“刘掌柜，让我试试。”
她轻轻推开房门，药味更浓了。
床上躺着一位枯瘦的老太太，双目紧闭，眉头紧锁，显得十分痛苦。
旁边站着一位一脸愁容的老嬷嬷。
叶欣欣没有多言，只是默默地将陶罐的盖子揭开一条小缝。
瞬间，一股极其清淡、却异常鲜美的香气飘散出来。
那香气不同于肉汤的醇厚，是一种混合了菌菇、山药清甜和一丝极微妙焦香的复合鲜味，温暖而熨帖，巧妙地中和了房间里的药味。
老太太的鼻子似乎动了动，紧闭的眼睫颤了一下。
旁边的老嬷嬷也闻到了，惊讶地看了一眼叶欣欣手中的陶罐。
叶欣欣用小碗盛了半碗汤。
汤色清澈见底，几乎看不到油花，只有几颗小小的、白色的魔芋豆腐丁和一点点翠绿的野葱末沉在碗底，旁边点缀着微不可察的一星红油。
她将碗递给老嬷嬷，示意她喂给老太太。
老嬷嬷将信将疑地舀了一小勺，吹凉了，送到老太太嘴边：
“老太太，您尝尝？这汤闻着怪清爽的……”
老太太似乎被那香气所诱，嘴唇微微张开。
勺子喂了进去。
所有人都屏息凝神地看着。
老太太慢慢地咀嚼着那入口即化的魔芋豆腐丁，喉咙滚动，咽了下去。
然后，她竟然缓缓睁开了眼睛，声音微弱却清晰地说了一句：
“……再……再来一口。”
卧房内外，一片寂静。
刘掌柜猛地瞪大了眼睛，脸上瞬间涌上狂喜之色！
老嬷嬷更是激动得手都有些抖，连忙又喂了一勺。
老太太一口接一口，虽然吃得慢，却再也没有拒绝，足足吃了小半碗汤和里面的豆腐丁！
“太好了！太好了！”
刘掌柜激动得差点落泪，连声对叶欣欣道，
“姑娘！多谢！真是太感谢你了！家母己经好几日未曾主动进食了！”
叶欣欣心中也松了口气，微笑道：
“老人家喜欢就好。
这汤极其清淡，用的是素高汤，主料是易消化的山芋豆腐，加了点开胃的提鲜粉，每次不可多食，少食多餐为好。
这里还有大半罐，可温着慢慢喝。”
刘掌柜千恩万谢，立刻让管家取来一个沉甸甸的荷包塞给叶欣欣：
“一点谢礼，不成敬意！姑娘日后若有所需，刘某定当尽力！”
叶欣欣没有推辞，接过荷包，入手沉甸甸的，远超预期。
她又叮嘱了一些饮食注意事项，便婉拒了留饭，告辞离开。
走出刘府，阳光洒在身上。
叶欣欣知道，她不仅赚到了一笔丰厚的诊金，更重要的是，她在镇上富户圈子里，悄无声息地投下了一颗石子，荡开了涟漪。
镇安坊刘掌柜的这份人情，或许比她想象中更有价值。
而搬去镇上的计划，似乎也因为这次成功的“问路”，而变得清晰可见起来。
她需要更努力地赚钱，更需要一个合适的、融入镇上的机会。
也许，这次出手相助，就是一个完美的开始。
(http://www.220book.com/book/7R6G/)
请记住本书首发域名：http://www.220book.com。顶点小说手机版阅读网址：http://www.220book.com