冬至的太阳像个怕冷的孩子,躲在云层里不肯露面。林辰踩着冻得发硬的田埂往暖棚走,脚下的土块“咔嚓”作响,呼出的白气在睫毛上凝成了霜。远远望见暖棚的塑料膜上结着层薄冰,林默正举着竹竿敲打,冰碴簌簌落下,在地上堆成小小的白堆。
“辰哥,这冰再不敲掉,太阳晒不透,菜苗该蔫了!”林默的声音裹在寒风里,带着点发颤的尾音。他鼻尖冻得通红,棉手套上结着冰壳,“刚测了温度,棚里才十二度,比昨天降了三度,得赶紧把炉子烧旺点。”
林辰拉开暖棚的门,一股混杂着菠菜清香和煤烟味的暖意扑面而来。棚里的生菜苗叶片微微蜷着,是受了凉的样子,靠近炉边的几株却舒展得很,叶尖还挂着细密的水珠。“炉子添煤了吗?”他边问边往炉子里添了块新炭,火苗“腾”地窜起来,映得两人的脸忽明忽暗。
“添了两回了,”林默蹲在苗床边,用手指轻轻拨开蜷着的叶片,“你看这根须,还白着呢,没冻坏就好。昨天李婶来说,她家的小棚没顾上管,香菜苗冻黄了一半,心疼得首掉眼泪。”
暖棚角落堆着刚收的白菜,是前几天趁着没上冻抢收的,码得整整齐齐,外面裹着层干菜叶,像穿了件厚棉袄。林辰指着最上面的几棵:“这几棵包得紧,留着过年做饺子馅,剩下的分给大家腌酸菜,李婶说她的老坛子早就洗干净等着了。”
“我昨儿腌了两坛萝卜,”林默忽然想起什么,从棚角拖出个陶瓮,揭开盖子,一股酸辣的气息涌出来,“按你教的法子,放了花椒和生姜,说是能存到开春。等正月里来客,就着馒头吃正好。”
棚外传来三轮车的突突声,是王大伯顶着风来了。车斗里装着半车煤,还有一捆晒干的玉米芯。“小辰,默子,这煤是托人从镇上拉的,耐烧!”王大伯裹着军大衣,帽檐上结着冰,“玉米芯引火快,比劈柴省事儿,你们先用着。”
林辰连忙接过煤铲,往炉子里添了几铲新煤。煤块遇热“噼啪”作响,冒出青灰色的烟,被棚顶的排气扇抽了出去。“大伯快进来暖和暖和,”他往王大伯手里塞了个热水袋,“这大冷天的,咋还跑一趟。”
“看你们这棚里忙,怕你们缺煤,”王大伯搓着冻得发僵的手,目光落在菜苗上,“这菠菜长得真水灵,比窖藏的看着有精神。我家那小孙子昨天还吵着要吃菠菜豆腐汤,说比肉还香。”
“明天摘一捆给您送去,”林辰笑着说,“再带点新磨的全麦粉,让婶子做菠菜馒头,绿莹莹的,孩子肯定爱吃。”
正说着,王先生带着槐下书社的孩子们来了。孩子们裹得像小粽子,手里捧着自制的“暖棚温度计”——用硬纸板做的刻度盘,上面插着根红墨水染的吸管,是跟着课本学做的简易测温仪。“先生说,要观察暖棚里的温度变化,写篇冬日记!”丫丫举着自己的温度计,小脸蛋冻得红扑扑的。
林默蹲下来教孩子们看专业温度计:“你们看这红色的液柱,升到十五度以上,菜苗就长得快;低于十度,就会睡觉……”孩子们听得认真,小铅笔在本子上画着波浪线,说是记录温度变化的曲线。
王先生站在一旁,手里捧着本线装的《农桑辑要》,指着其中一页对林辰说:“古人说‘冬藏者,藏其气也’,你这暖棚,就是把阳气藏住了,才能让菜苗在寒冬里生长,是古理新用啊。”
林辰接过书,指尖拂过泛黄的纸页,上面印着“冬至后,菜窖宜密,防冷风吹入”的字样。他忽然想起父亲的笔记里也写过类似的话,只是父亲用的是土窖,而他们用了暖棚,法子变了,可那份“冬藏盼春”的心思,却是一样的。
日头爬到头顶时,棚里的温度终于升到了十五度。林默端出保温桶,里面是苏婉送来的红薯粥,还卧着两个荷包蛋,热气腾腾的。“快吃吧,凉了就腥了,”他给林辰盛了一碗,“苏婉婶子说,冬至得吃点热乎的,暖暖身子好干活。”
红薯的甜混着蛋香在嘴里散开,林辰忽然注意到粥里有细碎的麦仁——是今年新收的,颗粒,嚼着带点韧劲。“这麦仁熬得够软,”他赞道,“比去年的新麦多了点回甘。”
“是用井水泡了一夜才煮的,”林默喝着粥,眼睛瞟向棚外,“你看这雪,怕是要下大了。刚才听广播说,晚上有暴雪,得把棚顶再加固加固,别被压塌了。”
孩子们己经写完了日记,正围着陶瓮看腌萝卜,叽叽喳喳地讨论着“为什么萝卜会变酸”。王先生趁机讲起发酵的原理,说“就像面团发起来一样,是细菌在帮忙”,引得孩子们瞪大了眼睛。
林辰望着这一幕,忽然觉得这暖棚像个神奇的口袋,把寒冬关在了外面,把春天的希望藏在了里面——有翠绿的菜苗,有酸甜的腌菜,有孩子们的笑声,还有这一碗冒着热气的红薯粥。这些琐碎的温暖凑在一起,就把漫长的冬天熬成了盼头。
傍晚时分,雪果然下了起来,起初是细碎的雪粒,后来变成了鹅毛大雪,很快就给暖棚盖了层白被。林辰和林默扛着竹竿在棚顶拍打,把积雪扫下来,免得压塌支架。雪花落在他们的棉帽上,瞬间化成了水,顺着帽檐往下淌。
“明天雪停了,得把棚周围的雪清出条沟,”林辰喘着气说,“不然化雪时水积在棚根,会冻坏地基。”
林默用力点头,手里的竹竿“咚咚”敲着棚顶:“等开春,咱再搭两个新棚,一个种草莓,一个种菜,就不用这么挤了。李研究员说,他能帮咱申请农业补贴,能省不少钱。”
雪越下越大,暖棚里却暖意融融。炉火“噼啪”作响,菜苗在灯光下舒展叶片,腌萝卜的陶瓮散发着微酸的香气。林辰望着棚外漫天飞舞的雪花,忽然想起小时候母亲常说的话:“冬雪盖三层被,来年枕着馒头睡。”
他掏出手机,给张记者发了张照片——暖棚的塑料膜上积着雪,透过膜能看到里面翠绿的菜苗,像幅冬夜里的画。配文写道:“雪下得越厚,春天来得越甜。”
很快收到回复,是个雪人表情,后面跟着一句:“等着开春的草莓宴,我带新相机来!”
林默凑过来看手机,忽然指着屏幕笑:“你看小周他们,说在学校实验室培育了新的菜苗,开春就带回来试种,是紫色的生菜,说能卖高价。”
林辰笑着点头,往炉子里又添了块煤。火苗映在他眼里,像跳动的星星。他知道,这个冬天不会太长,因为暖棚里的希望正在悄悄生长,就像那些埋在土里的种子,在雪被下积蓄力量,等着春风一吹,就破土而出,把整个春天都染成绿色。
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