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第32章 五香龙虾仁

小说: 食神1982   作者:高莫
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正午的阳光晒得码头石板发烫,范二的小船停靠在高林家码头。

他拎着串带泥的莲藕往晒场走,藕节上还挂着河底的青笞。

仓红英和高怀仁也刚刚到家,听见动静探头望去。

“林子回咦?二子啊,你二爷呢?”

范二把莲藕往地上一放:“二爷还没到家吗?他骑车应该很快啊。”

“骑车?”

范二连连点头,擦了擦额头的汗珠:“是啊,二爷上午买自行车了。”

高怀仁手中的农具咣当落地,仓红英也愣在了原地。

买自行车可不是一笔小钱,去年给大儿子买车,他们知道行情,起码得两百块!高林居然说都没说就直接买了,起码得商量一下啊!

这时屋后传来自行车碾过泥巴的车轱辘声。

仓红英先反应过来,拽着高怀仁往路口望。

高林骑着辆乌黑发亮的自行车拐进晒场,“吱呀”一声自行车停下。

老两口瞧见那辆在阳光下闪闪发光的自行车,立刻上前。

“你这孩子!买车子也不跟家里说?”仓红英心疼地摸着车架,指尖蹭过车梁上的永久标。

“比井子那辆新多了,杠子上连道痕都没有。”

高怀仁皱着眉蹲下身,瞅着车胎上的细纹路:“等攒攒钱再买啊,怎么这么着急。”

他晓得自家儿子能挣钱,但总得留点钱在身上应急。

不过他还是问起了最关心的问题:“多少钱买的?”生怕自己儿子被坑。

高林把车往墙根一靠,车铃“丁铃”响了声:“二百一十五。划船来回太费工夫,买辆车每天省不少时间。”

老两口在心中盘算着价格,二百一十五,他们两人得挣一年多,但转念一想,好象自家儿子只要十天半个月就能挣回来。

那股子心疼劲瞬间消散了,转而露出了笑容。

“行呢,买车子是好事,但下次记得跟我们先商量商量。”仓红英摸了摸车座,转头跟高怀仁嘀咕。

“这车真亮堂!”

高林捡起地上的莲藕笑着应道:“晓得了!”昨个还剩了些糯米和糖,中午就简单对付一口。

高林手头忙活着,对正在晒场里摸着自行车的父母喊道。

“妈,中午多烧点粥,晚上那四个小兄弟还要来吃饭的。”

仓红英应着,却悄声问高怀仁:“米够吗?”

高怀仁点头:“够吃。”

不一会,糯米藕被端上桌,饭后老两口回屋午睡。

高林带着范二蹲在西房,清点着钞票。

钞票被分成了四堆,最厚实的一摞是明早要付的自行车尾款,第二堆是下午进货的钱,第三堆码得整齐,是赵家兄弟的工钱。

最后便是高林馀下的资产,只剩十七块零碎票子。

一夜回到了解放前!

范二看着那一摞厚厚的钞票,一想到明天就得交给别人,没来由的一阵心疼。

“二爷,这钱也太不经花了。”

高林不在意的笑笑:“再挣就是。”

忽然听见木桶撞着石板路的“咚咚”响,象是有人在敲梆子。

高林走出屋子,见赵老大挑着扁担进来,前头桶里的龙虾还在爬,后头桶里的虾肉白得象荔枝肉,水珠顺着桶壁往下滴。

“二爷!二哥!”老四的嗓门惊飞了屋顶的麻雀,被老二一巴掌拍在后颈上。

“小声点!大家都在睡午觉呢。”

老四吐了吐舌头,拿手指戳着桶里的龙虾。

赵老大把担子往树荫下一放,擦着汗笑:“林子,我们剥虾总剥不干净,来跟你再学学。”

高林点点头,剥虾嘛,多练就好。

“行呢,留两个人忙活就行。还有两人跟着范二去收东西。”

“我我我!”话没说完,老三老四的手举得比稻穗还高。

他们不喜欢剥虾这个枯燥的工作,更喜欢和范二一起出去跑跑,重点是范二会给他们买汽水喝!

范二挺了挺胸脯,象个领兵的将官,一挥手:“跟二哥走!”

三人兴冲冲地跳上小木船,朝着供销社的方向划去。

赵老大望着他们的背影直摇头。

高林带着两人来到河边,蹲下身,捏起一只龙虾示范。

“捏紧,从侧边下拇指。”他指尖一用力,完整的虾肉已经出现在他掌心。

虾头“咔哒”掉在木盆中,虾黄顺着指缝往下滴。食神1982来自“人人书库”免费看书APP,百度搜索“人人书库”下载安装安卓APP,食神1982最新章节随便看!

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“虾头留着,待会要用。”

赵老大的手指粗笨,捏得龙虾直甩尾巴,壳子碎得不成样。

赵老二蹲在旁边,眼镜滑到鼻尖,看了三两眼就学会了,拇指在虾背一搓,整扇壳子就掀开来,露出了虾肉。

赵老大瞅着二弟麻利的手法,糙手在裤腿上蹭了蹭,笑着说。

“老二从小就灵,念书时能背整本语文书。”

高林瞧着赵老二推眼镜的模样,镜片上还沾着虾壳碎屑,倒真有几分斯文气。

赵老二观察力和学习能力都不错,倒是能好好培养。

“读过几年书?”

“初三念完了。”赵老二挺了挺腰板。

“哟呵,那可以去当教书先生啊。”高林笑着说。

没想到这句话一出口,兄弟俩都沉默了,最后赵老大扯出一丝笑容:“我们家以前成分不好。”

赵老大忙扯开了这个话题:“林子,你是打算把这些肉卖到城里去吗?”

高林将剥好的虾肉放进木桶:“对,先做成菜,再拿去城里面卖。”

赵老大好奇地问:“城里人还吃这个?”

“让他们尝过滋味就知道了。”

“你那手艺从哪学的?”

高林淡笑,没有搬出哄骗范二的那一套:“在乡里,怎么你也想学?”

赵老大摇摇头,尴尬的笑了笑:“我没钱拜师父,而且我比较笨。要学也是我家老二去,他聪明。”

这点高林倒是认同,不过厨师是个很尴尬的职业,笨的想学,师傅都不收,可聪明的,他们往往也不愿意当个厨子。

果然,赵老大的话刚刚说完,老二推了推眼镜说:“我还是想念书。”

高林拍了拍他肩膀,触到肩胛骨硌手:“好好干,争取当村里第一个大学生!”

赵二被这话激励,认真的点点头。

“我一定会考上!”

三人蹲在码头一直忙活到下晚。

远处传来范二的咋呼声,小木船撞在码头上发出“咚咚”响:“二爷,我们回来了。”

船靠码头,范二将东西往家里面搬运,然后掏出把皱巴巴的零钱,沾着汗渍递到高林手里。

“二爷,粮票快见底了。”

这话让高林捏着零钱的手顿了顿,赵老二忽然推了推眼镜,镜片闪过道白光。

“找‘长馀户’家里买就成。”

长馀户指代那些工分挣得多的家庭,他们手里的粮票多。

“可大队说不让买卖粮票啊。”范二挠挠头。

“拿鸡蛋换。”赵老二捡起根草茎在手中把玩:“换完再用钱买回来,别人问起就说以物易物。”

鸡蛋换粮票是被默许的事。

高林笑着敲敲范二的头:“都是二子,人家比你聪明多了。”

范二撇撇嘴:“我只是没想起来而已!”

说话间,高林拎起木桶。百来斤龙虾剥完,只剩二十来斤肉,粉白的虾肉浸在清水里。

好在成本便宜,一斤龙虾五分钱都不到,比起其他肉类而言,已经非常便宜了。

几人又来到厨屋忙活。

“二子,摘点葱给我。”高林抬头喊了一声。

范二带着老三老四屁颠屁颠跑到屋后菜田。

高林把葱挽成结,生姜拍碎连同洗好的虾头一同丢进锅。

等虾头汤熬得浓稠,再让他们帮忙将虾头挑出。

几人搞不懂为啥高林要煮虾头,煮好了又丢掉。

而此时,高林拿出上次从人民商场买的猪油,挖出一调羹,放入铝锅中。

板油在热锅里化开的瞬间,香味猛地炸开,老四和范二咽口水的声音格外清淅。

虾肉一下锅,便发出“刺啦”的声响,高林又倒入虾头汤,撒上张庆国给的五香粉。

顿时,混合的香气直冲脑门,几人忍不住踮着脚往锅里瞅。

汤汁咕嘟咕嘟冒着泡,虾肉蜷成小巧的红月亮。

“拿碗来。”高林话音刚落,范二早举着豁口大碗候在旁边。

一勺虾肉连汤浇进去,油脂浮在表面,热气裹着香味直往人鼻子里钻。

高林自己先夹起一块,虾肉在筷子上颤巍巍的。

咬下去弹牙的口感混着浓郁的汤汁,他满意地点点头,朝几个眼巴巴的小伙子一扬下巴。

“都来尝尝!”



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