码头边，高林那句“搞螃蟹”掷地有声。
赵家兄弟脸上却出现了一些迟疑。
“林子。”赵老大搓了搓沾着虾腥气的手：“这螃蟹怕是不好弄啊。”
他指着范二那破瓦罐里几只张牙舞爪的小东西
“这东西，不象虾子，一网下去能捞一堆，得一个个摸洞去钓。沟里河汊里是有，可东一只西一只的，一天下来，怕是连半桶都凑不齐。”
赵老三也附和：“是啊二爷，一天一百斤有些难啊。”
他掂量着手里刚剥好的粉白虾肉，觉得这新财路有点悬。
高林点点头。
捕蟹效率低，这是摆在眼前的事实。
小龙虾能迅速起量，靠的是集中捕捞的优势，螃蟹却象散兵游勇。
他蹲下身，捡起瓦罐里一只小螃蟹，青褐的背壳在夕阳下闪着微光。
高林目光扫过赵家四兄弟。
“这样，我们多跑几个地方。沟渠、小河汊、芦苇荡，凡是水边有泥洞的地方都去试试。”
他看向赵老二。
“老二，你活套些，明个抽空跑跑，打听打听，有没有人专门收这个？要是能联系上建湖那边养蟹的就更好了，看能不能弄点大的，价钱好商量！”
赵老二推了推眼镜，认真地点点头：“行，这事包我身上。”
高林站起身，拍了拍手上的灰：“我们先试试水，摸索出高效的方法。等虾子没了，螃蟹就是新招牌。”
赵老大看着语气笃定的高林，说道。
“行，趁着天没黑透，我们先去东边那片芦苇荡摸摸底。”
“走！”兄弟几个应声。老三老四尤其雀跃
今个不用练刀工了！
范二拎起破瓦罐和芦苇杆：“等等我！我知道哪里洞多！”
看他们扛网拎桶往苇荡去，高林笑了笑，扬声叫住最欢腾的老三老四。
“你俩回来！”
两人脚步一顿，脸垮下来。
高林挑眉：“怎么？不想学了？”
“没有！没有！”话没说完，两人头摇的像拨浪鼓，撒丫子跑向厨屋。
看着他们背影，高林笑意更深，牵起一直安静等在旁的云苓的手。
“走，今个多做点好吃的。正好见见我爸妈。”
云苓抿唇一笑，点头：“恩！”
厨屋里，饭菜香气渐浓。
灶膛火舌噼啪，映着高林专注的侧脸。
锅里两条巴掌大的鲫鱼咕嘟着，鱼身煎得金黄，酱香混着鱼鲜直往鼻里钻。
练刀工的老三老四抽着鼻子，感叹：“真香啊！”眼里满是敬仰。
什么时候他们也能摸灶啊。
赵老大和范二提着木桶小跑回来，桶底十几只螃蟹窸窣乱爬，大小不一。
“林子，就抓到这么些。”
高林扫了一眼：“不错了，今个都在我家吃饭啊。”
赵老大刚要推辞，被高林笑着截住
“你家米还在这，明个收稻够忙的，吃顿好的。待会儿还有事说。”
赵家老大这才点头应下。
随后高林便指挥起众人开始帮忙。
烧火的烧火，择菜的择菜，范二提着小篮子买豆腐去了。
日头西沉，田里人也收工了。
厨屋前的小炉子上，蟹粉豆腐羹正温温地煨着。
高林拆了几只螃蟹，剔出那点金黄油亮的蟹黄。
剩馀的螃蟹，按人头数上锅清蒸。
嫩豆腐切成小丁，滑入用猪油爆香姜末，放入盛着清水的锅中，再小心倒入那珍贵的蟹黄。
汤汁渐渐变得醇厚，淋入打散的蛋清，瞬间绽放出朵朵雪白的蛋花。
最后撒上一点胡椒粉和翠绿的葱花。
羹汤色泽鲜黄透亮，蟹粉的鲜仿佛能穿透蒸汽，直抵人心。
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灶前头摆着的是剥好的虾仁，堆了满满一大碗，先用盐、料酒和少许淀粉抓匀。
下锅一搂，便能出锅了。
清炒的水芹碧绿生青，是云苓刚从河边掐回来的，带着水汽的鲜嫩。
至于甜蜜的收尾，自然是提前做好的糯米藕，切片码在盘子里，淋着粘稠透亮的糖汁。
高怀仁和仓红英扛着农具在田埂上走着，瞧见厨屋烟囱冒着烟，便知道自家儿子又做好吃的了。
一走入晒场便瞧见，小小的方桌上摆得满满当当的菜，香气四溢。
仓红英、高怀仁、高井和他媳妇，都看直了眼。
这阵仗，比过年还丰盛！
至于厨屋里，正热闹着，赵家四兄弟帮忙收拾着残局。
云苓端着一碗刚出锅的蛋羹走向小桌，瞧见高林父母，抿唇浅笑。
仓红英和高怀仁也忙回笑，一时倒不知说什么好。
而范以花瞧见云苓时，顿时眼前一亮。
怪不得自家小叔子一直拒绝说亲的事，原来谈的对象长得这么好看。
她热络地上前接过碗，拉着云苓到一旁说话。
云苓只红着脸点头，始终未语。
“回来啦爸妈，洗洗手准备吃饭吧。”高林擦着汗走出厨屋。
一家人挤挤挨挨围坐小桌。
赵家兄弟懂事地把凳子挪开些。
云苓坐在高林身边，显得有些拘谨，低着头，手指绞着衣角。
仓红英夹了块鱼肚肉放她碗里，声音放得格外柔：“丫头，别愣着，吃菜。这鱼肚子里的肉最香，没刺。”
云苓抬起头，脸颊飞起两朵红云，飞快地看了仓红英一眼，又迅速低下头，细若蚊蚋却清淅地道：“谢谢。”
这轻轻的一声，让一家子全都愣住了。
这下子他们彻底信了，高林没有骗他们，这丫头真不是哑巴！
晒场霎时静了，锅里馀汤的咕嘟声格外清淅。
仓红英猛地回过神，脸上瞬间绽放出巨大的惊喜，声音都有些发颤。
“哎！哎！好孩子！会说话！会说话就好！”
她激动得差点打翻面前的汤碗。
高怀仁重重地“恩”了一声，嘴角咧开，难得笑得璨烂，连说了两个“好，好！”
高井也憨厚地笑起来，挠挠头：“我就说嘛，云苓妹子一看就是灵俐人。”
饭桌上原本那点微妙的紧张气氛，被云苓这声羞涩的“谢谢”彻底冲散，取而代之的是融融的暖意和欣喜。
大家这才开始动筷，所有人对这一桌子菜，赞不绝口！
尤其是那道蟹粉豆腐羹，几乎没一会便被全部消灭。
范二抹着嘴，嘴角还沾着蟹黄：“二爷！这东西比鸡汤还鲜！”
赵老三已忍不住舀了勺蟹粉豆腐羹，滚烫的汤汁烫得他直呵气，眼睛却瞪得溜圆。
“我滴乖乖！”
他话音未落，赵老四已抢过勺子往自己碗里倒，豆腐丁滑进嘴时，连舌头都想咽下去。
赵老二瞧着自家弟弟这副模样，立刻板着脸说：“慢点吃！”
菜过五味，气氛正酣。
高林看着父母脸上满足的笑容，看着身边云苓小口吃着蟹粉羹时眉眼间的恬静，又看了看桌上这顿凝聚了他心思和手艺的饭。
他放下筷子，清了清嗓子。
“大家都在。”高林的声音不大。
“有件事，我想跟你们商量商量。”
众人的目光都集中到他身上。
高林深吸一口气，目光扫过家人，最后落在云苓身上片刻，又坚定地看向父母。
“爸妈，过些日子，我想和云苓先把亲事定了。”
仓红英笑眯了眼，连连点头：“好！好！”
高怀仁也笑着点点头。
这事，他们一百个愿意。
“还有，我想在城里盘个小铺面。”
他顿了顿，清淅地吐出两个字。
“开店。”
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