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第35章 卤鸭宝

小说: 烟雨落京城   作者:盈溪
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第35章 卤鸭宝

年后,墨天煜的奏折递到了皇宫。

宁皇这才向众朝臣说出了墨天煜前往平梁山剿匪一事,在众朝臣得知墨天煜仅仅死伤不到一百士兵,就拿下两千之众的土匪时都倒吸一口凉气。

一众武将顿时议论开了,都想知道墨天煜用了何种办法剿灭了山匪。而文臣们则纷纷夸赞墨天煜有勇有谋,用兵如神。

姚轻舟见此情景,目色深了深,但很快就恢复了正常。

宁皇指派了新的知州前去接管平梁城,墨天煜也着手启程回京。

煜王府。

繁星这段时间放下手上的事,时长陪在荣流月身边。

房间里繁星正手舞足蹈的讲着鸭香居的趣事,“爷,奴婢跟你说,这次春画研制出的新吃食真的不错,昨日里没做多少,大家伙儿没忍住就给吃完了。”

繁星不好意思的吐了吐舌头,继续道:“春画今早出门前,特意交待了奴婢把爷带去鸭香居,她今日做好等爷去品尝呢。”

荣流月一个人在王府也无聊,便跟着繁星一起去了鸭香居。

到了鸭香居后,荣流月带着繁星直接进了后厨。

春画高兴的迎了过来,“爷有没冻着,今日又冷了几分。”

自从和繁星熟络后,加上荣流月对她们实在是好,她也就不知不觉的跟着繁星称呼荣流月‘爷’了。

荣流月指着身上的大氅道:“看,冬雪都把爷都给裹成粽子了,走路就差用滚的了,这样还能冷着爷?”

自除夕的事后,冬雪连着熬了好几日的夜,紧赶慢赶的给荣流月做了件湖蓝色的大氅,荣流月穿上甚是好看。

众人听完荣流月的话都哈哈笑起来。

繁星望着她家爷想,她家爷就是天底下最好的主子,这么善良,这么平易近人,这么为他人着想。

繁星牵着荣流月走到春画做新菜的地方,“爷,你闻闻,这味道怎么样,是不是特别香?”

荣流月深吸了一口,点头道:“嗯,不错!这卤香甚是浓郁,能吃了吗?快给爷尝尝。”

闻着这的香味,荣流月也来了食欲。

春画用笊篱捞了一些起来,确认都已经熟了,放盘子里凉了一会儿后,便用刀将几种食物一一切片,方便荣流月食用。

荣流月夹起一片放入口中,细细品尝,嗯,不错。

又夹起其他几种,嗯,口感各有不同,但都很好吃。问:“这菜是怎么想出来的?”

春画不好意思的笑了笑,“每日店里的鸭子用量都很大,但鸭子内脏一直不知道怎么处理。奴婢觉得直接丢掉太浪费了,想着能不能给弄好吃了,也可给店里的工人们加个菜,这才将菜试了出来。”

荣流月轻轻摇头:“给工人们加菜也不是个办法,且每日这么大的量,你们也无法吃完,且再好吃的东西日日吃也会腻。这样你将这道菜送给每桌前来就餐的食客,如果客人反响好的话,再给做了菜牌挂上。”

春画有些没有信心,忐忑的问:“爷,这内脏都是些贵人不吃的东西,我们这样给送上去,会不会让人觉得店里怠慢了他们?”

荣流月闻言皱眉,的确不能就这样草率的将这内脏送上桌。

她略微思索后,叫春画给她捞了些卤味出来,继续问道:“可还有其他的内脏能做菜的?”

春画点头道:“其实前些时日也研制出了一个新菜,就是用鸭肠做的,把鸭肠汆烫一下捞出,过凉水,在拌上酱料,爽爽脆脆的也不错。只是那鸭肠......”

荣流月知道春画在顾忌什么,打断春画道:“不管它是什么,你先做出来给爷尝尝,等爷试过之后再说,可好?”

春画听后迅速的起锅烧水,不一会儿就将鸭肠拌好,呈于荣流月品尝。

荣流月吃后顿时眼睛一亮,不错不错,太好吃了,这爽脆的口感,真是太棒了。

荣流月细细想了一下后,让春画找一个大点的盘子,在找出一个最小的盘子,荣流月将拌好的鸭肠装进小盘子里,放在大盘子的中间。在大盘子里摆放一圈切好的鸭胗片,再将鸭肝切片摆放至鸭胗片上方,最后将鸭心破开两半,点缀在鸭肝上方。这样整个盘子看着像一朵花一样,中间的鸭肠红红的,周边是层层叠叠的花瓣。

弄完后,荣流月问:“怎样?是否可以上桌一试?”

“好看,好看,看的奴婢都想吃了呢!”繁星咽着口水说。

“你是不切也能吃!”荣流月看着贪吃的繁星打趣到。

繁星嘟了嘟嘴,爷说得确实对,她竟然无法反驳。

后厨的众人也纷纷表示不错。

荣流月拍板:“那就这样定了,今晚用膳的客人,每桌都送上一份,看看客人反响如何。”

“那这道菜叫什么呀?”繁星问,呃......这总不能叫鸭内脏吧,多不文雅!

这后厨的帮工大多都没怎么念过书,是以大家都把目光投上了荣流月。

荣流月扶额,自己也是个取名废,努力想了想,“要不就叫‘卤鸭宝’吧!”

这名字不错,众人吩咐赞同。

晚膳时分,一盘盘的卤鸭宝纷纷送上餐桌。

“前来用膳的食客反响非常好,好几桌客人都想要再点一份呢!”繁星在休息室里给荣流月禀报到。

“嗯,可有食客问这是什么东西做的?”荣流月问繁星。

“有啊,有好多桌客人都问了呢。”繁星说。

“那你们是如何回答的?”荣流月又问。

“我们都听爷的吩咐如实回答的,有少许客人一时接受不了。但其他客人都说没什么,刚刚也吃过了,又确实好吃,又何必因为它的出处就否定了它的美味!英雄尚不论出处,何况美食呢!”

繁星眼里亮晶晶的,没想到春画研制的新菜反响这么好,她也替春画开心。

“嗯,这样才好,不管客人是否喜爱,我们都如实相告,这是我们作为店家的态度,不可因为利益而欺瞒顾客。”想了一下后,荣流月继续说:“告诉春画一定要保证菜品味道,‘卤鸭宝’连着送五日,五日后挂菜牌售卖,价格和麒渊商量着办。”

繁星闻言转身就想去告诉春画这个好消息,荣流月再次叫住了她,“告诉后厨众人,谁能研制出新菜,并且成功挂牌售卖的,就奖励白银二十两。”

“真的、真的?”繁星双眼都冒光。

荣流月扶额,这小妮子啥什么成小财迷了。

“奴婢要把这个好消息告诉春画,让春画请奴婢吃云芳斋的糕点,奴婢都想很久了。”繁星说着快速的跑下了楼。

繁星下去后将荣流月说的话重复了一遍,整个鸭香居的工人都沸腾了,个个摩拳擦掌,跃跃欲试。

春画也高兴,爷真好,从来没有因她们出身低下而轻视她们,反而处处给她们机会,让她们找到自我,创造价值。



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