第二天清晨，天微微亮，太阳尚未升起，但酒楼内已经开始热闹起来。
厨房管事张师傅天还没亮就出门去集市采买羊牛肉，这会已经采买回来，也加入了忙碌中。
厨师们忙碌地穿梭于厨房之间，他们熟练地宰杀着一只只鸡、一条条鱼，将它们洗净并切成均匀的块状，同时都分类的腌制好；
几位平时负责配菜的人则是负责处理牛肉和羊肉，将它们切成薄片后，一片片摆盘装好备用。
与此同时，洗菜工们也没有闲着。他们仔细地清洗着每一棵青菜，确保上面没有一丝泥土和杂质。然后，他们将这些青菜分类装盘，整齐地摆放在厨房里等待烹饪。
大锅里正在熬制着高汤，整个酒楼弥漫着浓郁的香气，让人垂涎欲滴。
尽管时间尚早，但这里已经充满了生机与活力。
接下来就是熬制着火锅底料，随着时间的流逝，浓郁的香气顿时蔓延出去，路上的行人，隔壁的商户，一个个都探着脑袋朝酒楼看来，他们在想是什么味道，尽然如此的香醇，他们那颗想吃的心已经蠢蠢欲动啦！
午时，大概十一点左右的样子，酒楼慢慢的排起了长队，他们都在等着酒楼开始营业，好试试宣传单上所说的火锅，到底为何物？真的有那么好吃吗？
江婉婷看着这些人，这是她预料之中的事，想到她在未来世界的时候，当时为了吃一顿牛肉火锅足足排了一个时辰的队，还是全程站着，店家是吃完一桌换一桌。
但此时他们虽然还没有开始营业，但是也是可以让食客进入酒楼入座的。
她让吴迪赶紧安排他们入坐，因为外面的天气实在冷，万一冻坏可不好说。
进来后吴迪跟他们详细介绍了火锅，有什么口味，怎么吃都说的清清楚楚，说完后大家听完表示明白后，他们就开始点菜，他们都很好奇火锅是什么。
当第一位顾客开始点餐的时候，他盯着菜单上那令人眼花缭乱的菜品，不禁愣在了那里。
显然，面对如此众多的选择，他一时之间有些不知所措。
最后，他只点了一份清汤羊肉，并表示其余的由小二随意安排。
然而，这种看似随和的点餐方式，实际上可能意味着这位食客对食物有着极高的要求和挑剔程度。
江婉婷深知这类顾客的特点，她精心地为这桌客人挑选了一些简洁而又不失美味的菜品。
除了清汤羊肉之外，她还搭配了萝卜、鱼丸和大白菜等食材。
这样的组合不仅能够让羊肉的鲜美得以充分发挥，而且随着时间的推移，汤汁会变得越来越鲜甜。
此外，这些配菜的口感也与羊肉相得益彰，使得整道菜式更加丰富多样。
尽管这样的搭配看起来并不复杂，但它却能够满足那些追求简约而高品质美食体验的食客需求。
最后这桌的食客吃的那叫一个心满意足，走的时候还办理了一张江婉婷推出的什么 VIP 贵宾卡，充一百两送十两 ，充的越多送的越多。
同时火锅第一天开业，一律八折，但不包括炒菜。
羊肉三十五两一份，牛肉五十两一份，鱼五两一份，鸡肉二十五两一份。
青素菜五文钱一份，肉丸三十文一份，素丸子十五文 ，一顿火锅下来也就七八十两，人多的话最多也就一百两左右，直接吃到撑那种。
火锅推出的第一天，晚上他们清算收益，差不多五千两。
也就是一整天他们做了差不多一百份火锅，一个个直接累瘫了。
第二天，第三天，第四天……
火锅越来越受欢迎，每天都有很多客人来品尝。
江婉婷不断的根据食客的需求改进火锅的口味和服务，让食客们吃得更开心。
随着时间的推移，火锅店的名气越来越大，火锅也陆陆续续的在各个城池开了好几家分店。
许多人专门赶来尝试这种新奇的美食，使得火锅店的生意越发红火。
然而，随着生意的火爆，一些问题也开始浮现出来。由于客流量过大，店内的座位常常不够坐，导致有些顾客需要等待很久才能入座。
此外，食材的供应也开始紧张起来，有时会出现缺货的情况。
面对这些问题，江婉婷并没有慌张。她迅速采取措施，增加了店内的座位，青菜供应不上她就用其他的东西代替，新研制出来的豆制品，还有鸡肠 ，鸭肠，动物血，反正就是万物皆可烫。
同时，还培训了更多的服务人员，提高了服务效率，以满足日益增长的需求。
经过一段时间的努力，火锅店终于恢复了正常运营。虽然每天仍然非常忙碌，但大家都充满了干劲。
因为他们的工钱从开始的每月一两长现在的每月三两，而且还有什么全勤奖，这让他们干活更卖力啦！
每天忙忙碌碌的可把江婉婷累趴，她每天回来吃了饭都没洗澡就爬着睡着了。
墨辰眼神温柔地望着眼前的女子，心中涌起一股钦佩之情。
无论他们最初以何种方式相遇，都是一种缘分。
幸运的是，他遇见了她，并拯救了她。
而更令人惊喜的是，他深深地爱上了这个美丽而坚强的女人。
如果没有她，也许他仍会在那个宁静的山谷中过着平凡的生活，与外界隔绝。
然而，正是因为她的出现，他的生命轨迹发生了改变，变得丰富多彩且充满了希望。
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