凌雪回到桃花村,给了车夫西文钱。就背着箩筐,拿着东西和锋儿回家了。
这个时候大家都在地里干活,路上没遇到什么人。
雅枝今天在家绣花没有出去,就在家等他们回来,生怕儿女去县里遇到什么事。
“娘,我们回来啦!快看我买了什么回来!”
凌雪说着就把箩筐里面的东西拿出来,给她娘看。
“怎么买那么多东西?”
“娘,我今天赚了一百二十两,这一百两银票你先拿着,这个是我今天赚的。”
凌雪又把今天买木耳和卖炒木耳方子的事,详细的和雅枝说了一遍。
雅枝看着手上的一百两银票,她己经很久没有拿过银票了,心里也是有些激动的。
还有些不可置信,她女儿小小年纪居然能赚钱养家了!
看到雪儿买的肉里还有猪下水就说道:“这猪下水臭烘烘的,怎么还拿回来?”
“娘,你放心,我会把那股味给洗掉,待会做了准好吃!”歇了一会,雪儿就带锋儿处理猪下水去了。
雅枝把绣的手帕放好,就拿起肉去厨房里面了。
她把两斤五花肉切成小块,开始熬猪油,家里己经没有猪油了。
雪儿先是拿草木灰洗猪大肠,把猪大肠翻过来,将猪大肠内部的残留物刮干净。
然后放入到盆中,加入草木灰,使劲的搓洗。
而且是要干搓,干搓要二十分钟左右。
把猪大肠两面搓洗干净后,放进锅里。再把早上买回来的花椒、茴香和料酒放适量进锅里。
猪大肠焯水后捞出,斜刀切成一小段一小段的。雪儿就去后院拔了一个萝卜和几棵葱回来,洗干净切好,放锅里,就开始爆炒猪大肠。
雅枝把熬好的油放好后,就闻到一股香味。
“闺女,你在做啥呢?真香啊!”雅枝有些馋嘴的问道。
“爆炒猪大肠,怎么样?我就说我这样做好吃!”雪儿自信满满的说道。
“这味道够馋人的,今天我就等着尝一尝闺女做的猪大肠”。雅枝的脸上难得有了一丝笑容。
“娘你放心,保管你喜欢吃。”说着就把炒好的猪大肠盛出,放在盘子里。
雪儿接下来开始煮猪肺,洗干净切好的猪肺和萝卜放进锅,放水进去开始煮,过了二十分钟左右,猪肺萝卜汤就做好了。
爆炒猪大肠和猪肺萝卜汤做好,她们就开始吃饭了。
大家配着大米饭吃,熟悉的猪大肠和猪肺萝卜汤的味道飘来,凌雪吃得眯起了眼。
一家三口,一口猪肺萝卜汤一口饭,再吃一口猪大肠一口萝卜一口猪肺,吃得津津有味的。
锋儿吃的更是停不下来,偶尔还口齿不清的夸赞:“姐姐,做的菜真好吃!
等吃饱喝足了后,剩下的猪肺萝卜汤还剩下不少,留着晚上再吃也是一道菜。
雪儿就把早上买的五花肉和瘦肉放在家里的井吊着,晚上再开始做。
“娘,我明天再把家里剩下的木耳送到福满楼去,再过段时间就让锋儿去读书吧!咱们现在有钱了,就让他去读。”
好,以前你爹在世的时候也是想让锋儿去上私塾念书的,后来……”
“娘,放心吧!咱们家以后会过得越来越好的,你看现在女儿能赚钱了。以后我还打算养许多鸡和鸭,雇人帮忙喂。咱家还会盖大房子的,女儿以后会赚大钱让娘和锋儿过上好日子的!”
“好,好,好,娘的雪儿长大了。”雅枝说着露出了这段时间以来最灿烂的笑容。
下午一家三口都在家里,雅枝在绣花。雪儿在旁边教锋儿念《三字经》,《三字经》是雪儿在去买米的时候路过书店买的。
那时候急急忙忙就买了一本《三字经》,凌雪想着明天去县里,要把锋儿念书的东西买齐全才行。
顺便买些日常用品放空间里面,勉得她在空间里面没有东西用。
(http://www.220book.com/book/II27/)
请记住本书首发域名:http://www.220book.com。顶点小说手机版阅读网址:http://www.220book.com