河内的夜越来越深,华灯初上时分,三十六行街的喧嚣却刚刚到达顶峰。林晚站在酒店顶层的空中花园里,指尖夹着一支薄荷烟——这是她回国后戒了三年、却在越南重新捡起的习惯。烟雾缭绕中,远处大教堂的尖顶在霓虹灯下闪烁着柔和的光晕,近处摊贩收摊时金属货架碰撞的叮当声、摩托车的轰鸣声、小贩的叫卖声,交织成一曲鲜活的市井交响乐。
"林总,您叫我?"阿杰小跑着过来,额头上还挂着汗珠,手里攥着一份文件,"刚收到的消息,陈老板的榴莲干己经顺利提货了!王律师说马来海关那边给了绿色通道,连备案手续都特事特办了!"
林晚弹了弹烟灰,嘴角微微上扬:"通知生产部,明天就开始调试烘干线,把榴莲干的脱水率控制在18%——记住,要比马来西亚本土产品的含水量低2%,这样保质期能多两周,海运时更能抗潮。"
阿杰一愣:"啊?这......这细节您连提都没提过啊?"
"我看过陈老板去年在吉隆坡展会的样品。"林晚掐灭烟头,目光落在远处河面上一艘缓缓驶过的货轮上,"他家的榴莲干含水量是20%,虽然口感更软糯,但夏天运输时容易发霉。我们压低2%,既能保证嚼劲,又能降低损耗——做生意,就是要比客户多想一步。"
她转身走向电梯,语气忽然轻快起来:"对了,让技术组的小吴把我们在广西试点的‘药膳+零食’配方发我邮箱——那个用罗汉果代替蔗糖的芒果干,我记得测试数据不错。"
回到房间,林晚打开笔记本电脑,屏幕的蓝光映照着她略显疲惫却依然锐利的面容。她点开一份名为《东南亚食品消费趋势分析》的报告,指尖在"Z世代偏好""健康化""便捷化"几个关键词上反复滑动。这是她今天下午在工业厅图书馆偶然翻到的资料,里面提到越南的年轻消费者对"低糖""功能性零食"的需求年增长率超过35%,而马来西亚和泰国的电商平台,"即食养生食品"的搜索量在过去半年暴涨了120%。
"周凛,你要是看到这些数据,肯定又要念叨‘小晚又瞎琢磨’了。"她轻声自语,手指无意识地着键盘边缘。屏幕上跳出一封新邮件,是岭南大学秦教授团队的回复:"林总,您上次提到的‘中药提取物在功能性零食中的应用’课题,我们实验室己经有了阶段性成果——用茯苓多糖和胶原蛋白结合的‘美容养颜冲饮粉’,动物实验显示对皮肤水分保持率提升显著。"
林晚的眼睛亮了起来。她忽然想起三年前在广州美博会上,曾有个法国美妆品牌的技术总监向她打听"中药养颜配方",当时她只当是客套话,如今想来,这或许正是"南林"从传统药膳向大健康产业转型的关键切口。
"阿杰,"她拨通电话,声音里带着掩不住的兴奋,"联系秦教授,就说我们要追加‘产学研’合作经费——重点投‘中药提取物+功能性零食’这个方向,预算不设上限。另外,让市场部做个调研,统计东南亚电商平台‘健康零食’‘即食养生’类目的头部品牌和销量数据,明天早上我要看分析报告。"
挂断电话,林晚靠在椅背上,闭上眼睛。周凛离世后的这几个月,她像一台高速运转的机器,被迫学会在悲痛中做决策,在危机里找生机。但此刻,当那些零散的信息碎片——越南的榴莲干市场、马来西亚的冷库缺口、东南亚Z世代对健康零食的需求、中药提取物的新应用——在脑海中逐渐串联起来时,她忽然有一种奇妙的预感:这或许不是简单的"救火",而是一次行业变革的序章。
"如果‘南林’不止步于药膳粉剂和冲饮,而是成为覆盖功能性食品、健康零食、甚至跨境供应链的......"她睁开眼,指尖在桌面上轻轻敲击,"不,不是‘如果’,是必须。"
第二天清晨,林晚穿着一身利落的米色西装走向工业厅会议室,手里攥着一份刚打印好的《"南林"东南亚健康食品战略规划》。协调会刚一开始,她就抛出了一个让所有人意外的提案:"黎厅长,除了之前的生产基地计划,我们还想在河内设立一个‘东南亚健康食品创新实验室’——投资两千万,专注研发适合东南亚市场的功能性零食和养生饮品。"
会议室里一片哗然。黎文辉挑了挑眉:"林总,这......会不会太激进?毕竟你们刚解决土地问题,生产线都还没完全落地。"
"正因为刚落地,才要抢跑。"林晚打开投影仪,屏幕上显示出一份详细的图表,"根据我们的调研,越南和马来西亚的‘Z世代’消费者中,有67%愿意为‘天然成分’‘健康功效’支付20%以上的溢价;而目前东南亚市场的健康零食,要么是欧美品牌的高价货,要么是本地小作坊的低质品——这就是我们的机会。"
她切换到下一张幻灯片,上面是秦教授团队提供的实验数据:"比如这款用茯苓多糖和胶原蛋白制作的‘美容养颜冲饮粉’,成本比普通冲剂高15%,但售价可以翻倍;再比如用罗汉果代替蔗糖的‘低糖芒果干’,保质期延长到三个月,更适合跨境电商运输......"
黎文辉的目光渐渐变得认真。林晚趁热打铁:"实验室不仅做研发,还会和越南的农业大学、马来西亚的理工大学合作,培养本土技术人才——黎厅长,您知道的,越南政府最近刚出台‘工业4.0人才培养计划’,对这类校企合作项目有补贴。"
会议持续了三个小时。当林晚走出会议室时,黎文辉亲自送她到电梯口,语气里带着罕见的赞赏:"林总,我原本以为你们只是来做生产的,没想到眼光这么长远......那个创新实验室的事,我全力支持。"
电梯门缓缓关闭,林晚望着镜面中自己略显疲惫却依然坚定的面容,忽然想起周凛曾经说过的话:"做生意就像种树,既要盯着眼前的果子,更要埋好未来的种子。"
回到酒店,她打开笔记本电脑,开始起草一份新的商业计划书。屏幕的蓝光映照着她专注的面容,窗外的湄公河上,晨曦的微光洒在水面上,泛起粼粼波光。
"‘南林’不能只做药膳生产商,"她敲下第一个字,"我们要做东南亚健康食品产业的‘链主’——从原料种植、产品研发、生产加工,到跨境物流、品牌营销,甚至人才培养......"
她停下敲击键盘的手,望向远方。晨光中的河内渐渐苏醒,街头巷尾传来小贩的叫卖声,摩托车的轰鸣声,以及远处教堂的钟声。这座充满活力的城市,正在见证一个中国女企业家的野心与远见——从一颗小小的龟苓膏粉,到一个覆盖全产业链的健康食品集团;从一个失去丈夫的妻子,到一个托起行业未来的领路人。
"周凛,"她轻声呢喃,指尖轻轻抚过键盘,"你看,我又找到新的火种了。这次,我会带着‘南林’,带着晓楠,把这片火种,烧成照亮行业的火炬。"
华灯初上,河内的夜再次降临。而林晚的征程,才刚刚开始。
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