随着开场致词的结束，住宿研修活动终于开始。
不久。
在一间料理室中。
考核官水原冬美，正目光紧紧看着那群正在忙碌中的学生。
因为每一个考核官，他们都可以按照自己的意愿和想法，去给出每一场测试考核的题目。并且也能按照自身的评审条件，去要求学生应该怎么做！
所以这一次，水原冬美给出的考核题目，便是意面料理。
……
相比牛扒的生、沙拉的冷。
感觉唯有一盘热腾腾的意面，伴着鲜浓酱汁，才能跟肚子里的胃一拍即合！
当然。
喜欢意面。
最重要的原因，还是在于它的升糖指数很低。
所谓升糖指数，是说在标准定量下某种食物中碳水化合物进入人体两个小时内引起血糖升高的相对速度。
当数值在55以下时，可认为该食物为低糖食物；当数值在55到70之间时，该食物为中等糖食物；当数值在70以上时，该食物为高糖食物。
而意面这种面食材，其数值往往在45到50之间，因而它算得是低糖食物了。
甚至。
意面在煮后晾凉，其升糖指数会更低！
除此之外。
意面，非常劲道。
不容易泡烂或者坨掉，能长时间冷藏在冰箱，也可以不需要现做现吃。
即使是上班族也能提前一天做，第二天带到公司吃。
因此。
种种原因。
导致意面这种食材，是愈发受到人们的喜爱。
……
只见得。
台下的薙切绘里奈，先是沉着气。
然后，她将先煮意面部分，水开后放一小勺盐，放意面煮十分钟。
哒哒哒！
哒哒哒！
拿起厨刀，迅速将香肠切小块。
小番茄一切为二，蒜切片备用，红椒剁碎备用。
意面煮熟，捞出过凉水，再烧点水处理荷兰豆部分，油热后，放入蒜片炒香，然后放入香肠片炒出两面焦黄。
紧接着，则是再放入红椒碎和番茄块，炒出汁水后放掉过水的荷兰豆！
最后。
放入意面，炒均匀。
再放入一些调制好的肉酱，进行调味。
出盘后，再来点罗勒叶点缀几下，如此一盘日式那不勒斯意面料理，就这样完成了。
……
“哦？竟然是用了空心面？”
见得眼前这第一份先完成的意面料理，水原冬美目光不禁闪烁了几下，随后，她忍不住抬头对着薙切绘里奈说道。
“意面，种类很多。”
“但其粗细长短、光滑程度、卷曲程度，这三个因素都会直接影响到意面抓取吸附酱料的能力！”
“之所以要用到空心面，是因为这种类型的面可以装载更多的肉酱。”
绘里奈，解释道。
作为“远月十杰”第十席，并且拥有“神之舌”的味觉天赋，她对食材搭配和用量极为讲究。
可能就连曾经的毕业生水原冬美，也不曾想到，其料理风格竟可以融合日式的细腻与意式的奔放，一碗空心意面，完全保留了传统意面的结构优势，又通过日式调味赋予独特风味。
“嗯！”
“不错，你想得很周到。”
水原冬美闻此，赶紧点点头，不禁流露出赞赏的目光。
显然，绘里奈的这番话，让她对这位初等部首席生是有些刮目相看了。
呵！
真是有趣。
看来今年的远月学园，新生的资质也并不是都很不堪嘛！
……
最后。
她便是迫不及待的拿起叉子。
用叉子卷起一些沾有特制肉酱的意面，然后缓缓送进自己的嘴里，细细咀嚼几口！
吸溜吸溜，吸溜吸溜~
刚刚吃下去，顿时只觉得这种很是光滑的空心面，与特制的肉酱完美融洽！哪怕是在一瞬间的时间里，也能感受到那股浓郁的香味！
“唔……这……这……”
顷刻间。
水原冬美，愣是被震惊得一句话都说不出来了。
不管是日式的，还是意式的，那不勒斯意面应当都是以刺激性为主，酸咸辣爽滑一应俱全！
大蒜、辣椒，这两种带有辛辣刺激感，肯定是不能少。
然后。
就是酸豆、橄榄！
这两味是主要的味蕾刺激，那种腌渍的咸酸味会让人非常上瘾。
但不管怎么做，任何食材之间的搭配和用量，都讲究平衡。
随便一种食材，哪怕就是不太起眼的配料和调料，比如盐、醋、酒等等这些，都应该讲究适量，过了或者是少了都会直接影响到整道料理的味道！
……
“真是厉害。”
“这种对于味道的掌握，当真是前所未有啊。”
“那极为平衡的味道，完全不会破坏意面的韧性。而且，这种特制的肉酱风味，也没有太出风头，去拼命压制意面自身的味道。”
“啊！”
“太爽了！”
“这种软滑的口感，这种鲜甜酸辣、丰富多变的味道，这种极具Q弹的意面……”
“每一样东西吃起来都是那么完美，没有丝毫的半点缺陷啊！”
这时，水原冬美逐渐进入了一种境界。
在她的脑海里，立刻是出现了一片蔚蓝大海的景象。
只见得她独立于海边礁石，决眦远眺，目力所及之处依然海天一色，没有丝毫界线。
突然间。
汹涌的巨浪，竟是打在礁石上。
那阵阵浪花，如碎玉般乱溅开来，远远望去像一簇簇白梅！最后，站在海边礁石的水原冬美，竟是立刻就被这些浪花溅得一身！
“啊！好……好讨厌的感觉啊！”
最后。
巨浪，悄然褪去。
而浑身湿漉漉的水原冬美，则是忍不住惊呼一声。
那犹如海浪的日式那不勒斯意面料理，就这样将她打了个措手不及！
“不要。”
“这种感觉，真是太美妙了。”
“啊……不行，我真的不行了，我还要……我还要啊！”
不由得。
水原冬美，睁开明眸。
然后，她开始拼命的吃着眼前这盘意面料理。那十分不雅的吃相，仿佛在诉说着她的内心，早已被这样的料理给征服了！
……
空心意面。
经过精准煮制。
捞出后过凉水保持弹性，入口时既有劲道又不失柔滑。
这种处理方式使意面既能吸附酱料，又不会因过度软烂而失去咀嚼感。
随后，她的眼睛，变得迷离，双手也是仿佛不受控制似的，满脑子想的都是如何将眼前这盘意面吃掉。
那不勒斯风味意面。
听着这菜名，仿佛很洋气。
给人一种正统西餐的感觉，但实际并不完全如此。
这道料理，其实是一名是霓虹国横滨的洋食厨师入江茂忠改良而成，或许可以说是和洋结合的食物。
然而，相较于最为原始的那不勒斯风味意面，绘里奈在做这道意面料理的时候，却是多加了一些改进，增添了一点点罗勒叶和口蘑！
……
“嗯！”
“在这道意面料理之中。”
“比起肉的味道，其实我更爱其中的口蘑。那略带菌类的香气，吃进嘴里的时候感觉不是很冲，但却很是吸引人！”
“它的存在，一方面，是为整到面食增添了口感，另一方面可以通过它品味到肉酱的味道。”
慢慢的。
正在狼吞虎咽的水原冬美，忍不住抬头朝着绘里奈说道。
身为曾经的远月毕业生，自然是吃遍南南北北，大街小巷。但今日所见的那不勒斯风味意面，竟让她完全找不到一丝缺陷！
以至于在这一刻，她找到了真正属于意面料理的魅力。
那是一种来自于西式与日式相结合的独特风情，也是一种来自于骨子里所展露而出的高贵与傲慢。
不由得，她内心之中极为震撼！
“虽然说，空心面因为空心的原因，导致它的质量相对而言会比较轻。但它的本质终究还是属于意面，自身就是粗质硬粒小麦磨成的。”
“所以，空心面很硬。”
“如果在煮的时候不加盐，就会变得难以吸收味道！”
“要知道意面最大的缺点就是本身没有味道，因而如何让意面更能吸附各种食材的味道，便是成了这道料理的重中之重！”
“而在这个问题上。”
“思来索去，我最终想到了天朝中华料理的粤菜烹技白灼。”
……
所谓白灼技巧。
不过就是以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟。
但虽是如此，却能使得意面的美味全部发挥而出，达到神乎其神的境界！
此刻。
听着绘里奈的话语。
水原冬美，不禁陷入了沉思！
确实，她之所以想要把意面当做考核题目。
无外乎就是意面自身的选择其实并不重要，重要的是厨师应当如何将各种食材融汇其中，才是成功与否的关键。
但是她也万万没有想到，这第一个先完成意面料理的学生，竟是早早就看道了问题的关键。而且，她绘里奈所给出的答案，也是十分完美，让考核官水原冬美很是信服！
最终。
住宿研修活动第一场考核。
她薙切绘里奈，便是成为了第一个顺利通过的人。
……
煮过挂面的，都知道。
你放再多的水，用再好的不粘锅，除非你一直看着，勤搅动，否则它一定会粘锅，一定会好几根粘到一起。
做完还要抓紧吃，不吃它就坨给你看；吃完饭也不得闲，你如果不抓紧洗锅，第二天锅里还会沉一层面皮，刷起来恶心极了。
嗯！
意面，则不同。
煮这玩意儿，只需要烧开水往锅里一扔就得，只要不煮太久就不会粘锅。
而且你永远不用担心这玩意儿坨成一团，哪怕是自助餐里的意面放一天也是根根分明的。
煮完，水也几乎是清的，哪怕第二天洗也无所谓！
它唯一的缺点就是：
不挂味！
做不了汤面。
……
随后。
第二个学生。
他所做的料理黑椒牛柳意面，很快也被端到考核官水原冬美的面前。
细看，洁白如雪的意面，丝丝分明地缠绕在一起，每一根意面都裹满了浓郁醇厚的黑椒酱汁，那酱汁呈现出深邃而迷人的棕黑色！
意面之上，是精心烹制的牛柳。
那牛柳被切成大小均匀的薄片，表面煎至恰到好处的金黄色，边缘微微卷起。
轻轻咬上一口，牛柳的肉质鲜嫩多汁，富有弹性，在齿间散开。
同时。
浓郁的肉香。
瞬间也在口腔中弥漫开来。
与黑椒酱汁的辛辣完美融合，形成了一种独特而美妙的味觉交响曲。
黑椒的辛辣，在味蕾上尽情舞动，带来一种强烈的刺激感，却又恰到好处地激发了食欲。而意面的爽滑与牛柳的鲜嫩相互交织，每一口都充满了层次感。
与外面餐馆里那些千篇一律的黑椒牛柳意面相比，这道精心打造的美食，多了一份用心与执着，少了一份商业化的浮躁。
“不合格！”
岂料，咽了咽水原冬美却是满脸失望。
而随着这句话的落下，也意味着这位考生将面临退学的命运！
……
与此同时。
第一个完成考核的绘里奈，在经过最后一个料理室之时，恰好也碰上了刚刚顺利通过考核的薙切爱丽丝。
“啊？”
“绘里奈？”
爱丽丝，微微一愣。
在看着眼前的绘里奈，她似有几分惊讶：“我以为最先顺利通过考核的人会是我，结果却不曾想到竟然是你。”
“嗯，区区住宿研修活动的考核，在我的眼里压根不值得一提！”
言罢，薙切绘里奈直接从爱丽丝的身边经过，整个过程愣是连看她一眼都没有。
……
可是。
她越是这样，爱丽丝心中就越不爽。
但不爽归不爽，她爱丽丝依旧是迈着焦急的步伐，紧紧跟在绘里奈的身后。
“你能不能别跟着我？”一开始的时候，看着爱丽丝在身后，绘里奈还天真的以为她是要去休息室的途中，恰好跟自己顺路罢了！
结果，等她转身要去远月离宫的厨房时，身后的爱丽丝竟然依旧是阴魂不散。
不由得。
她肯定了自己的猜测。
身后的这个爱丽丝，一定有什么阴谋！
而身后的爱丽丝，被绘里奈这么呵斥，竟是一时间有点懵圈。
随即，她这才反应过来，赶紧开口回道：“我……我……我刚好跟你顺路而已啊！谁……谁跟着你了？”
“你还狡辩！”
“我这是要去远月离宫厨房的路上，而不是去休息室。”
绘里奈，怒视着爱丽丝一眼，道。
“你去厨房干什么？该不会都这种时候了，你还要努力提高自身厨艺啊！”爱丽丝一听，眼睛顿时就好奇了起来。
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