“我最近在研究一些新料理。”
绘里奈,没有否认。
“新料理?”
爱丽丝闻此,难免内心里有了少许好奇。
毕竟对于拥有神之舌的人来讲,只要任何料理稍微品尝,应该都能找到其中的缺点,甚至还能凭借自身的能力,将料理味道进一步提升。
再加上,上次的相扑火锅料理研究协会事件,绘里奈自身的亮眼表现,也是让爱丽丝大为震惊!
因此。
望着绘里奈的背影,渐行渐远。
薙切爱丽丝反应了过来,迅速地紧跟在其后。
而绘里奈面对着这位阴魂不散的堂姐妹,也是感到无可奈何,只能任由她跟着自己来到远月离宫的厨房。
……
清晨时分。
最初,天际只是泛起一抹淡淡的鱼肚白。
渐渐地,这抹白色被一缕缕柔和的橙黄染透,像是被天边的画师轻轻蘸上了温暖的颜料。
随着太阳的缓缓攀升,天空像是被点燃了一般,绚烂的朝霞如燃烧的火焰,肆意地在天幕上蔓延开来,红的似火,粉的如霞,紫的如梦,构成了一幅美轮美奂的抽象画!
此刻。
在第3号料理室中。
考核官乾日向子,是气定神闲地啃着手上的零食柿种。
柿种,起源于霓虹国新泻县的一种米制点心,作为下酒菜深受欢迎,特别是和花生一起混合的“柿种花生”更是广为流行。
而柿种的做法。
是将糯米磨成粉然后蒸,再放入冰箱冷却凝固。
然后,将凝固了的糯米饼切割成柿子种子的样子,等其干燥后放入烤箱使之膨胀,最后在表面进行调味。
也就是说:
柿种,并不是所谓柿的种子!
口味方面,除了一般的原味之外,还有盐味、芥末味、巧克力味、蛋黄酱味、海苔味和奶酪味等等。
顺便提一句,《全职猎人》漫画作者富坚义博(没错,就是那个拖稿老贼)很喜欢这玩意。
……
“真是幸运。”
“在今晚的训练课题里,竟然能碰见一位外表看着就非常可爱的女孩子!”
言罢,正吃着柿种的乾日向子,随手拿起了田所惠的个人资料表,稍微瞄着几眼后,继续喃喃自语道:“原来,她的名字是叫田所惠啊?”
紧接着。
便抬起头来,细细打量着她。
不难发现,这位名叫田所惠的萌妹子,在右侧刘海上是戴着一个银色发夹,使柔顺的双麻花辫看起来纯洁秀丽。
尤其是她一副童心未泯的样子,更让人心生怜爱!
不由得,乾日向子的眼睛,就仿佛是被502胶水给粘住了,久久无法离开。
……
“那个……”
“考核官,可以宣布考题了吧?”
就在这时,感受着乾日向子的目光,总是一直盯着自己看,田所惠不禁觉得后背一凉。
最后,她才慢慢举起手来,鼓起勇气地朝着她问道。
“嗯?”
“我没有告诉你们吗?”
乾日向子愣了愣,随后便是朝着台下的众多学生道:“住宿研修活动的第一场考核,已经开始了!”
哎呀。
这个女生,果然很可爱!
要是能到我的“雾之料理店”帮忙,成为我的得力帮厨,那该多好啊!
一直望着田所惠,日向子愈发对她有“好感”。
……
“什么?”
“这场考核测试,已经开始了?”
田所惠,愣住了。
其实不仅仅是她,在场的所有学生也都是直接呆住,完全不知所措。
要食材没食材、要料理内容没料理内容、要考核标准也没有考核标准,总而言之除了一些厨具之外,啥都没有。
“考核官。”
“没有考题,那考什么?”
“意思应该是我们做什么菜品都可以吧?”
“时间限制呢?”
“这个总该有吧?”
随后,好多学生都纷纷向着日向子问道。
……
“考核测试的时间,有两个小时。”
乾日向子,尽管脸上还是带有点笑容,但语气却是平淡回道:“除了油、盐、酱、醋等一些必要的烹调佐料,其余所需的食材都要靠你们自己去找。”
“也就是说。”
“围栏内的这片区域,你们都可以自由探寻。”
“但若是被我发现,你们偷偷摸摸越过这片区域。那么,我就会判定为不及格,作退学处理!”
高原。
山林。
湖泊。
海岸线。
这种地理和气候的跨度,有助于物种的形成和保存。
因此,在远月度假村之中,其实是有着许多潜在的食物原材料!而没有食材,那就只能自己去采集、挖掘、捡拾、捕捞……
显然,这对于新生而言,注定是一个十分困难的考题。
毕竟除了探寻食材之外,也得考虑到适用性。
会做的料理,食材不一定有。
食材有的,能做的料理也不一定会。
当然。
从另外一方面来讲。
没有考题的考题,自然而言是没有条件的。那么,除了琢磨考核官的爱好之外,剩下的便是该把自己最拿手的菜、最好的成绩呈上去。
随后,寂静的料理室,慢慢开始变得喧闹起来,而很快在场的大部分学生,都是纷纷拿起鱼竿就离开了。
虽然围栏内的这片区域,是个食材的大宝库
可这个时候。
大家,能想到的也只有小溪里面的鱼。
毕竟时间有限,总不能冒着捡了芝麻丢了西瓜的风险,去苦苦探寻食材吧?
……
然而。
在一切都是未知的情况下。
人的视野,通常都会变得极其狭小。
而且越是这种情况,人就越容易焦虑、越容易急躁,很多事情都会变得无头无脑,一团糟。
“完了完了!”
“这都快1个小时了,我到现在都还没钓到鱼,怎么办啊?”
“别吵。”
“鱼都被你吓跑了。”
“好耶!”
“我这边可是钓到一条鲇鱼了,这样就可以裹上鸡蛋液、粘上面包糠,下锅炸至金黄酥脆控油捞出……”
“啥啊?”
“上哪去找鸡蛋和面包糠?”
“完犊子。”
“都差点忘了,食材都要靠自己去寻找啊!”
……
哒哒哒!
哒哒哒!
此刻,料理室之中。
那种锐利的刀声,是阵阵传入乾日向子的耳朵里,这让差点昏昏入睡的乾日向子,是开始清醒过来。
她不禁伸着懒腰,开始顺着声音的方向,一眼望去。但见一个金色短发的少年,正紧握厨刀,然后快速处理着案板上的鸭肉。
细细观察,他的刀工爆发力,很强,也很快!
眨眼间。
案板上的鸭。
迅速,就被他分割出来。
无论是胸脯肉,亦或者是腿肉,竟都是被分得十分精确,纵使是刀工很快,却也丝毫没有伤到鸭肉里面的内脏。
以至于,这种精致可怕的掌控力,让乾日向子是看得一愣一愣的。
……
时间,稍纵即逝。
而他所做的意式烤鸭,就此完成。
端上来,只见那南瓜块和杂菜沙拉,是分居方碟三角,而右上角的鲜红烤鸭,却是色泽鲜艳,很油亮。
“速度很快!”
“而且所用的食材竟然不是鱼,而是鸭。”
乾日向子,望着眼前这盘意式烤鸭,便满意地点点头:“看来,你是很仔细地探查了这片围栏内的状况!”
“意式料理。”
“最讲究的,就是轻快。”
“拖拖拉拉的行为,绝不是我的风格。”
塔克米·阿尔迪尼,望着眼前的乾日向子,淡淡回道。
富有野性的鸭肉味,再配合着口感爽滑、甜甜糯糯的南瓜,同时用天然营养成分的橄榄油,锁住香气。
随后再沾着一些提味用的杂菜沙拉,很快这种复杂的口感一下子就上来了,让人爽得直呼痛快!
……
“在烤鸭肉的过程中。”
“所用的油,不是猪油、黄油,而是用橄榄油。”
“这是因为橄榄油的沸点是比较高,操作起来不像黄油那样,一遇到高温就坏味、变黑。而烤制鸭肉,需要较高的温度。”
“因此。”
“橄榄油,是最佳首选。”
最后,品尝着意式烤鸭的乾日向子,是忍不住抬起头,看了塔克米一眼。
“你这道菜品,洋溢着野性的味道。”
“能够想到用姜黄等香料以及橙子的香味,来完美处理掉鸭肉的腥味。”
“使得整道料理是异常出色,特别是这种缔造出层次分明的多重口感,十分有个性,吃起来的味道和口感也显得更加鲜美。”
“总之,这道料理,让我很满意!”
“恭喜。”
“你及格了。”
……
很快。
两个小时的时间,过去了。
在塔克米之后,开始有新生陆陆续续将完成的料理作品,呈交给乾日向子品尝。别看乾日向子一副柔柔弱弱的样子,但她在远月时代就有着“雾之女帝”之称。
因此。
想要做出让她感到满意的料理,是很难的。
而动作稍微慢的田所惠,也已然成了最后一个提交成绩的学生。
只见得,田所惠她呈交上来的料理作品,竟然是一盘普普通通的西红柿炒鸡蛋!
西红柿。
廉价、易熟、生来多汁。
鸡蛋。
廉价、易熟、嫩滑弹性。
但偏偏就是这两种普通得不能再普通的食材,却为一对最佳组合。可甜、可咸、可做汤、可下面、可加点小葱、可加点酱油……
如此融于生活,并且贴近味蕾的西红柿炒蛋。仿佛在灯光的映照之下,是彻底得到了升华。
以至于,乾日向子很是吃惊的睁大了眼睛,感到很意外:“有趣!最后一位学生,端上来的竟是西红柿炒鸡蛋。”
随后。
她回神而来
赶紧品尝着,田所惠的西红柿炒鸡蛋。
……
酸甜适中,鲜红且纤维细腻,并且是汁多果肉也多,那种入口就能立刻感受到的美味,实在是让人不言而喻。
同时,这道西红柿炒鸡蛋,其口感就一个字:
嫩!
也不知道。
是不是因为鸡蛋炒得太好的缘故。
总而言之,这刚刚入口的那一瞬间,稍微用牙齿咬一下,立刻就能感受到一种反弹力在阻挡着。
然而。
最终咬下去。
并且是慢吞细嚼之时。
那种畅,也唯有正在细细品尝的乾日向子才能知晓。
“仅仅是西红柿和鸡蛋,然后是稍微经过简单的爆炒,结果却能创造出这等美味的料理。”不由得,惬意的乾日向子,开始感叹道。
紧接着,她便是直接端起盘子,吧唧吧唧地吃了起来。
……
鸡蛋吃多了。
胆固醇,就很容易升高。
而西红柿含有丰富的番茄红素,可以软化血管,起到保护心血管的作用。因此,鸡蛋遇上西红柿,就能规避胆固醇高的弊端。
其次,西红柿含有丰富的维生素c和胡萝卜素,与鸡蛋同炒,就是植物蛋白和动物蛋白的完美结合。
最后,西红柿中含有胡萝卜素,鸡蛋中含有核黄素。
两种营养物质相融合,可以起到明目的作用。
这样的料理。
不得不说,是绝对能适合所有的人群。
但这一次,可是残酷至极的住宿研修活动,可结果,她田所惠竟是敢拿出这样的料理,给考核官乾日向子品尝。
……
“虽然是道普普通通的家常菜。”
“但却不平庸,也未必是人人都能做好的,而你能够在这么重要的训练课题上,敢用这道料理来证明你的实力。”
“田所惠。”
“就凭这一点,你倒是勇气可嘉!”
最终,吃完了西红柿炒鸡蛋的乾日向子,是一脸意犹未尽!然后,她朝着田所惠,开口又道:“没记错的话,你在这道西红柿炒鸡蛋的料理之中是多加了一些罗勒叶吧?”
“罗勒叶,自身就是一种比较少见的调料,它带有一股植物的芳香,味道和小茴香有一点点像。”
“混在蒜、番茄中,是味道独特,而能增加口感。”
“所以。”
“吃起来,才会特别的香!”
说罢,乾日向子是忍不住紧紧握住田所惠的双手。
“田所惠,要不,你来我店帮忙呗。像你这么可爱的人,要是能来我的雾之料理店,那就真的太好了!”
此话一出。
田所惠,足足愣了许久。
之后,她犹如一只受惊的小兔子,连忙缩回手,摇头回道:“不,前辈!我不过就是一名成绩特别烂的新生,怎么能让你如此看重?”
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