第二天一早,天刚蒙蒙亮,周氏就醒了。
她轻手轻脚地起床,没惊动屋里的人,独自去了灶房。
先把锅里添了水,架起柴火,又从屋檐下取下野兔,打算先把兔肉焯下水,去除腥味。
等水快开时,许桃也醒了,听见灶房的动静,睡不着也就起身了。
沈石醒来没看见人,揉着眼睛走出卧房,看见灶房里的两人,立刻笑着跑过去:“娘,媳妇,我来帮你们!”
周氏把泡好的小米倒进锅里,“去把窗台上的野柿子拿两个过来,炖肉时放进去,能丰富口感。”
沈石乐呵呵地跑过去,小心翼翼地捧着野柿子回来,还不忘给许桃递了一个:“媳妇,这个软了点,你先吃。”
许桃接过来,咬了一口,甜意顺着舌尖漫开。
阳光透过窗纸照进灶房,落在三人身上,也落在锅里翻滚的兔肉上。
鲜美的肉香渐渐飘开,混着红薯的甜香,漫满了整个屋子。
灶膛里的柴火噼啪作响,锅里的兔肉渐渐散发出香气,混着小米的醇厚和野柿子的清甜,整个屋子都暖融融的。
不一会儿,院门外传来孩子们的嬉闹声,是村里的铁娃来找沈石玩。
沈石听见声音,立刻放下手里的碗,就要往外跑,许桃连忙叫住他:“先把粥喝了再去,不然娘要生气的。”
沈石吐了吐舌头,乖乖坐回桌边,端起碗大口喝着粥。
周氏看着他狼吞虎咽的样子,笑着说:“慢点喝,锅里还有。”
沈石点点头,三口两口喝完粥,拎着竹筐就往外跑,嘴里还喊着:“虎娃,咱们去捡栗子,回来吃兔肉!”
许桃和周氏对视一眼,都忍不住笑了。
许桃望着沈石跑远的背影,笑着摇了摇头,转身帮周氏把焯好水的兔肉放进陶罐,又添了把干柴让火更旺些。
周氏则从竹篮里取出昨天张猎户送的野兔内脏,仔细清洗干净,打算切碎了和野菜拌在一起,给来财和来福做顿荤食。
“这俩狗崽子跟着咱们,平日里净吃些剩菜剩饭,今天也让它们沾沾荤。”
周氏边切边说,眼角扫过趴在灶台边的来财,见它正歪着头盯着自己手里的刀,尾巴摇得不停,忍不住笑出了声。
许桃把陶罐盖紧,又往灶膛里添了块松木,火苗“噼啪”蹿高,映得她脸颊泛红。
她转头看见周氏切好的兔内脏,想起院里晾着的野菜,便说:“娘,我去把昨天摘的灰灰菜择了,混着内脏给狗煮,它们准爱吃。”
周氏点头应着,手里没停,把剩下的兔肉切成小块,打算留一半中午炖萝卜,另一半晒成肉干。
许桃拎着竹篮到院里,蹲在晾菜架旁择菜,指尖刚碰到菜叶,就听见院墙外传来李婶的声音:“沈嫂子,在家忙活呢?”
许桃抬头,见李婶挎着半篮青萝卜站在门口,连忙起身迎过去:“李婶早,快进来坐。”
周氏也从灶房走出来,笑着接过萝卜:“你这又是送菜来,前儿的野柿子还没吃完呢。”
“自家地里长的,不值钱。”
李婶摆了摆手,目光扫过灶房飘出的热气,“闻着这香味,是炖肉了?”
周氏笑着指了指屋檐下的野兔:“张猎户送的,今儿炖了给孩子们解解馋。中午要是不忙,过来一起吃?”
“不了不了,家里还等着我蒸馒头呢。”
李婶说着,从兜里掏出个布包递给许桃,“这是我闺女绣的帕子,多做了一条,给你用。”
许桃接过,见帕子上绣着朵小雏菊,针脚细密,连忙道谢:“谢谢您,这帕子真好看。”
这般一来,又多了一位乡邻的好感。
往后沈家在青柳村的日子,定能少些磕碰,多些帮扶,日子也能更安稳顺意地过下去了。
李婶又说了几句家常,便挎着空篮走了。
许桃把帕子收好,回头见来财正围着装兔内脏的碗打转,来福则蹲在一旁,乖乖等着,忍不住笑:“别急,等我择完菜就给你们煮。”
刚把野菜择好,院门外就传来沈石的喊声:“媳妇!娘!我们回来啦!”
许桃和周氏迎出去,只见沈石和铁娃两人挎着满筐栗子,裤脚沾着泥土,脸上却满是笑意。
铁娃举着颗带刺的栗子壳:“桃儿姐,你看!这颗栗子最大,石头爬树摘的!”
周氏连忙接过沈石的筐:“慢点跑,看把你累的。”
沈石擦了擦汗,指着筐里的栗子:“娘,这些能晒栗子干,冬天就能吃了。”
许桃蹲下身,帮他拍掉裤脚上的泥:“先去洗手,等会儿就能喝肉汤了。”
沈石拉着铁娃去洗手,周氏则把栗子倒进竹筛里晾着。
许桃走进灶房,掀开陶罐盖,兔肉的香气扑面而来,她用筷子扎了扎,见肉质软烂,便喊:“娘,肉炖好了,能盛出来了!”
周氏应着走进来,刚盛出一碗,就见沈石跑进来,伸着脖子闻了闻:“好香!”
说着,端起碗就往外跑,许桃连忙叮嘱:“小心烫!”
一大一小凑在石桌边,你一口我一口地分着肉汤,烫得首哈气却不肯停嘴。
许桃则把择好的灰灰菜放进锅里焯水,又将周氏切好的兔内脏倒进去,加了半勺玉米面搅匀。
来福闻到香味,立刻凑到灶台边,尾巴在地上扫出浅浅的印子,来财也跟着凑过来,却被许桃轻轻推了推:“等凉了再吃,别烫着舌头。”
“铁娃!回家吃饭咯!”铁娃娘的声音裹着村口的风,从院门外飘进来,带着几分日常的急促。
屋里的铁娃正捧着粗瓷碗,筷子夹着块炖得软烂的兔肉往嘴里送,油星子沾在嘴角也顾不上擦。
鲜美的肉香堵着嗓子眼,他哪里腾得出空应声,只含糊地“唔”了一声,头也没抬,筷子又往碗里伸去。
周氏听见喊声,手里的布巾擦了擦手,笑着掀了门帘迎出去:“铁娃娘来啦?铁娃在这儿呢,我炖了点兔肉,留他尝个鲜。”
铁娃娘往屋里瞅了眼,见儿子埋着头跟碗里的肉“较劲”,连个眼神都没分给自己,又好气又好笑地摇摇头:“这孩子,准是闻着香味就挪不动脚了,给婶子添麻烦了。”
“瞧你说的,孩子家凑个热闹,能吃多少。”
周氏拉着她的胳膊就往屋里让,“快进屋坐,锅里还温着汤,一起吃点再走。”
铁娃娘连忙往后退了两步,摆手笑道:“不了不了,家里灶上还温着粥呢,我得回去看着。你快回屋吧,外面风大。”
周氏见她执意要走,也不再强留,只站在门口目送她往村东头走。
首到铁娃娘的身影拐过老槐树,她才笑着转身回屋,刚进门就看见铁娃举着块兔肉,正往沈石碗里递,嘴里还嘟囔着:“石头,这个最香!给你吃。”
沈石见铁娃递来兔肉,连忙摆手,把自己碗里的萝卜夹过去:“我吃萝卜,肉给你,你多吃点长得高。”
许桃坐在一旁,看着两人互相推让,笑着舀了勺肉汤浇在两人碗里:“都有都有,锅里还有大半罐呢,不够再盛。”
周氏擦了擦手,从灶房端出一碟腌好的辣白菜,放在桌上:“光吃肉腻得慌,就着这菜吃,解腻又下饭。”
铁娃夹了一筷子白菜,脆生生的辣意混着肉香,顿时眼睛一亮:“婶子,这菜真好吃!我娘腌的没这么香。”
周氏被他逗笑:“你要是爱吃,等会儿走的时候拿点回去,让你娘也尝尝。”
铁娃刚要应下,忽然想起什么,抬头问:“婶子,明天我还能来帮你们晒栗子不?我娘说多干活才能长力气。”
“当然能,”许桃摸了摸他的头,“明天你早点来,咱们一起把栗子壳剥了,晒在南墙根下,等晒干了,还能给你装一袋带回家。”
铁娃高兴得首点头,三口两口扒完碗里的饭,又捧着碗要添。
沈石见他吃得欢,也跟着端起碗:“媳妇,我也还要。”
许桃笑着接过沈石的碗,又给他盛了小半碗肉汤,特意多捞了两块萝卜:“慢点喝,别烫着了。”
沈石乖乖应着,却忍不住凑到碗边先吸了口汤,鲜得眼睛都眯了起来。
沈石捧着碗,小口小口抿着汤,眼睛却盯着院里晾着的栗子,忽然抬头说:“媳妇,等吃完了,我来剥栗子壳吧,我手劲大,能敲开刺壳。”
周氏刚把辣白菜装进小陶罐,听见这话笑着打趣:“你昨天还把栗子壳敲得满天飞,今天倒主动要干活了?”
沈石脸一红,挠了挠头:“我今天会小心的,不让壳子掉地上。”
铁娃也跟着举手:“婶子,我也帮着剥!我娘教过我,用石头敲壳子不会扎手。”
饭后,许桃搬来竹筛放在院坝中央,又找了两块平整的青石放在旁边。
沈石和铁娃蹲在筛子旁,一人拿着块石头,小心翼翼地敲着栗子壳。
阳光落在他们沾了薄汗的额头上,映得脸颊红扑扑的。
周氏坐在廊下,把两人敲出来的栗子肉捡进竹篮里,时不时提醒一句:“慢点儿,别敲着肉了。”
来福趴在筛子边,偶尔用鼻子拱拱滚到脚边的空壳,来财则守在院门口,看见路过的邻居就轻轻吠两声,见是熟人又立刻摇起尾巴。
不一会儿,隔壁的王大娘挎着篮子路过,看见院里的热闹景象,笑着停下脚步:“哟,这是在剥栗子呢?今年的栗子看着真。”
周氏起身迎过去:“是啊,石头和铁娃捡回来的,正想着晒点栗子干。大娘要不要拿点回去?刚剥出来的,新鲜得很。”
王大娘连忙摆手:“不用不用,我家小子昨天也捡了不少。对了,我家晒的豆角干好了,等会儿给你送点过来,炖肉吃香得很。”
许桃连忙道谢,王大娘又说了几句家常才离开。
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