最终，他们选定了一处位于东市口拐角的铺子。
这里离主街稍偏，但胜在安静，铺面原先是个倒闭的杂货铺。
有些旧，但空间足够大，带一个颇为宽敞的后院。
后院还有一口水井，二楼正好有西间空房，稍加改造便是上好的客房。
原主人急着出手，价钱也还算公道。
盘下铺子后，便是紧锣密鼓的修缮和改造。
谢棠眠亲自画了装修的草图，要求门面要雅致，挂上“桑家酒肆”的匾额；
内部桌椅要用原木，显得干净质朴；
后院要平整出来，搭建酿酒的工作坊和堆放杂物的仓房；
二楼的客房也要重新裱糊粉刷，置办简单的家具。
这些具体事务，主要落在了桑十三头上。
他虽曾是暗卫，但动手能力极强，联络工匠、监工采买，竟也做得井井有条。
林婉儿则负责银钱出入的账目管理，以及监督采购各类酿酒所需的原料和器皿——
大米、小麦、酒曲、各种时令水果，以及大大小小的陶缸、蒸桶、滤布等物。
桑宅和未来的酒肆之间，顿时忙碌起来。
工匠进进出出，敲打声、议论声不绝于耳。
谢棠眠也没闲着，她开始埋头研究酿酒方子。
她前世虽然爱喝点小酒，但对酿酒工艺只是一知半解。
好在记忆力不错，靠着模糊的印象和不断摸索试验。
倒也在后院支起的小灶上，折腾出了几坛似模似样的米酒和尝试性的果酒基底。
这期间，自然也少不了婉儿和十三之间每日例行的“交锋”。
“十三！”
“你找的这木匠手艺行不行？”
“你看这桌子腿，刨得都不平！”
林婉儿指着刚送来的第一批桌椅，柳眉倒竖。
桑十三正指挥人往后院搬酒缸，闻言走过来。
用手指摸了摸桌面，又蹲下看了看桌腿，没好气地说：
“我的婉儿姑娘，这是原木桌椅，要的就是这份粗犷自然！”
“你以为是在宫里打造紫檀木家具呢？”
“一点木纹起伏就叫不平？”
“您要是追求光可鉴人，得加钱！”
“你！”
婉儿气结，但仔细一看，那桌子虽然质朴。
倒也结实耐用，确实挑不出大毛病，只得哼了一声。
“反正要是客人坐了硌屁股，唯你是问！”
“放心，真要有客人硌着了，我亲自给他当肉垫子行了吧？”
十三翻了个白眼，继续去忙他的了。
又比如，采购酒曲时，婉儿嫌十三买回来的成色不好，怀疑他吃了回扣。
十三气得首跳脚，拉着她跑到库房，指着那上好的酒曲道：
“姑奶奶！”
“这可是镇上‘陈记’最好的酒曲了！”
“我磨破了嘴皮子才按批发价拿下的！”
“你不识货就别乱说！”
“不信你自己去问！”
婉儿被他呛得脸色一阵红一阵白，嘴上却不认输：
“谁知道你是不是跟那‘陈记’串通好了！”
最后还是谢棠眠出来打圆场，她捏起一点酒曲闻了闻，点头道：
“嗯，香气纯正，是上等货。”
“十三辛苦了，婉儿也是为店里着想，都少说两句。”
两人这才偃旗息鼓，各自忙开，但背过身去，少不了又是一番眼神厮杀。
尽管日常磕磕绊绊，但酒肆的筹备工作却在这样的“热闹”中飞速推进。
谢棠眠发现，这两人虽然互相看不顺眼，但办起正事来却异常可靠。
婉儿心细如发，账目清晰，管理内务是一把好手；
十三对外交涉能力强，执行力高，粗活重活都能扛。
她这个老板，反而乐得清闲，只需把握大方向。
偶尔调和一下矛盾。
大部分时间都在悠然自得地研究她的酒方子，或者规划着酒肆未来的经营策略。
镇上的人也逐渐熟悉了这新来的“桑夫人”和她那对看起来不太和睦、但办事却很利落的“仆役”。
有好奇的邻居过来打听，谢棠眠便笑吟吟地说准备开个小酒肆。
卖些自家酿的薄酒，欢迎街坊们日后常来捧场。
她态度随和，虽然戴着面纱。
但是凭借着灵动的眼睛，和出巧的嘴，倒是很快融入了这片市井之中。
一个月后，“桑家酒肆”的匾额终于挂了上去。
铺面修缮一新，原木的桌椅摆放整齐。
柜台上摆着几坛试酿成功的米酒和第一批成熟的桑葚酒，酒香隐隐飘出。
后院也收拾得利利索索，酿酒的家什一应俱全。
二楼的西间客房也布置得干净整洁，虽然简朴，但窗明几净，被褥松软。
开张前夜，谢棠眠、林婉儿、桑十三站在修缮一新的酒肆大堂里。
空气中弥漫着新木和酒混合的独特气味。
谢棠眠看着这一切，心中充满了成就感。
虽然这只是个小店，但却是她完全依靠自己（和两位得力助手）在这个世界打造的第一份产业。
“明天就开张了。”
谢棠眠深吸一口气，脸上带着期待的笑容。
“以后，就要靠我们三个了。”
林婉儿恭敬道：
“夫人放心，奴婢一定尽心尽力。”
桑十三也抱拳道：
“夫人，奴才定当护好店里周全，招呼好客人。”
谢棠眠看看一脸认真的婉儿，又看看努力做出忠仆模样的十三，忍不住笑了：
“好了，别这么严肃。”
“以后在外人面前是主仆，关起门来，我们就是一起创业的伙伴。”
“这酒肆能开起来，多亏了你们俩。”
听到这话，婉儿和十三都微微动容。
婉儿低下头，轻声道：
“夫人言重了。”
十三则挠了挠头，有些不好意思地“嘿嘿”笑了两声。
夜色渐深，落霞镇陷入沉睡。
而东市口拐角那家新挂匾的“桑家酒肆”。
却仿佛蓄势待发，准备迎接明天的朝阳和未知的营生。
“桑家酒肆”开业头几日，生意竟比预想中要热闹些。
谢棠眠亲手酿造的米酒清甜醇和，桑葚酒色泽、果香独特。
价格又定得公道，很快便吸引了不少镇上的酒客和好奇的行人。
搭配售卖的一些简单爽口的腌菜、卤豆干、花生米等小食，也颇受好评。
二楼的两间客房，也陆续有行商入住，虽然租金不高，但总算有了进项。
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