俗话说得好,上车饺子下车面。
林颜霜到了放假的时候这个时候他要回家与自已的父母团圆了。
再怎么样山本一郎也算是自已的半个父亲。
于是林颜霜决定去便利商店和木村拓海一起。
他们一起去买一些山本一郎喜欢的食材,然后自已亲自和面为山本一郎包一碗饺子。
首先他们走进了电力商店拿了一个购物车去蔬菜区挑选食材。
营养霜走着走着没有体会到自已心仪的食材终于他在一个区内看到的一种蔬菜。
是韭菜。
林颜霜顿时有了主意就做韭菜虾仁馅的饺子。
然后又特意拿了几颗菠菜,一些西红柿两种蔬菜。
他今天打定主意要为三本一能包一碗两色的饺子。
绿色和红色。
孙拓海知道他的计划也非常支持,就带着林颜霜来到了自已的公寓。
前几天木村拓海为了做一道菜,买了一袋小麦粉,正好可以帮助林颜霜。
首先韭菜菠菜西红柿买来的鸡蛋还有虾仁进行了处理。
韭菜,菠菜西红柿洗了洗。
首先制作饼皮。
菠菜西红柿切成块,倒入榨汁机当中榨橙汁。
再拿出一个过滤布,将汁水进行过滤。
过滤好之后就用菠菜汁和西红柿汁进行了和面。
林颜霜和了20分钟才活好木村拓海本以为可以包了,可是林颜霜告诉他这面还要醒发一会儿才能弄。
接下来就是处理馅料了。
首先将韭菜洗净之后就将它切成韭菜末。
大虾挑出虾线洗干净保持完整。
又拿了一个碗打了几个鸡蛋,用筷子是打算。
然后在锅上喷上油进行了煎制将蒸鸡蛋整个拿出来之后放到案板上等凉了以后再切碎。
接下来就是开始制作馅料了。
首先将韭菜末放到一个大盆当中淋上油,锁好水分。
将处理好的鸡蛋和虾仁倒入盆当中加入适量的盐、胡椒粉、生抽、香油、蚝油、姜粉、鸡精等调料,搅拌均匀。
盆里的香味儿都出来了。木村拓海吸了吸鼻子。
「师妹、これは何だ?すごくいい香りだな。」【师妹,这是什么好香啊。】
木村拓还吸了吸鼻子,只觉得这特别的香。
林颜霜淡淡一笑,手上的动作没停他现在开始做嗯饺子的饺子皮了。
「師兄、これはニラとエビの餡です、すごく香ばしいです。餃子を包んだら、煮てあげてあなたに食べさせます。」【师哥,这是韭菜虾仁馅,特别的香等包好饺子之后我煮给你让你吃。】
木村拓海听到这句话脸上一洗等待着。
「いいよ、师妹の餃子を待ってるよ。」【好,我等着师妹的饺子。】
现在林颜霜已经将发好的面进行了揉搓,进行到了切小剂子的阶段,切好小剂子之后。
你好林颜霜就想办法将小锯子变成了一个个的饺子皮。
林颜霜觉得包饺子的手法现在过年了图个吉利不如就把它包成元宝饺子。
所以他就行动了起来,将小剂子变成一个个饺子皮之后就开始包了起来。
林颜霜采用的是单手起皮上虎口的方法:
首先单手拿起饺子皮,放上馅料,其次
要倒转两个角对捏,即可成型。
一个。
两个。
三个。
4个。
甚至是好多个都是这样包的,看的木村拓海眼花缭乱。
「わあ、なるほど、中国の美食文化が奥深くて広大だと言われるのも納得だ。」【哇哦,怪不得说中国美食文化博大精深。】
木村拓海看着林颜霜抱饺子的手法,感叹道。
办好之后,林颜霜就开始啊扭转瓦斯按钮在锅上礼拜天水开水煮饺子了。
他也知道日本人比较喜欢吃煎饺,但是他作为中国人只吃过煮的饺子,实在是不会煎饺子。
20分钟之后热气腾腾的两色韭菜虾仁馅儿饺子出锅了。
林颜霜将菠菜味儿的韭菜虾仁馅的饺子递给了他。
「師兄、あなたの餃子です。」【师哥你的饺子。】
木村拓海看着自已期待你做的饺子很想吃,但是还是礼貌性的说一句。
「ありがとう!」【谢谢!】
说完这句话后,木村拓海急不可耐地吃了起来。而林颜霜也为他拿了一个小碗,为他倒了醋。
「師兄、酢をつけて食べたほうがおいしいですよ。」【师哥蘸一蘸醋才好吃。】
木村拓海不管其他的夹起一个饺子,在碗里边蘸了蘸,特别的好吃不到5分钟的时间一盘饺子都炫光了。
他们吃完弄好以后,林颜霜拿了一个打包盒,又回到慧心道馆。
林颜霜回到慧心道馆,径直走向山本一郎的房间。敲了敲门,听到里面传来低沉的“进来”声。
她进去后,看见山本一郎正在看书。「師匠、私はしばらく家に帰ります、これは私が手作りした餃子です。」“师父,我要回家一段时间了,这是我亲手做的饺子。”林颜霜说着把打包盒递过去。
山本一郎微微一愣,眼中闪过一丝惊喜,「お手术をおかけします、子宫よ。」“麻烦你了,孩子。”他打开盒子,闻到熟悉的味道,心中满是感动。
「師匠、この間、ご指導いただき、ありがとうございます。」“师父,这段时间谢谢您的教导。”林颜霜恭敬地鞠了一躬。
「道中は安全に気をつけてね。帰ったら私の挨拶を君の俩親に伝えてくれ。」“路上注意安全,回去代我向你父母问好。”山本一郎温和地说道。
林颜霜点点头,转身离开房间。刚走到门口,山本一郎又叫住她,「顔霜、困難に遭ったら、いつでもここに帰ってきていいんだ。ここは永遠に君の家だ。」“颜霜,如果遇到困难,可以随时回来这里,这里永远是你的家。”
林颜霜眼眶泛红,应了一声便快步走出房间。她最后看了一眼道馆的各个角落,心中满是不舍。但想到即将见到家人,又充满了期待,然后迈着坚定的步伐离开了慧心道馆。
山本一郎叹了口气,他也明白自已的学生就要回家了。
林颜霜走出道馆之后,木村拓海正等着他。
「师妹、君は大丈夫か!」【师妹,你没事吧!】
林颜霜擦了擦自已的眼泪露出笑容说道。
「師兄、私は大丈夫です。」【师哥我没事。】
林颜霜擦了擦自已的眼泪跟木村托还告别道。
「師兄、私は数日後に中国に帰ります。あなたと師匠、师弟、師姐たちお元气で。」【师哥我过几天就要回中国了你和师父师弟还有师姐们保重。】
林颜霜说完之后鞠了躬就走了。木村拓海看着林颜霜的背影,心里边五味杂陈。
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