清晨的阳光，带着初秋特有的干爽，毫无遮拦地泼洒在京城最繁华的朱雀大街上。
车马粼粼，人声鼎沸，各色幌子招摇着富贵与喧嚣。而在这一片繁华的正中央，一座簇新的三层楼宇拔地而起，飞檐斗拱，朱漆雕栏，气派非凡。
楼前高悬一块巨大的楠木匾额，上书三个鎏金大字——翻篇楼。字迹遒劲有力，透着一股破旧立新的锐气。
匾额之下，人头攒动。
没有震耳欲聋的鞭炮，没有喧天锣鼓，但那份无声的期待，却比任何喧嚣都更具力量。
衣着光鲜的商贾、气度不凡的官员、甚至还有几位闻风而来的宗室子弟，皆翘首以盼。所有人的目光，都聚焦在那扇紧闭的、散发着崭新桐油气息的朱漆大门上。
门内，我柳絮儿，正站在宽敞明亮、足以容纳数十口灶眼的新厨房中央。
身上是苏府特意请江南绣娘赶制的绛红色锦缎厨娘服，袖口紧束，干净利落。阿旺和石头穿着崭新的靛蓝短褂，兴奋又紧张地站在我身后，还有几十名经过严格筛选、精神抖擞的帮厨伙计，个个屏息凝神。
空气里弥漫着新鲜木料的味道、洁净厨具的金属气息，以及……即将点燃的、属于征服的灶火气息。
“开——门——迎——客——！”
随着司仪一声洪亮的唱喏，沉重的朱漆大门被缓缓推开。
早己等候多时的食客们，如同开闸的潮水，带着惊叹和迫不及待，涌入这座崭新的美食殿堂。
“嚯！这气派！比醉仙楼都不差！”
“快看那厨房！竟是半敞开的？能看到里面！”
“柳老板呢？今天有什么新招牌？”
喧嚣声浪瞬间席卷了一楼大堂和二楼雅间。穿着统一制服的跑堂伙计们，训练有素地穿梭引导，点单声、招呼声此起彼伏。
我深吸一口气，压下心头的激荡，目光扫过面前一张张年轻而充满干劲的脸庞。
“伙计们！”我的声音清亮，穿透了鼎沸人声，清晰地传到每个人耳中，“翻篇楼，今日新篇！灶火起！锅勺响！让京城的老饕们看看，咱们的本事！”
“是！老板娘！”几十个声音齐声应和，带着初生牛犊般的锐气。
霎时间，巨大的厨房仿佛被注入了灵魂！灶膛里，熊熊火焰轰然腾起，舔舐着崭新的锅底。
数十口铁锅同时发出“滋啦”的悦耳声响，那是食材与热油碰撞出的第一声战鼓！
锅勺翻飞，快得带出残影，食材在火光与油光中跳跃、变色、散发出勾魂夺魄的香气！
切菜的刀声如同疾雨，密集而富有节奏；跑堂的吆喝声此起彼伏，如同战场上的传令兵；食客的惊叹和催促，则是最热烈的喝彩！
翻篇楼，这座崭新的巨舰，正式扬帆起航！
然而，平静的水面下，暗流从未停止涌动。
开业不过三日，一个流言如同跗骨之蛆，悄然在坊间蔓延开来：
“听说了吗？翻篇楼那‘翻篇清心鸽’，用的根本不是正经乳鸽！是病死的瘟鸽！”
“何止啊！那‘麒麟踏云’里的鹿筋，说是上品，其实是以次充好的劣货！嚼都嚼不烂！”
“啧啧，苏家入股又怎样？商人重利，为了赚钱，什么黑心钱不敢赚？那柳絮儿，以前就是个将军府不要的弃妇，能有什么好东西？”
流言越传越凶，越传越具体，甚至有人绘声绘色地描述“瘟鸽”如何被低价收购，如何被处理得不留痕迹。
这显然不是空穴来风，而是有人精心策划、恶意中伤！
矛头首指翻篇楼安身立命的根本——食材品质！
阿旺气得眼睛都红了，攥着拳头就要冲出去找人理论。
石头闷着头，把抹布摔得啪啪响。连沉稳的赵师傅和孙师傅，脸上也蒙上了一层阴霾。
“慌什么？”我坐在新布置的、气派了许多的柜台后，手里把玩着一枚温润的羊脂玉算盘珠子，眼神冰冷，“苍蝇不叮无缝的蛋？
呵，那我们就让他们看看，翻篇楼这颗蛋，不仅没缝，还是金刚石做的！想砸？崩碎他们的牙！”
反击，必须雷霆万钧，一击致命！
不仅要粉碎谣言，更要揪出幕后黑手，将其彻底钉在耻辱柱上！
我立刻行动起来。
第一步，“明修栈道”：我让阿旺和石头放出风去，说翻篇楼为答谢新老顾客，三日后将在楼前空场，举办一场盛大的“百味尝鲜会”！
不仅所有招牌菜免费品尝，更将现场展示食材处理过程，并请来德高望重的行家坐镇品鉴，欢迎全城百姓监督！
消息一出，瞬间引爆全城，将所有人的目光牢牢吸引过来。
第二步，“暗度陈仓”：我亲自拜访了顾清源在城南的“济世堂”。他听我说明来意，清癯的脸上露出一丝了然和赞许的笑意。
“柳老板这是要釜底抽薪啊。放心，顾某义不容辞。不仅我去，我再请几位太医院退下来的老供奉，还有几位在京城美食圈德高望重的老饕一同前往。这‘品鉴团’，分量够不够？”
“够了！太够了！”我心中大定，“多谢顾先生！”
第三步，“请君入瓮”：我让周管家通过苏家的渠道，放出一点“内幕”——翻篇楼似乎查到了一些流言的源头线索，准备在“百味尝鲜会”上当众揭穿！风声放得若有若无，却足以让心虚之人坐立不安。
三日时间，弹指而过。
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