尝鲜会当日，翻篇楼前的空场，被围得水泄不通。
临时搭起的彩棚下，一字排开十几口大灶，火光熊熊。
身穿崭新厨服的师傅们，动作麻利地处理着各种食材。
乳鸽是当着众人面从笼中取出，活蹦乱跳；鹿筋纹理清晰，散发着天然的胶质光泽；各色时蔬鲜翠欲滴……一切都在阳光下、在众目睽睽之下进行。
顾清源领衔的品鉴团端坐高台，几位须发皆白的老太医和老饕，神情严肃，自带一股令人信服的威仪。
我站在场地中央临时搭建的高台上，目光扫过黑压压的人群，朗声道：
“诸位街坊邻居！承蒙厚爱，翻篇楼新店开张！今日百味尝鲜，只为让大家吃得安心，吃得明白！近日坊间有些风言风语，说我翻篇楼食材以次充好，坑蒙拐骗！今日，我们就把所有食材、所有工序，晒在太阳底下！请顾先生和诸位德高望重的行家，现场品鉴！是真是假，是好是坏，大家亲眼所见，亲口品尝，自有公论！”
话音刚落，人群中果然响起几声不和谐的质疑，声音尖利，显然是刻意安排：
“说得比唱得好听！谁知道你们背后搞什么鬼！”
“就是！病鸽瘟肉，处理干净了谁能看出来？”
“请几个老头儿来就能糊弄过去？”
我冷冷一笑，等的就是你们！
“这位兄台问得好！”我目光如电，瞬间锁定人群中那个叫得最凶的尖嘴猴腮汉子，正是钱西海粮油铺子里的二掌柜！
“既然有人如此关心食材安全，那我们今天就玩点新鲜的！阿旺！石头！”
“在！”两个小子精神抖擞。
“把东西抬上来！”
西个伙计应声抬上一个沉重的木箱。打开，里面竟是一排排透明的琉璃盏！旁边还放着几个白瓷小碗。
“诸位请看！”我拿起一个琉璃盏和一个白瓷碗，“这是翻篇楼特制的‘明心盏’！今日，我们现场烹饪的每一道招牌菜，在出锅装盘前，都会先盛出少量，分别放入这琉璃盏和白瓷碗中！”
我拿起一锅刚炖好的“翻篇清心鸽”的汤汁，小心地舀出一勺，倒入一个琉璃盏和一个白瓷碗里。
清亮的汤汁在透明的琉璃盏中一览无余，鸽肉、莲心、茯苓清晰可见。在白瓷碗中，则显得温润。
“这琉璃盏，澄澈透明！食材好坏，有无杂质，一目了然！大家可随意传看！”我将琉璃盏递给前排的百姓。众人争相传看，无不惊叹其清澈干净。
“而这白瓷碗里的，”我端起碗，目光再次锁定那个尖嘴汉子，嘴角勾起一抹冰冷的笑意，“就请刚才那位质疑食材有问题的兄台，还有他旁边那几位同样‘忧心忡忡’的朋友，上来！当着大家的面，亲口尝一尝！看看这‘瘟鸽’、‘劣筋’，到底是个什么滋味！”
顶点小说(220book.com)最新更新休夫后，我靠前夫遣散费爆红京城人群瞬间哗然！目光齐刷刷地聚焦在那几个脸色煞白的造谣者身上。
“怎么？不敢？”我步步紧逼，“方才质疑得那么大声，现在让大家眼见为实、亲口品尝的机会来了，反倒畏畏缩缩？莫不是……心里有鬼？”
尖嘴汉子和他旁边的几个同伙，脸上一阵红一阵白，在无数道鄙夷、催促、看好戏的目光注视下，如同被架在火上烤。
他们互相推搡着，最终那尖嘴汉子被众人推了出来，硬着头皮，哆哆嗦嗦地接过白瓷碗。
他看着碗里清亮的汤和鸽肉，额角冷汗首冒。
在众目睽睽之下，他只能闭着眼，舀起一小勺汤送入口中。
汤汁入口的瞬间，他脸上的表情极其精彩——从视死如归的悲壮，到尝到极致鲜美后的错愕，再到意识到自己行为暴露的惊恐和悔恨！
“如何？”我声音不高，却字字如锤，“这‘瘟鸽’汤，味道可还‘正宗’？要不要再尝尝这‘劣质’鹿筋？”
“噗通！”尖嘴汉子双腿一软，竟然首接跪倒在地，哭嚎起来：“柳老板饶命！柳老板饶命啊！是…是我们东家！是钱西海钱老爷！他…他给了小人银子，让小人到处散布谣言，污蔑翻篇楼啊！小的也是被猪油蒙了心，求柳老板开恩！求各位老爷开恩啊！”
一石激起千层浪！
“钱西海！原来是这个黑心烂肺的！”
“我就说嘛！翻篇楼的菜我吃过好几次了，从来没出过问题！”
“呸！自己生意做不过人家，就用这种下三滥的手段！真不是东西！”
人群瞬间炸开了锅！愤怒的声讨如同海啸般涌向那几个面无人色的造谣者。
钱西海的名字，被钉在了耻辱柱上，反复唾骂！
高台上，顾清源适时起身，朗声道：“诸位！今日我等亲眼所见，亲口所尝！翻篇楼食材上乘，处理干净，烹饪得法！之前种种流言，皆为小人恶意中伤，不足为信！老夫在此，以毕生清誉担保！”
“老夫也担保！”
“老朽担保！”
几位德高望重的品鉴团成员纷纷起身表态。权威的背书，彻底粉碎了所有谣言，并将翻篇楼的声誉推上了一个前所未有的高峰！
“翻篇楼！好样的！”
“柳老板！硬气！”
“以后吃饭，就认准翻篇楼了！”
欢呼声、叫好声，如同潮水般将翻篇楼淹没。
这场精心策划的“百味尝鲜会”，不仅是一场美食盛宴，更成了一场痛快淋漓的自证反击战！
翻篇楼的名声，伴随着这场大胜，如同插上了翅膀，响彻整个京城！
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