第二天早上,天没有亮,杨秀兰就起床,把腌制好的烧烤材料一部分串成串。
赵德富送完孩子后,回来也帮忙一起串。
差不多十点左右,杨秀兰带着赵德富,将串好的烧烤材料,搬到人民广场。
因为十点半到十二点左右,就是人们开始吃午饭的时间了。
将烤架稳稳地安置在摊位上,旁边整齐摆放着腌制好的五花肉、羊肉,牛肉,鸡翅膀、土豆,豆腐等食材,各类佐料瓶罐有序排列。
烧烤摊旁边,还摆放着两箱啤酒。
然后在前面摆上两张折叠桌,再放好凳子。
看着就很干净整洁,让人有购买的欲望。
杨秀兰熟练的点燃木炭,火星西溅,很快炭火就变得通红。
没有客人,就自己先吃。她先将几串五花肉放上烤架,油脂遇到高温,滋滋作响,瞬间冒出一缕缕的香气。
周围的行人被这股香味吸引,纷纷投来好奇的目光。
可是没有人前来购买。
这个时候,黄大爷悠哉悠哉的走了过来:“老板,给我来五串肉串,酒就不用了,我自己带来了。”
杨秀兰笑着把烤好的肉串递给黄大爷 ,然后又拿出一个杯子 ,放在黄大爷面前:“大爷,你慢喝。”
周围好些人看着,都觉得好笑,黄大爷自己以前就是卖烧烤的,如今来买别人的烧烤吃。
黄大爷一口肉,一口酒,吃得满嘴流油。还不时咂巴嘴:“就是这个味道,这才是真正的烧烤啊!”
“大姐,给我来两串羊肉串。多少钱一串?”一个卖水果的年轻小伙子率先忍不住,掏出钱包说道。
“好嘞,稍等一会儿,保证让你吃得满意。三毛钱一串。”
杨秀兰笑着回答,手脚麻利地拿起羊肉串放在烤架上,接着熟练地撒上孜然粉、辣椒面等佐料。
“啧,这么贵,羊肉都才多少钱一斤,一串就要三毛钱。”
“就是,就是,别人都是两毛,她就要两毛。”旁边观看的人讨论开来。
杨秀兰没有出声,黄大爷不乐意了:“吃就买,不买就不要多话,物有所值,懂不懂?”
那小伙接过两串烤好的肉串,尝了一口,拼命点头:“嗯嗯,好吃,这是我吃过最好吃的烧烤。”
一边吃着一边喊:“大姐,再来两串,还有啤酒给我来一瓶。”一边喊着,一边在桌子旁坐了下来。
看着他吃得香,而且,还说从来没有吃过如此好吃的烧烤。
周围的人忍不住了。
不一会儿,烧烤摊前就围满了人,大家你两串我三串地选着。
杨秀兰忙得不可开交,但脸上始终洋溢着开心的笑容。
赵德富也在一旁帮忙递烧烤、一边串着,虽然动作还有些生疏,但他十分认真。
“这烧烤味道真不错,比我之前吃过的都好吃。”一位大叔一边大口吃着,一边竖起大拇指夸赞道。
“是啊,尤其是这辣椒面的味道,又麻又辣又香,反正就是特别好吃。。”旁边的一位女士也附和着。
孩子们中午不回家吃饭,就在学校解决,这倒是省了杨秀兰不少事情。
下午五点多,东西己卖得差不多了。肉串加上素菜,一千一百多串,现在也没有剩下多少。
杨秀兰问:“二叔,你能不能找到小锋小芸的学校?他们快要放学了。”
赵德富点头,然后走到一边洗了洗手,又在围裙上擦了擦。取下围裙后,才离开烧烤摊。
杨秀兰自己一个人收拾好烧烤摊,归放到管理处,才往家里去。
当天晚上,吃过晚饭后。杨秀兰拿出一个塑料袋,这是一天的收入。她将里面的钱一股脑的倒在桌上。
仔细数了一遍又一遍,共三百零八块五毛钱。
除掉烧烤成本和啤酒的成本,至少赚了一百六十多块钱。
这,这,想到会赚钱,只是没有想到,会赚这么多,杨秀兰笑得见牙不见眼。
几天后,烧烤摊前多了一个小牌子,上面写着“特色米粉、酸菜饭”。
杨秀兰从李姐那里拿了两坛酸菜,精心煮好的米粉,搭配上香喷喷的烧烤,吸引了更多的顾客。
“没想到烧烤还能搭配米粉和酸菜饭,这组合太新颖了,味道也很好。”一位顾客尝了之后赞不绝口。
“是啊,吃着烧烤,再喝上一口啤酒,别提多惬意了。”另一位顾客边说边举起手中的啤酒瓶。
生意越来越好,杨秀兰也越来越忙碌。但她并不觉得累,反而干劲十足。
没过多久,附近又开起了几家烧烤摊。他们为了吸引顾客,纷纷降低价格。
可是,谁家的味道也没有杨秀兰家的好。
自然的,存在的时间也不会很久。
很快一个月过去,在这期间,黄大爷几乎隔两天就会到摊位上来。
有时间说吃两串烧烤,有时间看杨秀兰她们忙不过来,他也伸手帮一下忙。
周末的时候,两个孩子做完作业,也会到摊位上帮忙洗碗,擦桌子等。
终于到了月底,杨秀兰算了一下这个月收入,一共赚了西千多块钱,都快笨五千了。
这下子杨秀兰高兴了,心想着:累虽然是很累,但是很值得,不是吗?
在老家,你需要几年才能挣到的钱,她一个月就挣到了。
杨秀兰算是吃上第一批螃蟹的人。
当然,这也离不开大家的帮忙。
这天,正好是周末,杨秀兰决定不出摊了,休息一天。
到菜市场买了第二天需要的食材,也买了孩子喜欢吃的烧烤食材。
十一点钟左右,一阵敲门声响起。杨秀兰打开门一看,黄大爷站在门口,开口就问:“今天为什么不出摊?”
杨秀兰愣了一下:“大爷,今天娃娃周末,又连着忙了一个月,就想着休息一天。等会就烤烧烤吃,你看要不要一起?”
黄大爷哼了一声,嘴上骂了一句:“懒货。”脚却跨进了家门。
当天,又是烧烤盛宴。
一边吃的时候,黄大爷一边说:“明天早上,我就把三轮车骑过来,给你们先用着。你们一天搬出搬进的,看着就难受。”
第二天早上,杨秀兰才起床不久,黄大爷真的把三轮车骑来了,停下后人就走。
杨秀兰喊都喊不站那种。
这天,杨秀兰提前到了人民广场。到摊位管理处,再租了一个连着的摊位。这样场地就宽了许多,还可以多摆三张桌子。
上个月就有很多客人抱怨,桌子不够坐。
时间就这样在忙碌中度过,一晃两个月又过去了,时间来到五月。
杨秀兰想着,酸柑子苗不知道怎么样了?如果王大娘家认真管理的话,如今差不多可以移栽了。
还有她播下去的木姜子种子,来城里的时候,还没有见出苗。
这天,黄大爷照例来到烧烤摊。
杨秀兰趁空闲功夫,坐到黄大爷面前:“大爷,要不,请你帮忙卖几天烧烤?有报酬的那种。”
黄大爷抬头:“你又要干嘛去?”
“老家有点事,不得不回去处理。”杨秀兰想着 ,明天就是周末,孩子不用上学,这样赵德富就可以轻松两天。
几个月接触下来,黄大爷也听说了杨秀兰家的一些情况。
刚开始的时候,他也以为赵德富就是杨秀兰丈夫。心里还暗道:多精明的一个丫头,怎么找了一个傻子丈夫?
后来知道真相后,不得不佩服起来。
“去多久,时间长了可不行,你这摊位生意太好,老头子怕忙病了。”
杨秀兰看他答应就笑了:“最多五天,五天一定能回来了。”
“快去快回啊!我看你的佐料最多也就能撑五天,五天后还不回来,那可就没有用的了。”
“大爷,要不我教你怎么拌佐料?”
“得了,得了,饶了我这个老头子吧!”
一切安排妥当,杨秀兰留下一笔钱,给黄大爷做本钱。自己也留下一点花用,其他全部存到银行里。
她如今好歹也是万元户了,可不能让人偷了去。
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