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第53 章大热天吃烧烤,你怕不是疯了

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回到家,高晓微立刻给她妈换了床单被套,又帮她将弄脏了的衣服也换了。

把她扶起来半靠在床头,拿出饭盒,一口一口的喂她吃,还一边跟她聊天:“妈,这是老板今天特意留出来的饭菜,不是剩下的。”

曾春秀停止了嚼东西问:“你们老板是男的还是女的?”

“我们老板啊!是一个三十岁左右的女人,人特别漂亮,又特别能干。怎么了?妈。”

“是女老板啊!那我就放心了,妈是担心你啊!被人骗了。如此说,你是遇到一个好人了。”

高晓微点头:“我们老板确实特别的好。”

曾春秀吃完饭后,高晓微又赶紧洗她白天弄脏的衣服那些。

杨秀兰这边,吃完饭后她也没有休息,在大铁锅里倒上满满一锅油,在油烧得滚烫后。把沥干水份木姜子用大铁盆装好。

然后把滚烫的热油,一瓢一瓢的浇到木姜子上面。一时间,整个小店里充斥着木姜子味。

杨秀兰递给赵德富一把大勺子:“二叔,我一边倒你一边搅拌,但是要注意了,不要烫到自己,听到没?”

赵德富点头,拿着长勺搅拌盆里的木姜子。

“这是什么味道,感觉怪怪的。”张建国进门后开口问。

“闻着不太好闻,等明天我做出来食物,你们就晓得有多好吃了。”杨秀兰一边操作一边回答。

“那今天晚上你为什么不做?”黄大爷有点迫不及待了。

“大爷,现在我还在弄着油呢,你先回去休息吧!明天做好吃的让你第一个尝。”杨秀兰赶人。所有人都围在她旁边,热得受不了。

不一会,油舀完了,得了满满当当一大盆。省着点用的话,半年是不成问题的。

杨秀兰叹气:可惜了,木姜子只得了一部分,要是全部成熟,那就好了。

一切做完后,都八点多钟了,就任由这盆油在这里凉着,杨秀兰也回去休息了。

第二天早上,杨秀兰天还没有亮就起床了。从段红接手煮早餐后,杨秀兰好久没有起过这么早了。

跟赵德富一起来到小吃店,看见门是关着的,但是里面的灯己经亮着。应该是段红己经在忙活了。

开门进去,段红果然坐在一个小板凳上捡着佐料。看见她明显一愣:“姐,怎么来这么早。”

“今天不是要上新菜吗?我就早点过来。”杨秀兰进入厨房,看见一口锅里,段红己经炖上了鸡。

杨秀兰从冰柜里面,拿出昨天买回来的鸡脚。用清水淘洗干净,然后又把鸡爪放到另外一个锅里,煮熟后捞了出来,再过一遍凉水。

放到筲箕里面晾干水分。

然后把鸡爪倒进盆里,加上各种调味料,再放上一点木姜子油,搅拌了好一会才停止。然后上面用盖子盖好,让它入味。

做完这一切,赵德富跟段红己经将其它东西全部准备好。张建国这个时候进来,嗅了嗅:“什么味道?好香。”

“不就是昨天说的鸡爪吗?杨姐己经弄好了。”段红回答。

“不好意思,我来迟了。”张建国不好意思的挠着头。

“你的工作主要是采买,跟大家不同。怎么就说迟了呢?”杨秀兰接话。

“赶紧吃早餐吧!不然等会有客人来了。”

刚吃完早餐,闲聊几句话的功夫,己经有客人进店了。

大家开始忙碌起来。

这天,凡是进店消费的人,杨秀兰每个人都送了一只鸡爪尝尝味道。

但凡尝过的,都说好吃,鸡爪不但香辣,里面还含有一股淡淡的清香味。有客人吃得不过瘾,再问就是没有了,说出钱买,回答也是没有。

“那什么时候才有?”其中一个客人问。

“明天吧!明天在对面的烧烤店正式售卖,今天确实没有多余的了。”杨秀兰笑着解释。

黄大爷来到时,差不多九点多。段红赶紧给他煮了一碗米线。

黄大爷端着米线,就开始到处找鸡爪。

终于在盆里发现后,自个儿捞了五只,端到楼上吃去了。

他也知道回避一下,怕惹了众怒。

吃完东西,黄大爷咂巴着嘴走下来,还一副意犹未尽的模样。

小吃店的楼上,除了段红住在上面,杨秀兰没有对外开放。

一早上的功夫,一大盆鸡爪就送得干干净净,店里的人除了黄大爷,一个都没有捞着吃。

当天,杨秀兰交代张建国买东西时,再多买一些,因为第二天开始准备正式售卖了。同时告诉他,叫李姐一声,晚上过来店里吃火锅。

这天晚上,杨秀兰做了鸡汤火锅,里面加了香茅草和酸酸草。另外倒了一点木姜子油进去。

一股酸酸的,香香的味道弥漫开来。李姐一进店就问:“弄什么好吃的,怎么这么香呢?”

“就是,杨阿姨,隔老远都闻到了。”付辰星也说着。

“进来坐一会,我二叔去接孩子了,他会叫上小玲一起过来。”杨秀兰招呼着。

不一会,三个孩子到来,大家开始吃饭。

“哇,哇,哇,太,太好吃了”赵锋夸张的喊着,其他人不说话,只是专心干饭。

肉吃得差不多了,开始下各种各样的小菜。

人人都吃得满头大汗,可还要拼命往嘴里塞。黄大爷喝酒的次数都减少了。

一首到结束后,个个摸着肚子,仰靠在塑料椅子上。黄大爷感慨:“天天有这样的口福,这辈子也算是没有白活了。”

话锋一转:“丫头啊!我觉得你开一家火锅店,生意肯定会特别好。”

“大爷,我现在佐料不够啊!大年哥这次回老家带过来的,是我们前年就种的了,拢共就收了这么点。”杨秀兰解释着。

“对,只有这么一点,妹子,你种那么多木姜子,原来是早就打算好用途了?”大牛才反应过来。

“对呀!不然的话,我种那么多搞什么?”杨秀兰看了他一眼。

“难怪,妹子就是有先见之明。不敢想象,以后真的开了火锅店,生意会有多好。”刘萍接过话。

“杨姐,我先回家了。”高晓微站起来,跟杨秀兰说。

“菜饭在厨房里面的双层饭盒里,你自己去提。”杨秀兰很平常的交代着。

“那个,建国啊!明天买东西时,买几个坛子回来,那些木姜子油要封存起来,不然的话,时间一长就跑味了。”杨秀兰转而又交代张建国。

“那可不行,记住了啊!建国,一定要买坛子。”黄大爷再次叮嘱。他主要是怕木姜子味道跑了。

“哎!记住了,杨姐,大爷。”

晚上,睡觉时。张建设悄悄对张建国说:“哥,杨姐做的东西真的好吃啊!我都不想上学了,想来这里跟你一块打工。”

张建国一巴掌拍他头上:“你再说一遍?”

张建设委屈的看着他:“你每天都可以吃好吃的,我在学校里,吃得跟猪食一样。”

“我这么辛苦是为了什么?建设,不要忘记了。我们以前吃的是玉米面。从我来这里工作后,才改变了这一切。好不容易考上高中,你告诉我不想上学了。你不想上可以,从此刻起,我不会再管你半分。”张建国要被他气死了。

张建设不敢再出声了。

七月末八月初的太阳,真的是不要钱一样的炙烤着每一寸大地。

这天是正好是周末,黄胜利他们都没有休息,刚刚出了一个案子回来的的他跟小姚,都是一头一脸的汗水。

旁边的小姚用帽子扇着风:“黄队,听别人说,南城那边开了一家烧烤店。味道特别好,还有什么拌鸡脚,我们去整两口去。”

“大热天吃烧烤,你怕不是疯了。”

“黄队,这你就不懂了 ,听说那里还有冰啤。整个县,还没有哪家舍得买冰柜呢!去不去?一句话。”小姚怂恿着。

黄胜利想着:老爷子也天天往那边跑,那就顺便去杨秀兰的小吃店看一下吧!

随即点头:“那就换衣服吧!”

“哎!好嘞。”

两个人身穿便装,朝南城区出发。



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