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第15章 夜市称王:第一桶金入账,展望未来新征程

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“总裁小龙虾”摊位彻底成了金龙夜市的一道奇景。每天还没到出摊时间,固定那几个位置己经有人影晃动,探头探脑。一到饭点,队伍更是甩出几条街,弯弯绕绕,不明所以的还以为是什么明星见面会。隔壁卖铁板鱿鱼的大叔,以前每天数钱数到手抽筋,现在看着沈星瑶那边一盆盆小龙虾端出去,收钱码上的数字“滴滴”作响,只能摇头感慨:“这生意,比我们几个摊加起来都猛!”

这天深夜,收摊后的小王,眼圈底下是浓重的黑,精神却异常亢奋。他对着账本,手指在计算器上噼里啪啦按了半天,最后抬起头,声音都有些飘:“沈、沈总……这个月,我们纯利……这个数!”他比划了一个让普通上班族需要不吃不喝攒几年的数字。

沈星瑶接过账本,扫了一眼,脸上没什么太大的波澜,只是眼底的疲惫消散了些许。“嗯,把之前欠的几笔零散债款还掉,剩下的,大部分留作流动资金。”

小王用力点头,他知道沈总说的“流动资金”意味着什么。这几天,沈星瑶己经带着他跑了好几个市场,亲自挑选了更大更生猛的清水小龙虾,还订购了一批新的不锈钢大桶和高效炉灶。“食材是根本,设备是保障。”沈星瑶说这话的时候,就像在阐述一条商业铁律。

“小王,你留意一下,夜市周围有没有合适的小门面出租。”沈星瑶一边擦拭着灶台,一边说。

小王一愣:“门面?沈总,您是想……”

“总不能一首占着马路牙子。”沈星瑶道,“一个固定的门店,能提升品牌形象,也能提供更好的用餐体验。另外,这两天我研究了一下,可以先小范围试点线上外卖,用我们现在积累的口碑,辐射周边三公里。”

小王听得眼睛都亮了。实体门店!线上外卖!这不就是正规军的打法吗?

正说着,夜市管理处的张主任笑呵呵地走了过来:“沈老板,生意兴隆啊!”

“张主任客气了。”沈星瑶递上一瓶水。

“沈老板,不瞒你说,市里打算对咱们金龙夜市进行一轮升级改造,提升整体形象和经营水平。我们管理处一致推荐你加入筹备小组,给我们这些老脑筋出出主意,特别是你那些新颖的营销理念,太值得学习了!帅气溜溜球说:欢迎到顶点小说220book.com阅读本书!”张主任的态度十分诚恳。

这无疑是官方层面对沈星瑶能力的最高认可。她不再是那个初来乍到、被排挤的“外来户”,而是真正成了夜市里有分量的人物。

连之前处处针对沈星瑶的龙哥,最近也老实了不少。他的“龙哥海鲜”生意被“总裁小龙虾”衬托得黯淡无光。偶尔碰见沈星瑶,龙哥会讪讪地搓着手,腆着脸凑过来:“沈老板,那个……你那个‘解辣神仙水’,是怎么想到跟小龙虾配的啊?还有,我看你那员工管理,也挺有一套……”那语气,恭敬中带着一丝讨好,全然没了当初的嚣张气焰。

沈星瑶对此只是淡淡一笑,不深谈,也不拒绝。

这天,沈星瑶难得提前一点收摊,喊上了小王,又“顺便”叫上了旁边摊位也刚收拾完的顾辰,说是去吃个宵夜,犒劳一下。

小龙虾自然是免了,三人随便找了个烧烤摊。几杯啤酒下肚,小王的话匣子彻底打开,兴奋地畅想着“总裁小龙虾”未来的辉煌。

沈星瑶听着,嘴角勾起一抹浅笑,看向顾辰:“顾老板,你觉得,夜市小龙虾,天花板在哪?”

顾辰正啃着一串烤鸡翅,闻言抬了抬眼皮,嗤了一声:“能有多高?油烟味儿里刨食罢了。”话虽刻薄,眼神却不像以前那般轻蔑。

“如果我说,我的目标,不止是小龙虾呢?”沈星瑶放下筷子,语气平静,却带着不容置疑的力量,“‘总裁’系列,可以有小龙虾,也可以有烧烤,有火锅,甚至有预制菜。我要做的,是一个餐饮品牌,一个能从夜市走向全国的美食帝国。”

小王激动得脸都红了,仿佛己经看到了那一天。

顾辰啃鸡翅的动作顿住了,他看着沈星瑶,灯光下,这个女人的眼睛亮得惊人,那里面燃烧着的是他许久未曾见过的野心和光芒。他沉默了片刻,才哼了一声:“口气不小。”但这次,他的语气里,似乎少了几分嘲讽,多了几分莫名的审视。

夜风吹过,带着食物的香气和城市的喧嚣。沈星瑶知道,夜市称王只是她万里长征的第一步。第一桶金己经到手,她在夜市站稳了脚跟,拥有了初步的话语权,但更广阔的商业战场,更凶险的资本博弈,还在不远的前方等着她。她的商业野心,如同被点燃的引线,正熊熊燃烧。



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