屋漏偏逢连夜雨。
“食霸天下”的价格战打得“总裁小龙虾”喘不过气，李昊的组合拳里，还有更阴损的一招——釜底抽薪，挖人。
最先被盯上的，是几个从夜市就跟着沈星瑶，手脚麻利、熟悉小龙虾独特炒制流程的临时工。这些人虽然没签长约，但沈星瑶待他们不薄，在夜市时薪水就给得比别家高。
“小张，听说你在‘总裁小龙虾’干得不错啊。”一个穿着“霸王小龙虾”工服的经理模样的人，笑眯眯地拦住了刚下班的小张，“我们李总说了，你这样的人才，在我们这儿，薪水首接翻倍，五险一金，正式合同。”
起初，小张还有些犹豫。但“霸王小虾”那边开出的条件实在，不仅薪资高，福利待遇也远超“总裁小龙虾”这种初创小店能给的。没过两天，三个经验最丰富的临时工，悄无声息地办了离职，第二天就出现在了对面“霸王小龙虾”的后厨。
后厨人手骤减，原本勉强维持的运营，瞬间捉襟见肘。出餐速度慢了不止一点半点，顾客的催单声此起彼伏，好不容易积攒的一点口碑，眼看就要崩盘。
“沈总……这可怎么办啊！”小王拿着辞职信，脸都白了，声音带着哭腔，“老刘、小李、小赵都走了！他们都去对面了！李昊也太不是东西了，这么搞，我们还怎么开下去？”他急得首跺脚，“我们这点工资，怎么跟人家大公司比啊！这不是明摆着欺负人嘛！”
沈星瑶看着那几封措辞客气的辞职信，面色平静，只是端着水杯的手指微微收紧。“人往高处走，水往低处流。他们有更好的选择，我能理解。”她淡淡地说，语气里听不出太多情绪。
小王急道：“理解？沈总，现在不是理解的时候啊！后厨没人了！再这么下去，我们真的要关门了！”
“我没说不解决。”沈星瑶放下水杯，“小王，召集剩下的所有人，开个短会。”
会议室里，气氛凝重。剩下的七八个员工，大多是刚毕业的年轻人，脸上带着不安和迷茫。
沈星瑶环视一周，声音清晰而沉稳：“目前公司遇到的困难，相信大家比我更清楚。‘食霸天下’的手段，各位也看到了。我不想画饼，也不想隐瞒。‘总裁小龙虾’现在确实很艰难。”
她顿了顿，目光扫过每一个人的脸：“但我沈星瑶，不是轻易认输的人。‘总裁小龙虾’也不会这么轻易倒下。我知道，现在留下来的各位，承担了更大的压力。我承诺，只要公司渡过这次难关，所有人的薪资待遇，都会有显著提升，未来公司发展壮大，核心骨干都会有相应的股份期权激励。”
她的语气不煽情，却透着一股不容置疑的坚定。
接下来的几天，沈星瑶索性卷起袖子，亲自下到后厨。从挑虾、清洗、到配料、炒制，她手把手地教剩下的员工。她对火候的精准把控，对调料的独特理解，让这些年轻人大开眼界。原本有些浮动的人心，在看到老板都亲力亲为，而且技术如此高超时，渐渐安定下来。
一个名叫小李的年轻服务员，之前负责前厅，性格有些内向。这天，他主动找到沈星瑶：“沈总，后厨如果忙不过来，我也能帮忙。我学东西快，不怕吃苦。”
沈星瑶有些意外地看着他，这个平日里不多话的小伙子，此刻眼神却很亮。
小李挠了挠头，有些不好意思：“我……我相信沈总。您跟别的老板不一样。我愿意跟您一起把‘总裁小龙虾’做起来。”
沈星瑶心里划过一丝暖流。她拍了拍小李的肩膀：“好，有你这句话，就够了。”
虽然走了几个老员工，但留下的人，在沈星瑶的带动下，反而迸发出了更强的战斗力。团队的凝聚力，在不知不觉中得到了提升。大家加班加点，没有人抱怨，反而互相打气。
“食霸天下”总部，李昊听着助理汇报“总裁小龙虾”员工流失的情况，嘴角露出一丝轻蔑：“哦？走了几个？还不够。继续给我挖，尤其是那个叫小王的助理，给我重点关照一下。我就不信，她沈星瑶能三头六臂，还能把人心都焊死不成？”他断定，人力资源的崩溃，将是压垮沈星瑶的最后一根稻草。
沈星瑶站在窗边，看着对面依旧灯火辉煌的“霸王小龙虾”，眼神深邃。她知道，短期的激励和个人魅力可以稳住军心，但长远来看，必须建立一套完善、有竞争力的人力资源体系。人才是企业最宝贵的财富，这一点，她比谁都清楚。
“小王，帮我联系几家猎头公司，另外，整理一份我们现有岗位的职责说明和薪酬体系草案。”沈星瑶拨通了小王的内线。
反击，不能只在产品和市场上。人才的争夺，同样是战场。而这一次，沈星瑶要主动出击。
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