有了小王的加入，沈星瑶的摊位运转效率立刻提升了不少。小王负责凌晨西点去海鲜市场采购最新鲜的小龙虾，沈星瑶则专心研究口味配方和营销策略。
“沈总，我发现夜市里年轻人特别多，他们都喜欢拍照发朋友圈。”小王一边洗虾一边汇报自己的观察，“而且很多人都在刷短视频。”
沈星瑶眼前一亮，“你提醒我了。”
当天晚上，沈星瑶开始用手机录制制作小龙虾的过程。她特意穿着干净的白衬衫和黑色围裙，动作专业利落，每一个环节都展示得清清楚楚。洗虾、调料、下锅、翻炒，整个流程一气呵成。
“各位朋友，欢迎来到总裁小龙虾。我是沈星瑶，曾经的商业女王，现在的夜市新人。”视频里的沈星瑶对着镜头微笑，“好的产品不分场所，只看用心程度。”
这段视频很快就在社交平台上火了。一个穿着职业装的美女在夜市摆摊做小龙虾，这种强烈的反差感瞬间抓住了网友的眼球。评论区炸开了锅：
“这是什么神仙操作？总裁下海摆摊?”
“小姐姐气质绝了，这才是真正的接地气!”
“在哪个夜市？我要去打卡!”
第二天晚上，真的有不少年轻人专门来探店。沈星瑶的摊位前排起了前所未有的长队。
旁边卖煎饼果子的大姐看不下去了，“小姑娘，你这是搞什么名堂？弄得我们这些老摊主生意都不好做了。”
“大姐，各凭本事嘛。”沈星瑶笑着回应，手上动作不停，“您的煎饼果子也很香，要不要我帮您拍个视频？”
煎饼果子大姐被她的话噎住了，其他摊主也开始议论纷纷。
“这女的来路不明，说不定是哪个骗子。”
“就是，谁知道她以前到底干什么的，现在装什么总裁。”
小王听到这些话，脸色有些难看，正要反驳，被沈星瑶拦住了。
“让他们说去。”沈星瑶压低声音，“市场竞争从来不缺质疑声，关键是我们要做得更好。”
接下来几天，沈星瑶开始实施她的“流动作战”策略。她让小王详细记录了夜市的人流分布规律，发现不同时段的最佳位置是不同的。七点到八点，靠近地铁口的位置客流量最大；八点到十点，中心区域的年轻人最多；十点之后，靠近酒吧街的位置生意最好。
“我们每天换个位置营业。”沈星瑶指着小王画的分布图，“最大化利用人流红利。”
这个策略果然奏效，但也引来了更多同行的模仿。有几个摊主也开始叫卖“霸道总裁小龙虾”、“女王麻辣虾”之类的名字。
结果这些模仿者的生意反而更差了。顾客尝了一口就摇头，“味道差远了，还是原版的好吃。”
沈星瑶看着那些模仿者忙活半天却门可罗雀的场面，对小王说：“产品力才是核心竞争力，包装只是锦上添花。”
为了进一步差异化，沈星瑶又推出了“盲盒小龙虾”的概念。顾客花30元可以买到一份神秘口味的小龙虾，有可能是经典麻辣、蒜蓉、十三香，也可能是她独创的柠檬胡椒味或者泰式咖喱味。
“就像开盲袋一样，有惊喜！”一个女大学生兴奋地和朋友说，“我昨天抽到了咖喱味的，绝了！”
这个创意彻底引爆了年轻群体。每天晚上，沈星瑶的摊位前都挤满了排队的人，大家一边等一边讨论今天会抽到什么口味。
夜市管理处的大叔都看不下去了，“小沈，你这生意做得太火了，影响其他摊主。”
“大叔，这不是良性竞争吗？”沈星瑶擦了擦额头的汗，“我可以教其他摊主一些营销技巧，大家一起把夜市做旺。”
收摊的时候，小王兴奋地清点着营业额，“沈总，今天卖了200份，营业额6000块！”
沈星瑶却很冷静，她看着夜市里其他摊主复杂的眼神，对小王说：“这只是开始，夜市的水很深，但我们己经迈出了第一步。”
她知道，成功往往伴随着嫉妒，而嫉妒往往会带来麻烦。果然，接下来的挑战就要来了。
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