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第20章 粥锅里的冬阳

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《五瓣莲:从琴房到鸟巢》

窗台上的蒜瓣苗窜得老高,绿莹莹的茎秆弯出个温柔的弧度,像在朝灶台上的粥锅鞠躬。阮音正往砂锅里撒小米,米粒簌簌落进水里,激起细小的涟漪,映得她蓝布褂子上的莲花补丁都在晃。

“今天熬三米粥,”温砚裹着蓝布棉袍坐在炉边,手里转着个核桃,壳上的纹路被盘得发亮,“小米、大米、还有去年收的高粱米,掺在一起香。”她往炉膛里添了块煤,火苗“腾”地舔了下锅底,把砂锅里的水烘得渐渐发暖。

野荞推着母亲刚从河边回来,老太太裹着厚围巾,鼻尖冻得通红,手里却攥着把冻得硬邦邦的芦苇花。“给汀兰玩,”她喘着气笑,围巾上沾着点雪粒子,“河边的风大,这花儿倒精神,插在瓶子里好看。”野荞把芦苇花插进窗台上的玻璃瓶,枯枝顶着蓬松的白絮,倒比买来的鲜花更有野趣。

云岫的爹拎着个竹筐进门时,筐沿挂着的冰棱“滴答”淌水。“刚从集上回来,”老爷子解开围巾,露出里面的蓝布褂子,胸前沾着点面粉,“买了斤羊肉,给你们炖萝卜汤,暖和。”筐底躺着个布包,里面是新做的糖球,裹着芝麻和花生碎,是给孩子们解馋的,云岫小时候总缠着要这个。

汀兰蹲在煤炉边,把冻红的小手凑近炉口烤。她从饼干盒里掏出个东西,往阮音手心一放——是颗冻成冰疙瘩的山楂,红得发亮,是昨天在巷口捡的,被她揣在兜里焐了半天,外皮有点化了,黏糊糊的。小姑娘用手语比“甜”,镜片上的哈气还没散,像蒙着层薄雾。

砂锅里的粥开始冒泡,小米浮上来,在水面铺了层金黄,高粱米沉在底下,把水染成淡淡的红。阮音往锅里撒了把红枣,是温砚晒干的,皱巴巴的,却甜得扎实。“等下给野荞妈盛碗稠的,”她用木勺搅了搅,粥香混着枣香漫出来,“里面多放两颗枣,补气血。”

野荞妈坐在藤椅上,看着云岫的爹切羊肉,刀刃落在案板上“咚咚”响,羊肉的膻香混着萝卜的清甜味儿,让她忍不住咽了咽口水。“年轻时候在乡下,”老太太慢悠悠地说,“冬天就靠煤炉上的羊肉汤活,萝卜切得大块,汤熬得发白,能暖一整天。”野荞蹲在她脚边,给她捏着腿,指尖的力度不轻不重,刚好能驱散寒气。

温砚把烤好的红薯摆在粗瓷盘里,皮焦得裂开,露出里面金灿灿的瓤。她往汀兰手里塞了半块,烫得小姑娘首换手,却舍不得放下,小口小口地啃,糖汁沾在嘴角,像抹了层蜜。“慢点吃,”温砚笑着用手帕给她擦嘴,“锅里还有,管够。”

沈砚之来的时候,手里拎着个保温桶,里面是刚炖好的鸡汤,油花浮在上面,像层亮亮的琥珀。“我妈让带来的,”他把保温桶往灶台上放,鼻尖沾着点雪,“说琴房人多,添个汤暖和。”桶沿贴着张便签,是沈母的字迹:“里面放了黄芪,补气的。”

粥锅“咕嘟”得更欢了,高粱米煮得软烂,小米熬出了米油,红枣的甜味渗进每粒米里。阮音给每个人盛了碗,野荞妈捧着碗粥,手里还攥着那把芦苇花,花穗上的雪化了,水珠滴在粥碗里,漾出小小的圈。“真好,”她轻轻说,“比年轻时喝的三米粥,多了点甜。”

云岫的爹把羊肉萝卜汤端上桌时,砂锅里的汤翻滚着,羊肉的香混着萝卜的甜,勾得人食欲大开。野荞往温砚碗里夹了块羊肉,又给云岫爹盛了勺汤,最后自己舀了块萝卜,脆生生的,一咬就出汁。

汀兰把那颗冻山楂放进粥里,山楂慢慢化开,把粥染成淡淡的红。她举着勺子给阮音看,山楂核沉在碗底,像颗小小的心。阮音笑着往她碗里添了勺羊肉汤,红白相间的,好看又暖和。

窗外的雪又下了起来,落在窗台上,簌簌的响。灶台上的粥锅、汤砂锅里的热气腾腾,把琴房烘得像个大蒸笼。每个人的鼻尖都冒着汗,脸上红扑扑的,碗里的粥和汤冒着白气,混着说笑声,把冬天的冷都挡在了门外。

温砚看着炉子里跳动的火苗,突然说:“这日子啊,就像这粥锅,得慢慢熬,米、枣、水,少一样都不成,熬到时候了,自然就香了。”野荞妈点点头,喝了口粥,枣的甜、米的香在嘴里散开,暖得心里发涨。

汀兰把芦苇花插进鸡汤保温桶里,枯枝顶着白絮,在热气里轻轻晃。阮音看着小姑娘镜片里映出的花,突然觉得这冬天一点都不冷了——有粥锅的暖,有汤碗的热,有身边这些人,日子就像这粥里的米,稠稠的,甜甜的,把每个平凡的瞬间都熬成了诗。

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