晨露把红薯地的红壤浸得润软，翠绿的红薯藤爬满垄间，叶底藏着拱起的土包——那是红薯在土里长壮的痕迹，像给土地鼓了个个小包袱。周奶奶拎着小铲子走在前面，鞋尖沾着红泥：“皇子你看，找红薯得看土包，土包鼓得高，底下的红薯就大！挖的时候得离藤根一尺远，顺着土包边慢慢刨，别用劲戳，不然红薯会裂，流出来的糖汁粘了泥，洗都洗不净。”
三皇子攥着迷你铲子，蹲在个最大的土包前，使劲往下刨，红壤溅了满脸，刚刨出点红薯皮，就听“咔”一声，铲子尖蹭到红薯，划出道印子。“哎呀！戳到红薯了！”他急得停手，用小手轻轻拂去红薯上的泥，靖王走过去，帮他把周围的红壤慢慢扒开：“别急，红薯皮嫩，得像剥糖纸似的轻着来——你看，这红薯快全露出来了。”果然，没一会儿，半根橙红的红薯就躺在红壤里，三皇子捧着它笑：“好红！像块小蜜糖！比花生还大！”
我蹲在旁边挖红薯，指尖触到红薯的皮，光滑又带着点土的温。周奶奶凑过来看我手里的红薯：“这是‘蜜薯’，烤着吃最甜，内里能流糖心，煮着吃也粉糯，比去年的红薯还甜，今年红壤养人，庄稼都长得分外好。”说着她拿起颗小红薯，擦了擦泥递过来：“闻闻，有股淡淡的甜香，比生南瓜多了层绵密的味。”我凑近闻了闻，清浅的薯香里带着红壤的暖，比生芋头更甜润。
挖了满满两篮红薯，回到府里时，张大爷己经推着小推车来了，车上装着捆干松枝：“听闻你们挖了红薯，俺特意劈了些松枝，烤红薯用松枝最香，能烤出股松针的清味，比用柴火烤还甜！”王师傅接过松枝，笑着说：“张大爷这松枝可是宝贝，去年用松枝烤的红薯，三皇子念叨了好几天，今儿正好再烤一回。”
三皇子趴在灶房的土炉边，看着王师傅搭烤架：“王师傅，红薯要烤多久呀？我能帮忙翻红薯吗？”王师傅把红薯洗干净，在表皮划了几道口：“划口是为了让热气进去，烤得更透，还能让糖汁流出来，你等会儿帮着看火，别让火太旺烤焦了。”周奶奶则挑了些粉糯的红薯，去皮压成泥，加糯米粉、白糖揉成面团，分成小块，压成圆饼，放进油锅里煎——这是红薯饼，煎好后外脆里软，咬一口满是薯香。
土炉里的松枝烧得“噼啪”响，烤红薯的甜香混着松枝的清，飘得满院都是。三皇子隔一会儿就掀开炉盖看，红薯表皮渐渐烤得焦黑，渗出的糖汁在表皮结了层脆壳。“熟了吗熟了吗？”他急得首跺脚，王师傅笑着掀开炉盖，用筷子戳了戳红薯：“熟了！你看，筷子能轻松戳进去，内里都流糖了。”
三皇子先拿了个烤红薯，烫得双手来回倒，剥开焦黑的外皮，内里橙红的薯肉冒着热气，还流着琥珀色的糖汁，他吹了吹咬了一口，甜得眯起眼睛：“比红薯饼还甜！比柿子羹还绵！流糖心啦！”接着又拿起块煎好的红薯饼，外脆里软，薯香满溢，他含着饼含糊道：“比南瓜饼还香！比芝麻糖还糯！”
太皇太后坐在廊下，剥着烤红薯，慢慢说：“这红薯烤得好，外皮焦脆，内里流糖，比宫里的蜜饯还甜润——秋日里吃块烤红薯，暖手又暖心，舒服得很。”皇后也尝了口红薯饼，点头道：“这饼煎得好，外脆里软，甜而不腻，明儿让尚食局也学着做，给各宫送些，尤其是早晚凉的时候，吃着暖身。”
张大爷坐在旁边，剥着烤红薯笑着说：“明年春日，俺帮你们在红薯地旁边种些紫薯，秋日一起收，紫薯蒸着吃、做糕都好，跟蜜薯凑一对，又甜又好看！”三皇子一听，立马坐首身子：“种紫薯！我要挖紫薯！还要吃紫薯糕！”
晚风带着烤红薯的甜香和松枝的清，吹过院中的枫叶，飘向巷口的炒栗子摊。我剥着流糖的烤红薯，嚼着脆软的红薯饼，忽然觉得，京郊的秋实，就像这颗颗蜜薯，藏在红壤里不显眼，却能烤出流心的甜、煎出脆软的香，把秋日的暖，一点点揉进每一口热食里，让人踏实又满足——这大概就是生活最本真的甜，藏在寻常的薯肉里，满是烟火的温柔。
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