昆明的雨是带着米线香的。苏悦站在蒙自会馆的青石板上,手背上的心脏印记被雨打湿,泛出层温润的光。会馆屋檐下的红灯笼晃着,照亮了门楣上的字——"百年过桥米线",每个笔画都像根细米线,在风里轻轻颤动。
"听说这店的汤要烧到八十度才下料。"林晓举着伞,伞沿滴下的水珠落在刘师傅孙子的糖画上,糖龙的尾巴化了个小缺口,"刚才打听到,老板的女儿三年前突然失踪,有人说被味宗的人带走了。"
陆瑶突然拽着她们往侧门躲,雨幕里走来个穿黑布衫的男人,手里拎着个锡罐,罐口飘出的鸡汤香里裹着股药味。"是味宗的余党!"她压低声音,青铜勺在怀里发烫,勺面映出男人往汤里撒粉末的画面,"他想让过桥米线的汤变成'钝味汤',喝了的人舌头会发麻三天。"
侧门的石阶下藏着个竹筐,里面是套伙计服和块木牌,牌上刻着"烫汤师"三个字。苏悦刚换好衣服,就听见堂屋传来争执声——穿蓝布衫的老板正拦着黑布衫男人:"我这汤是用土鸡炖了六个时辰的,你加的什么东西?"
"只是点提鲜的料。"男人冷笑,突然将锡罐往汤锅里倒,乳白色的鸡汤瞬间泛起泡沫,"老板要是不乐意,我就让这会馆的招牌彻底臭掉。"
苏悦端着空碗冲过去,假装添汤撞翻了汤锅。滚烫的鸡汤溅在男人手上,他疼得尖叫,锡罐掉在地上,滚出的白色粉末遇水冒起青烟。"对不住啊客官!"她弯腰捡罐时,指尖突然触到罐底的刻痕——是个青铜勺,勺柄指向会馆后院的古井。
"你是谁?"老板突然抓住她的手腕,眼里的警惕突然变成惊喜,"你手背上的印记......像我女儿襁褓上的胎记!"
后院的古井爬满青苔,井绳上的铜桶晃着,倒映出井底的月光。苏悦放下桶,听见井水传来细碎的响动——是张纸条,被油纸包着浮在水面,上面是行娟秀的字:"爹,我在大理的乳扇坊,他们逼我做'忘味乳扇',救我......"
"是婉儿的字!"老板突然老泪纵横,往井里扔了块玉佩,玉佩沉底的瞬间,井壁突然裂开道缝,露出个暗格,"这是我爹传下来的'烫汤秘谱',说能解百种味觉毒。"
暗格里的羊皮卷泛着潮气,苏悦展开时,一股浓郁的菌香味扑面而来——是鸡枞菌的鲜,混着松茸的醇,还裹着个古老的声音:"过桥米线的汤,要加七种野生菌,才能守住真味......"
前堂突然传来尖叫,黑布衫男人带着人闯进来,手里的喷雾器对着老板:"把秘谱交出来!不然让你尝尝舌头被烫掉的滋味!"
陈宇突然将手里的铜壶往地上砸,滚热的开水在地面画出道弧线,逼得他们后退。"快带老板走!"他拽着林晓往暗格钻,"井道通往后山的乳扇坊!在“人人书库”APP上可阅读《让我们红尘做伴,吃的白白胖胖》无广告的最新更新章节,超一百万书籍全部免费阅读。renrenshuku.com人人书库的全拼.com即可访问APP官网"
井道里又黑又滑,苏悦扶着老板往前挪,味觉根在怀里发烫,映出婉儿的样子——她被绑在乳扇坊的木架上,手里的铜刀正往乳扇上刻字,每片乳扇都印着个"逃"字。
"还有半里地!"老板的声音发颤,井壁的泥土里渗着乳扇的奶香,"婉儿从小就会在乳扇里藏东西,她说这样能把心事藏进味道里......"
乳扇坊的木楼在雨里像只蛰伏的兽。苏悦钻出井道时,正好撞见几个伙计在往乳扇上刷东西,白色的膏体散着怪味,沾过的乳扇瞬间失去光泽。"是味宗的'去味膏'!"陆瑶突然捂住鼻子,"刷过的乳扇会让人暂时失去味觉!"
婉儿被绑在房梁上,看见他们突然挣扎起来,嘴里的布团掉在地上:"爹!别碰乳扇!他们在里面加了......"
话没说完,黑布衫男人就追了进来,手里的喷雾器对着婉儿:"再喊就给你喷'哑味剂',让你永远尝不出乳扇的香!"
苏悦突然将秘谱往火堆里扔,羊皮卷遇火燃起蓝焰,飘出的灰烬落在乳扇上,被去味膏污染的地方突然冒起白烟。"秘谱里的菌粉能解毒!"她拽着婉儿往阁楼跑,老板举起烫汤的铜锅,鸡汤泼在追来的人身上,疼得他们嗷嗷叫。
阁楼的窗口飘着片乳扇,苏悦抓住它往火里扔,乳扇遇热化开,在灰烬里显出个地图——大理的蝴蝶泉边标着个红点,旁边写着"味宗最后的据点"。
"他们想在蝴蝶泉的水里下毒!"婉儿突然喊出声,"说要让全云南的人都忘了菌子的鲜!"
黑布衫男人撞开阁楼门时,苏悦正抱着婉儿跳窗。雨幕里,他们落在堆晒干的菌子上,鸡枞菌的清香混着雨水漫开来,男人的嘶吼被远远甩在身后。
山脚下的马车里,老板正给婉儿解开绳子,乳扇坊的火光在雨里闪着。苏悦咬了口刚烤好的乳扇,舌尖突然尝到无数滋味——有婉儿刻在乳扇里的求救,有老板炖汤时的牵挂,还有野生菌在土里生长的喜悦,每种味道都滚烫得像过桥米线的汤。
"接下来去哪?"林晓舔着嘴角的乳扇渣。
苏悦手背上的印记指向蝴蝶泉,秘谱的最后一页自动浮现出句话:"蝴蝶泉的泉水里,藏着味觉的翅膀。"
远处的山路上,辆马车正往大理赶,车帘后飘出片乳扇,在风里像只白色的蝴蝶,翅膀上印着个小小的青铜勺,闪着希望的光。
"听说蝴蝶泉的水很清,能看见泉底的彩石呢。"陆瑶望着远方,眼睛亮得像星,"不知道里面藏着什么故事......"
苏悦握紧怀里的味觉根,突然觉得这雨里的米线香、乳扇甜、菌子鲜,都是人间最珍贵的味道。而她的舌尖,早己准备好迎接下一场带着翅膀的冒险。
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