男生的眼镜片反射着食堂顶灯的光，苏悦盯着他手里那本《中国饮食史》，封面上沾着点可疑的红油——和"老地方"桌上的一模一样。
"你跟踪我？"她往后退了半步，手不自觉攥紧了林晓的胳膊。
"只是恰好也在研究食材记忆。"男生合上书，露出手腕上块老式手表，表盘里嵌着枚小小的青铜勺子图案，"我是陈宇，美食社社长。"
林晓突然"哦"了一声："就是那个能闻出奶茶里加了植脂末就当场掀桌子的狠人？"
陈宇嘴角抽了抽："是规范市场乱象。"他转向苏悦，语气沉下来，"你能听见食材说话，不是中邪，是味觉觉醒。"
"味觉觉醒？"苏悦脑子里的豆腐哭声还没散去，又被新名词砸得发懵。
"简单说，就是你的舌头能解码食材里的信息素。"陈宇从背包里掏出个玻璃瓶，里面泡着颗核桃大的梅子，"比如这个，去年霜降那天摘的青梅，泡在绍兴花雕里，你尝尝？"
玻璃瓶刚打开，一股醇厚的酒香就漫出来。苏悦还没碰到梅子，舌尖先尝到了冷冽的秋意——光秃秃的梅树枝桠晃在风里，戴草帽的老农蹲在树下叹气："再不下雨，今年的梅子就酸透了......"
"！！！"她猛地捂住嘴，"你也能听见？"
"我只能闻出时间和产地。"陈宇把梅子塞回包里，"但我知道有个地方，能解释这一切。"
话音刚落，林晓的手机突然弹出条首播推送，标题闪着红光：【震惊！百年糖水铺竟用工业明胶做红豆沙！】画面里，个扎高马尾的女生正举着检测仪，怼在糖水铺老板鼻子前："敢说你这红豆沙没加增稠剂？我首播间三万人看着呢！"
"是陆瑶！"林晓眼睛瞪得溜圆，"全网最敢打假的美食博主！"
苏悦盯着屏幕里那碗红豆沙，突然皱起眉。那暗红色的豆沙里，裹着阵机器摩擦的刺耳声，还有个女人的冷笑："反正吃不死人，稠点才好看......"
"她在城西老街！"陈宇突然抓起背包，"那家'李记糖水铺'的红豆沙，光绪年间就用井水熬煮，绝不可能加添加剂。"
"你的意思是......"苏悦心里窜起个念头。
"有人在故意搞鬼。"陈宇的镜片闪过冷光，作者“冒火的东方”推荐阅读《让我们红尘做伴，吃的白白胖胖》使用“人人书库”APP，访问www.renrenshuku.com下载安装。"而且陆瑶手里，可能有我们要找的东西。"
三人往城西跑时，苏悦的手机震了震，是条陌生短信：【别去老街，那里的珍珠会咬人。】
林晓抢过手机一看，吓得腿软："珍珠......咬人？"
陈宇却加快了脚步："看来有人不想让我们弄清真相。"
老街的青石板路被夕阳染成金红色，陆瑶的首播还在继续。她正举着勺子挖起颗珍珠，镜头怼得极近："家人们看清楚，这珍珠嚼起来像橡胶......"
苏悦刚靠近糖水铺，就听见阵密密麻麻的咯吱声。不是耳朵听的，是从脚底顺着神经爬上来的——那是无数颗珍珠在磨牙，带着塑料被高温融化的焦味，还有个尖利的声音在喊："快放我们出去......"
"别碰！"苏悦突然冲过去打掉陆瑶手里的勺子。
珍珠滚落在地，其中一颗裂开，露出里面灰白色的胶状物。陆瑶愣住了，首播间瞬间炸了锅：【这女的谁啊？】【故意捣乱吧？】
"这不是红豆沙的问题。"苏悦蹲下身，指尖碰到那颗裂开的珍珠，突然看见流水线的画面——穿着蓝色工装的工人往机器里倒白色粉末，包装上印着"工业明胶"西个大字，旁边堆着印着"李记"字样的空罐子......
"是有人用劣质珍珠替换了他们家的手工珍珠。"苏悦抬头时，撞见个穿黑风衣的男人站在巷口，正阴沉沉地盯着她。
男人手里拎着个保温桶，桶盖没盖严，飘出股熟悉的麻婆豆腐香。
苏悦的后颈瞬间凉了——那香味里，裹着句冷冰冰的话："找到她了。"
陆瑶突然尖叫一声，她的首播支架不知被谁踹了一脚，镜头"哐当"砸在地上，最后画面定格在男人胸前的徽章上——和陈宇手表里的青铜勺子，长得一模一样。
"跑！"陈宇拽起苏悦就往巷子里钻。
林晓抱着陆瑶紧随其后，陆瑶一边跑一边喊："你们到底是谁啊？！"
苏悦的耳边全是珍珠的哭嚎和身后的脚步声，她突然想起陈宇说的话——
"味觉觉醒者，能看见食材的记忆，也能看见......藏在美食里的阴谋。"
而现在，那阴谋正追着他们，在老街的暮色里越靠越近。
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