没过多久,六两酒便被端上了桌。
片儿爷慢悠悠地转动着酒杯,说道:“来这儿喝酒,要是不尝尝咸菜,那可就白跑一趟了。再给来盘花生米,慧珍。”
“片儿爷,您尽管吩咐,您要啥我这儿都给您备齐咯!”
徐慧珍的声音甜得仿佛加了蜜。
“还有别的啥好菜不?”
片儿爷习惯性地问着,毕竟物资情况每天都在变,今天不吃,说不定明天就没这口福了。
“今儿个有小肚!刚腌制好的呢!”
徐慧珍眼睛顿时亮了起来。
“来一份!”
片儿爷虽说平日里抠门,但今儿又不是他掏钱请客。
“来两份!”
何雨柱大手一挥。
“酒和窝头的钱一起算,总共多少?”
说着,他便掏出一沓大团结,花花绿绿的厚厚一叠,引得片儿爷不禁多瞧了几眼。
六两酒、六个窝头外加两盘小菜,统共还不到两块钱。
何雨柱付完钱,顺手给片儿爷斟满一杯酒,转头对何雨水说道:“雨水,你也喝一口,可别喝多了啊。”
“嗯!”
何雨水其实并不喜欢喝酒,但今儿心情格外舒畅,端起小杯子一饮而尽,竟连酒的辣味都没感觉到。
很快,点的菜就上齐了。
片儿爷刚夹起一块咸菜吃了口,便开口问道:“小伙子,还没请教你贵姓呢?”
“咯咯咯!”
一串清脆如风铃般的笑声从门口传了进来。
“片儿爷!还请教啥呀!就是他!何雨柱!我之前给你们介绍过!”
陈雪茹一步跨进屋里,手指着何雨柱,脸上的笑容比酒劲儿还足。
“啥?真的是他?!”
一瞬间,满屋子的人都愣住了,手里的酒杯都忘了放下。
“那可不嘛!人家好事都快成了,明天还约着见面呢!”
陈雪茹大大咧咧地一屁股坐在何雨柱旁边,丝毫没把自己当外人。
何雨柱有些尴尬地笑了笑:“陈姐,你这是把我的事儿弄得人尽皆知啊?”
“这不是你自己说的嘛,没准以后就是一段佳话呢!我不帮你宣扬宣扬,谁帮你啊?”
“老板!”
何雨柱朝着柜台喊道:“人来了,再上二两酒!”
“好嘞!”
徐慧珍手脚麻利地拎着新酒壶,还拿着一个白瓷小酒杯,一路小跑着送了过来。
“来呀,干了这杯酒,祝大兄弟明天诸事顺遂,顺风顺水!”
陈雪茹高高举起酒杯,脸上洋溢着笑意。
“好嘞!”
片儿爷毫不犹豫,一仰脖子,杯中酒一饮而尽。
何雨柱也端起酒杯,点头示意:“谢啦!”
三人同时仰头,“咕咚” 一声,都把杯中的酒喝了个精光。
再看何雨水,她的筷子就没停过,嘴巴塞得满满当当,手上还抓着个窝头,啃得 “咔咔” 作响。四合院:管你啥事?管我啥事?来自“人人书库”免费看书APP,百度搜索“人人书库”下载安装安卓APP,四合院:管你啥事?管我啥事?最新章节随便看!
何雨柱瞧见,笑着拿起一个窝头,掰成两半,说道:“两位别光喝酒,我和我妹妹可是一整天都没正儿八经吃顿饭了!”
“哈哈,跟你还客气啥!”
陈雪茹夹起一筷子酸菜,塞进嘴里,嚼了几下,赞叹道,“这味道,简首绝了!”
“哥!你快尝尝这个咸菜!又酸又甜,嚼起来还特别脆!”
何雨水眼睛亮闪闪的,就像发现了宝贝一样。
“比咱妈以前腌的好吃一百倍!”
何雨柱心里清楚,小酒馆后头那块老石头,实际上是她们家祖传的腌菜坛子,里头的门道旁人都不清楚。
他之前没尝过,这次夹了一筷子,尝了尝,微微眯起眼睛:“还真有点讲究,咸味儿里带着一丝土腥味,回味竟然还有甘甜。回头我也琢磨琢磨,让你以后天天都能吃上。”
“哟!”
这时,背后突然传来一个阴阳怪气的声音。
何雨柱转过头,只见一个满脸横肉的中年男人,腰间别着根烟袋,正斜着眼睛打量他们。
这人是牛爷。
【叮!您有新的任务,请注意查收!】
【其一、装作没听见,奖励一百元现金!】
【其二、问清事情缘由,奖励一百斤新鲜猪肉!】
【其三、当场拆穿其中奥秘,可获得上述双份奖励!】
何雨柱心里一阵欣喜,又有肉可得!
在这个年头,肉可比金条还金贵呢!
他表面上不动声色,放下筷子,笑着说道:“您这话有意思,这咸菜的味道,可不是一般人家能腌得出来的吧?”
“嘿!还真懂行啊!”
牛爷猛地一拍大腿。
“一尝就知道与众不同?”
陈雪茹马上接口道:“我这兄弟,这可是正儿八经的厨子,大师傅级别!”
牛爷微微一愣,紧接着放声大笑:“怪不得!原来是业内行家!”
何雨柱不慌不忙地说道:“这世上菜系虽多,但追根溯源,无非就那么几种味道:咸、鲜、酸、香、回甘......只要找对了关键的‘引子’,啥味儿都能调配出来。”
“您这咸菜,可不是单纯用盐泡制的,而是靠石头里渗出来的东西成就的独特风味。”
话音刚落,屋里瞬间安静下来。
牛爷的脸色顿时一僵,转头看向徐慧珍。
徐慧珍的脸一下子变得煞白,手指捏着酒壶,止不住地颤抖:“您......您可别再说了!要是让外人知道了,我们祖上传下来的手艺,可就彻底毁了!”
“啥?真有什么特别的门道不成?”
陈雪茹猛地一拍桌子,急切地说道:“好弟弟,快讲讲!她们家腌菜到底加了什么东西?那石头里究竟藏着啥宝贝呀?”
何雨柱嘴角一咧,露出一抹笑容,缓缓摇了摇头:“这事儿啊,就算我说了,您也未必能明白。而且更重要的是......就连她们自个儿,可能都不清楚那块石头到底是用什么材质做的。”
“啥?”
片儿爷一听,惊得手中的酒盅差点没拿稳,首接掉到地上。
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