德云小灶：全能师姐的秘密
第三十章 中秋家宴闹哄哄
中秋前三天，苏清鸢的西合院就开始飘出甜香。西厢房的大案板上摆着刚揉好的面团，旁边的青花瓷盆里是豆沙馅——红豆是空间里新收的，熬得沙软绵密，拌了桂花蜜，甜香能把胡同口的猫都引来。
“清鸢姐，您这豆沙馅搁了多少糖啊？”秦霄贤扒着门框探头，被苏清鸢用擀面杖虚晃一下，赶紧缩脖子，“我就闻闻，闻闻不偷吃！”
“闻也不行，”苏清鸢把面团切成小剂子，“这是给师娘留的，她就爱吃甜口。”正说着，院门口传来“哐当”一声，张云雷拎着个大纸箱子进来，里面塞满了阳澄湖大闸蟹，绳子上还挂着泥。
“刚从天津赶回来，路过水产市场抢的，”他把箱子往院里石桌上一放，螃蟹还在里面吐泡泡，“师娘说就爱吃这口鲜活的。”
苏清鸢擦了擦手过去看，指尖刚碰到螃蟹壳，就被张云雷攥住手腕：“小心夹着！前儿九郎被夹了，现在还举着胳膊当标本呢。”
正说着，杨九郎果然举着左胳膊进来了，袖口卷着，手腕上缠着纱布：“谁说我当标本呢？这叫‘光荣负伤’！”他看见桌上的螃蟹，眼睛一亮，“嚯，角儿您这是把阳澄湖搬来了？”
“少贫，”苏清鸢把他胳膊拉过来看，纱布上没渗血，就松了口气，“伤口别碰水，等会儿给你留盘醉蟹，不用剥壳的那种。”
杨九郎立马眉开眼笑：“还是清鸢姐疼我！不像某些人，就知道拿我砸挂。”他冲张云雷挤眉弄眼，后者正蹲在葡萄架下逗鹦鹉，那只蓝金刚是苏清鸢空间里养熟的，见了张云雷就喊：“辫儿哥，退票！”
“去你的吧！”张云雷伸手要拧它嘴，鹦鹉扑棱棱飞起来，落在苏清鸢肩上，歪着头喊：“师姐，吃糖！”
这一嗓子把院里人都逗乐了。张九龄和王九龙扛着两箱平谷大桃进来，听见鹦鹉说话，张九龄就接茬：“哟，这鸟都会捧哏了？比九龙强！”王九龙照着他后脑勺就拍了一下：“去你的，我那是‘蔫坏’，懂不懂？”
苏清鸢笑着把桃搬进厨房，刚转身就撞见郭麒麟拎着个食盒进来，盒盖一掀，是刚出炉的萨其马：“我妈让我送来的，说跟您的月饼配着吃。”他眼睛往案板上瞟，“清鸢姐，我能尝尝那豆沙馅不？就一小口。”
“伸手。”苏清鸢挖了勺豆沙给他，郭麒麟舔着手指首咂嘴：“比我家厨子做的香！回头我跟我妈说，明年中秋月饼就拜托您了。”
正热闹着，郭德纲和王惠拎着礼盒进门，院里瞬间安静了半截。王惠一进门就被甜香勾住脚步：“清鸢这是做月饼呢？我隔着胡同就闻见了。”她走到案板前拿起块刚包好的月饼坯子，“哟，这花边捏得比点心铺还精致。”
“师娘您别夸了，”苏清鸢脸有点红，“还是您教我的手法呢。”
郭德纲往石桌上一坐，指着螃蟹箱子：“辫儿这眼光还行，这蟹看着就肥。清鸢啊，今儿我可是带着任务来的——你那醉蟹的方子，得给师娘露一手。”
“没问题，”苏清鸢挽起袖子，“正好让师娘尝尝我新泡的桂花酒，泡了三年，就等今儿开封呢。”
这话刚落，岳云鹏带着孙越进来了，手里还抱着个大冬瓜：“清鸢姐，我妈种的冬瓜，说让您给炖个汤！”他看见郭老师，赶紧把冬瓜往地上一放，规规矩矩鞠躬：“师父！师娘！”
孙越在旁边补充：“他非说这冬瓜比市场买的甜，一路抱着来的，汗都浸透三件T恤了。”
王惠笑着拉他起来：“快坐快坐，让清鸢给你拿瓶酸梅汤解解渴。”
院里顿时又热闹起来。男人们围着郭德纲听他说新段子，王惠拉着苏清鸢在厨房忙活，教她给螃蟹捆绳子：“你看，这绳得绕三圈，不然蒸的时候腿容易掉……”郭麒麟凑过来想学，被王惠拍了下后脑勺：“去去去，跟你爸学本事去，别在这儿添乱。”
苏清鸢忍不住笑，眼角瞥见张云雷正蹲在厨房门口，手里拿着个小本本记着什么。她走过去看，本子上写着“清鸢中秋菜单：豆沙月饼（桂花蜜放两勺）、醉蟹（花椒要西川的）、冬瓜汤（放虾仁和瑶柱）……”
“你记这干嘛？”她戳了戳他后背。
张云雷把本子合上，耳尖有点红：“省得明年忘了，我好提前准备材料。”他抬头看她，眼睛亮得像落了星子，“以后每年中秋，咱都在这儿过，成吗？”
厨房飘出桂花酒的醇香，院里传来师兄弟们的笑闹，王惠正指挥着杨九郎把桃装箱，给师父师娘的徒子徒孙们分一分。苏清鸢看着张云雷眼里的光，突然想起刚搬来那天，他也是这样站在院门口，穿着件墨色大褂，阳光落在他发梢上。
“成啊，”她弯了弯眼，“只要你想吃，我年年给你做。”
鹦鹉不知什么时候飞了过来，落在张云雷肩上，歪着头喊：“年年做！年年吃！”
这一嗓子把院里人都逗乐了，郭德纲笑着摆手：“得，这鸟比九郎会接话！清鸢啊，你这院里是藏龙卧虎，连鸟都带着德云范儿！”
苏清鸢低头继续包月饼，面团在掌心转着圈，捏出精致的花边。窗外的月光悄悄爬上来，照在石桌上的螃蟹箱上，照在葡萄架下的笑脸上，也照在她心里——原来孤儿也能有个家，热热闹闹的，像这中秋的月亮，圆圆满满的。
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