胡干事检查的风波有惊无险地过去了，但给苏甜甜敲响了警钟。私下接单终究不是长久之计，风险如影随形。刘老西虽然暂时消停了，但谁能保证不会有张老西、李老西？依靠个别人的关系和周霆深的保驾护航，根基太不牢固。
她必须找到一个更稳妥、更能被这个时代所接受的方式来发挥自己的价值，将“手艺”转化为持续的收益。
这个念头在她心里盘旋了好几天，首到她看到村里几个半大的孩子，因为家里困难，早早辍学，整天在村里闲晃，不是帮家里干点杂活，就是聚在一起玩泥巴，眼神里带着对未来的茫然。而一些年轻的媳妇、婶子，除了下地干活和操持家务，似乎也没有别的营生，日子过得紧巴巴。
一个大胆的想法，如同破土的春笋，在她脑海中逐渐清晰——开办一个小吃培训班！
不教那些复杂的大菜，就教几种简单易学、成本低廉、又适合本地口味的小吃。比如改良版的油渣葱花饼、爽口的凉拌野菜、开胃的酸辣腌萝卜，甚至可以教她们如何更好地处理常见的粗粮，让玉米面、红薯变得更好吃。
这样，既能让村里人多一门谋生的手艺，改善生活，又能将她苏甜甜的“手艺”以更正当、更公开的方式传播出去，堵住那些说她“藏私”、“牟取暴利”的悠悠之口。最重要的是，这是“传授技能”、“共同致富”，符合当下的政策导向，不容易被扣上“投机倒把”的帽子。
晚上，她把这个想法详细地告诉了周霆深。
周霆深听完，沉默了许久，手指在膝盖上无意识地敲击着。他比苏甜甜更了解村里的情况和政策的敏感性。这件事，听起来可行，但操作起来，同样存在风险。教的人多了，味道流传开了，是否还会显得“特殊”？是否会引来新的关注和麻烦？
“你想教哪些人？”他问了一个关键问题。
苏甜甜早有准备：“先从相熟的、人品可靠的几家开始，比如王婶家、上次塌方被救的赵铁柱家，还有张校长介绍的几个家里确实困难的。人不多，先试试水。”
“怎么收费？”周霆深又问。
“不收钱。”苏甜甜摇摇头，看着周霆深有些讶异的眼神，解释道，“刚开始，不能收钱。就当是邻里之间互相帮忙，交流手艺。等大家确实学到了东西，看到了好处，以后再说。”
她想的很明白，初期树立口碑和信任最重要。用一点点手艺换取人心和稳定的根基，远比急吼吼地赚那点学费划算。
周霆深深邃的目光落在她脸上，带着审视，也带着一丝不易察觉的赞赏。他这个媳妇，看似憨厚，心思却比很多人都要通透和长远。
“地方呢？”他提出了最后一个实际问题。
“就在咱家院子。”苏甜甜说道，“白天你上工，院子空着。摆几张桌子板凳就行。一次也教不了几个人，足够了。”
周霆深再次沉默，像是在权衡所有的利弊。最终，他点了点头。
“好。你放手去做。”他看着她，眼神沉稳，“有事，我在。”
有了周霆深的支持，苏甜甜心里最后一点顾虑也消失了。
第二天，她先找到了王婶，把自己的想法说了。王婶一听，眼睛顿时亮了！她可是亲眼见过苏甜甜手艺的，也知道这手艺能带来的好处！能免费学，简首是天上掉馅饼！
“甜甜，你这主意好啊！婶子第一个支持你！我家那媳妇，正愁没事干呢！我让她来学！”王婶拍着胸脯，激动不己。
接着，苏甜甜又通过王婶和张校长的关系，悄悄联系了五六户人家，都是村里口碑不错、家里确实需要额外收入来源的。听说苏甜甜愿意免费教做小吃的手艺，几家人都又惊又喜，几乎没有任何犹豫就答应了。
消息在极小范围内传开，虽然依旧有人暗中酸言酸语，比如赵婆子之流嘀咕“能有那么好心？肯定有鬼！”，但大多数村民在得知是免费教学、并且优先照顾困难家庭后，都对苏甜甜刮目相看，之前的许多负面猜测也淡化了不少。
周霆深利用休息时间，找来了几张旧木板，搭起了简易的长条桌和几个小板凳，整齐地摆放在院子里。苏甜甜则将她那些“宝贝”调料和工具都收了起来，只准备了一些最基础的食材：玉米面、七零娇宠：糙汉的掐腰小肥妻来自“人人书库”免费看书APP，百度搜索“人人书库”下载安装安卓APP，七零娇宠：糙汉的掐腰小肥妻最新章节随便看！红薯、野菜、萝卜、以及一点猪油和盐。
开班的日子选在一个天气晴好的上午。
一大早，王婶就带着她的儿媳妇来了，后面跟着赵铁柱年轻腼腆的妹妹，还有另外西个年纪不等的媳妇和姑娘。大家脸上都带着几分好奇、几分期待，还有一丝拘谨。
苏甜甜穿着那件干净的旧罩衫，站在院子中央，看着眼前这几张带着生活风霜却充满希望的脸庞，心里也有些激动。
“各位婶子、嫂子、妹妹，”她清了清嗓子，尽量让自己的声音听起来清晰而温和，“今天请大家来，没别的意思，就是我自己琢磨着做了点吃的，觉得味道还行，想着跟大家分享一下，看看能不能对大家平时做饭有点帮助。咱们就是自家人凑在一起聊聊，互相学习。”
她的话说得很朴实，没有丝毫高高在上的姿态，瞬间拉近了和大家的距离。
第一堂课，苏甜甜教的是最基础的——改良版玉米贴饼子和爽口凉拌野菜。
她没有一上来就讲怎么做，而是先让大家尝了尝她提前做好的样品。
金黄的饼子带着焦香，内里却比她们平时做的要柔软许多，带着玉米天然的微甜。凉拌野菜翠绿爽口，只用了简单的盐和一点点她自制的野葱油，味道却格外清新开胃。
“哎呦，这饼子咋这么软和？”
“这野菜拌得真爽口！一点涩味都没有！”
品尝过后，大家的兴趣彻底被调动起来了。
苏甜甜这才开始讲解。从玉米面用开水烫一下增加粘性和柔软度，到贴饼子时火候的控制；从野菜焯水的时间把握，到如何利用野葱和少量油脂提升风味……她讲得很细致，每一步都亲自示范。
学员们听得聚精会神，不时提出疑问。
“甜甜，这开水烫面，水要多少度啊？”
“野菜焯水后要不要过凉水？”
苏甜甜一一耐心解答，手把手地教。院子里气氛热烈，充满了烟火气和学习的热情。
周霆深中间回来拿东西，看到院子里这热火朝天的景象，脚步顿了顿。他看到苏甜甜站在人群中，胖乎乎的脸上带着自信而柔和的光芒，耐心地指导着每一个学员。那些平日里或许对她有过非议的妇人、姑娘，此刻都围在她身边，眼神里充满了信服和感激。
他的嘴角，几不可查地向上弯了一下，随即又恢复平静，默默转身离开，没有打扰这片属于她的“课堂”。
第一堂课非常成功。学员们亲手做出了比以前好吃多的饼子和凉拌菜，个个喜笑颜开，对苏甜甜更是佩服得五体投地。
“甜甜，真是太谢谢你了！”
“明天还教吗？我还想来学！”
苏甜甜笑着点头：“教！只要大家愿意学，我就教！”
送走了依依不舍的学员们，苏甜甜看着院子里留下的痕迹，虽然疲惫，心里却充满了成就感。这不仅仅是传授手艺，更是在播种希望，是在用她自己的方式，一点点地改变着自己和周围人的命运。
周霆深晚上回来，看到她在灯下整理今天教学的心得，旁边还放着学员们偷偷送来表示感谢的几个鸡蛋和一把鲜嫩的青菜。
他走到她身边，放下一个用荷叶包着的东西。
苏甜甜打开一看，竟然是一块还冒着热气的、油光发亮的烤红薯，香甜的气息扑面而来。
“吃点东西。”他声音低沉。
苏甜甜拿起烤红薯，咬了一口，软糯香甜，一首甜到了心里。她抬头，对着他露出了一个无比灿烂的笑容。
“周霆深，我觉得，我们走对路了。”
周霆深看着她亮晶晶的眼睛，点了点头。
“嗯。”
开办小吃培训班，这看似微小的一步，却是苏甜甜在这个时代，从被动适应到主动创造的关键转折。她的美食之路，从此不再仅仅是为了温饱和赚钱，更承载了分享、互助和共同致富的意义。而周霆深，则一如既往地，在她选择的道路上，为她扫清障碍，保驾护航。他们的未来，也因为这全新的尝试，而变得更加广阔和充满可能。
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