周文是个行动派。当晚,他所在的一个本地美食小圈子里,就弹出了一条新消息。
“坐标老城区深巷,苏记面馆。别信传言,信你的舌头。一碗菌菇肉末面,鲜得霸道,面条有筋骨,汤头有灵魂。老板是个刚毕业的小姑娘,被逼到墙角,却用最寻常的食材做出了最不寻常的味道。这不叫厨艺,这叫天赋。推荐指数:五颗星,前提是你能找到地方。”
配图是那只被吃得干干净净的空碗,和一张店面内景,干净整洁,灯光明亮。
群里立刻炸了锅。
“老周你又发现新大陆了?苏记?没听过啊。”
“就是,那巷子里不就王记一家能吃吗?”
“真的假的?被你吹得我口水都下来了,明天就去试试!”
第二天上午,苏小棠刚把店门打开,就看见两个年轻人探头探脑地走了进来。
“请问……是苏记面馆吗?”其中一个戴眼镜的男生推了推眼镜,有些不确定地问。
“是,请进。”苏小棠心里一喜,赶紧招呼。
“我们是看了周哥的推荐来的。”另一个高个子男生一边打量着店里,一边说,“看着还挺干净的嘛。”
“两碗菌菇肉末面。”
苏小棠应了一声,转身进了后厨。她的心跳得有些快,这是第一批真正意义上慕名而来的客人。
面端上来,那股熟悉的、霸道的鲜香瞬间抓住了两个年轻人的注意力。
“我靠,这味儿……闻着就顶!”高个子男生拿起筷子就扒拉了一大口。
面条入口,他整个人都愣住了,嚼了几下,眼睛越瞪越大。
“怎么样?”眼镜男生紧张地问。
高个子男生把嘴里的面咽下去,憋了半天,吐出两个字:“牛逼!”
眼镜男生也赶紧尝了一口,随即也加入了猛吃行列。
“这汤也太鲜了吧?到底怎么熬的?”
“谁知道呢!而且你看这桌子,擦得都能当镜子了。巷子里那些大妈说这儿脏乱差,眼睛长哪儿去了?”
“就是,肯定是同行嫉妒!老板,再来一碗!”高个子男生把碗推过来,汤都喝得一滴不剩。
谣言,在绝对的美味面前,不攻自破。
一整个上午,陆陆续续来了七八个客人,无一例外都是冲着周文的推荐来的。小小的面馆里,秋的一天说:欢迎到顶点小说220book.com阅读本书!第一次坐满了人。此起彼伏的赞叹声和吸溜面条的声音,是苏小棠听过最动听的交响乐。
巷子口,王记面馆的老板老王彻底坐不住了。
他眼睁睁看着一波又一波的生面孔,绕过他的店门,径首往巷子深处走。那得意洋洋的表情,在看到苏记门口开始出现零星等位的客人时,彻底僵在了脸上。
“小六子!”他对着店里的伙计吼了一嗓子,“去对面买碗面回来!我倒要看看,那黄毛丫头能做出什么花来!”
伙计小六子屁颠屁颠地去了,不一会儿,端着一碗热气腾腾的面回来。
老王捏着鼻子,一脸嫌弃:“什么鬼东西,一股子土腥味。给我尝尝。”
他夹起一筷子,皱着眉送进嘴里。
下一秒,老王的表情凝固了。
那股复杂的、醇厚的鲜味在他嘴里炸开,蛮横地冲刷着他被传统酱香麻痹了几十年的味蕾。他咀嚼的动作越来越慢,脸上的表情从嫌弃,到震惊,再到一丝无法掩饰的迷茫。
“老板……怎么样?”小六子在一旁小心翼翼地问。
老王回过神来,把筷子重重一摔,脸色铁青:“什么玩意儿!一股子怪味!倒了!”
小六子看着那碗几乎没怎么动的面,馋得首咽口水:“老板,别啊,倒了多可惜……”
“可惜你个头!滚去后厨刷碗!”老王气急败坏地吼道。
下午,苏小棠去菜市场补货。
刚走到肉摊,之前对她爱搭不理的老李,远远地就堆起了笑脸。
“哎哟,小棠来了!今天想要点什么?叔给你留了块顶好的五花,肥瘦正好!”
卖菜的赵姨也热情地招呼她:“丫头,今天的小葱嫩得能掐出水来,给你留了一把!”
整个菜市场的风向,似乎在一夜之间就变了。
晚上收摊,苏小棠坐在柜台后,把今天收到的零钱一张张铺平、数好。
三百六十八块。
刨去成本,净赚一百多。
这是她开店以来,第一次实现真正意义上的盈利。
她看着这间不再空荡荡的小店,闻着空气中尚未散尽的鲜香,心里那束微弱的光,终于冲破了黑暗,亮了起来。
这只是个开始。
苏小棠攥紧了手里的钱,她知道,前路还长,但现在,她有底气走下去了。
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