总厂会议室，刘金凤环视众人，语气沉稳而坚定：“马老西家的事，给我们敲响了警钟。祖上留下的笔记，又给我们指明了方向。‘刘氏’不能再靠着老经验小打小闹了，必须往前走，走向规范化、现代化！今天这个会，就把接下来的几件大事定下来。”
王小花首先发言，她面前摊开着新的规划图：“妈，杨工，根据之前的讨论和这次排查发现的问题，我初步拟定了几个当务之急：
第一，立刻改造总厂和合作社的菌种保存室。必须达到恒温、干燥、洁净的标准，与任何可能的污染源隔离。所有流转中的酱引子，也必须使用统一、密闭的容器。
第二，成立一个临时的‘工艺研究小组’，由杨工牵头，我辅助，刚子哥负责协调资源和样品采集。核心任务就是解读太爷爷的笔记，结合现代检测手段，尽快筛选出性能更稳定、风味更优良的菌株，建立咱们自己的菌种库。
第三，全面修订各岗位的操作规程。要把那些‘凭感觉’、‘看火候’的经验，尽可能转化成明确、可量化、可检查的标准。这件事需要刚子哥和各位老师傅的大力配合。”
王大刚这次没有二话，重重点头：“没问题！我跟老师傅们去说。谁要是再抱着老黄历不放，我第一个不答应！”经历了这次风波，他深知规矩的重要性。
杨建推了推眼镜，补充道：“我完全同意小花的规划。另外，我建议，在推行新规程的同时，建立一套简单的奖惩制度。不是要罚谁，而是要让大家明确，遵守规范是对自己、对大家劳动成果的负责，做得好就应该得到认可和奖励。”
小翠细声细气地开口，却提出了一个很实际的问题：“杨工，建立菌种库、做检测，还有改造房间，都需要不少钱吧？咱们账上的资金……”
孙会计立刻接话：“是啊厂长，扩建二期和应对上次出口危机，己经占用了大部分流动资金。接下来合作社的分红、工人的工资，还有港商那边下一批货的原料采购，都是一大笔开销。”
账目上的压力，是现实的枷锁。
刘金凤沉默了片刻，手指在桌上轻轻敲击。所有人都看向她，等待她的决断。
“钱的问题，我来想办法。”刘金凤最终开口，目光沉静，“改造菌种保存室和更新部分必要设备的钱，不能省！这是保住咱们命根子的投资。合作社的分红和工人工资，也必须按时足额发放，不能寒了大家的心。”
她看向王小花和杨建：“研究小组先启动起来，设备能借的借，能租的租，检测项目分轻重缓急，先把最关键的做起来。至于原料采购款……”
她顿了顿，眼中闪过一丝决断：“我亲自去找李主任谈，看能不能争取提高一点预付款比例，或者缩短结算周期。另外，刚子，”她看向儿子，“你最近多跑跑市场，特别是咱们新开发的‘佐餐酱油’和合作社特供系列，看看能不能加快回款。非常时期，大家都要勒紧裤腰带，把有限的资金用在刀刃上！”
“明白了，妈！”王大刚应道。
王小花和杨建也点头表示同意。
会议结束后，众人分头行动。王大刚立刻去找老师傅们沟通，虽然仍有不解和抱怨，但在王大刚现身说法和强硬态度下，改革还是艰难地推行了下去。王小花和杨建则一头扎进了实验室，夜以继日地开始了解读笔记和初步的菌种分离工作。
小翠主动承担起了更多后勤和协调工作，细心安排研究小组的饮食起居，让大家没有后顾之忧。
刘金凤则开始频繁往返于县里，为了资金周转而奔走。她找李主任磨破了嘴皮子，靠着“刘氏”日益响亮的名声和稳定的产品质量，最终争取到了一些优惠的付款条件，暂时缓解了部分压力。
就在“刘氏”上下为规范化转型而全力拼搏之时，南滨港商的加急电话来了。港商负责人语气焦急地表示，他们公司高层非常看好“刘氏”酱油的市场潜力，决定加大采购量，但要求签订一份长期的、数量巨大的独家供货协议，并且提出了一个极其苛刻的交货时间表和更精细的质量条款！
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