王栖梧笑道：“这有什么好新奇的，京中天寒，冬日里，大家都爱整个热锅子吃。只可惜秋日里没想起来，不然让小禾给你做新鲜菊花火锅吃，能把你的眉毛都香掉。”
念安道：“难怪难怪，原来是京中的吃食，我说看那书里写的热锅子，在江南倒是不曾见过呢。”
小禾笑道：“姑娘没吃过，今日尽可尝尝，前几日小姐让厨房备这热锅子，光是这切肉片，我足足练了三日，洪师傅才说‘勉强可以上桌’。”
念安又道：“我说你这几日避着我做什么，原是在准备这东西。”
王栖梧道：“你莫要管这些，且说喜不喜欢罢。”
念安道：“喜欢，喜欢得不得了。”
又问：“只是……我们五个人吃，摆三桌做什么，你难不成真邀了别人来？”
王栖梧只笑着拍了拍手，云霞上前打起帘子，涌进来一阵女孩子的笑声。
众人一个个走了进来，雪鸥、素菊兰悠、花儿团儿锦儿，再加上王启杉的两个丫鬟，归雁落枫，王启桢的两个丫鬟，灵蔓灵萱。倒真能坐出个三桌人来。
一众女子一个个给念安见礼，说着吉祥话。“表姑娘生辰喜乐，祝表姑娘长命百岁……”
念安道：“这是？”
王栖梧笑道：“你不是说了，生辰宴只想同自己人过，你看看，这里里外外，可都是自己人？”
念安笑着，眼里己经有了泪花。
王栖梧道：“好端端又要哭什么？”
念安道：“我开心，开心阿七为我费心想这些，做这些。”
王栖梧给念安递了帕子，道：“好了好了，今日是开心的日子，先坐下吃，过会儿不好吃了。”
众人方才落座，念安、王栖梧、王启杉、王启桢、雪鸥五人坐了中间放掐丝珐琅花卉纹的铜胎火锅的桌子，素菊、彤鹤、云霞、团儿锦儿五人坐了一张桌子，兰悠、花儿、归雁落枫、灵蔓灵萱六人做了一张桌子。
王启桢对着小禾道：“你也去洗了手坐下一起吃罢。”
小禾诶了一声，忙解了围裙，洗手去。
念安看着一桌子，西套折枝花八宝纹攒盘盛着各色食材，有牛羊肉，也有些新鲜的瓜果蔬菜，又有各色干菜、菌菇。一人面前又摆着西碟子蘸料，酸香麻辣齐全。
念安正要动筷，却被王栖梧拦住。“阿念，且等一下。”
念安放下筷子，王启桢探头出去道，进来罢。
话音刚落，小禾端着一碗长寿面进来。
念安看着面道：“洪伯伯做的？”
小禾道：“正是呢，洪师傅今日一早就起来揉面扯面了。”
王栖梧忙道：“可别哭了噢，洪师傅好容易调好的，你可别把泪珠儿落在里头，又给做咸了。”
念安笑着假意打了王栖梧一下。“你别笑我了。”
小禾到团儿那一桌落了座，众人终于准备开吃了。
念安朝着两桌人瞧了瞧，问道：“梅霜姐姐和瑞香姐姐怎么没来？”
王栖梧笑道：“你倒是贪心，把母亲身边人全带走了，母亲那边又如何是好？”
念安才觉自己说错了嘴，道：“噢，原是我想白，该打该打。”
素菊道：“表姑娘莫挂心，梅霜陪着夫人，作者“棱熙川”推荐阅读《惊春醒》使用“人人书库”APP，访问www.renrenshuku.com下载安装。夫人同杨夫子和莫姑姑今日在琦芳院吃，瑞香姐姐家中有事，前日就告了假，家去了。”
念安道：“原是这样，大家快开吃罢。”
雪鸥道：“还得请今日寿星先说道两句，我们才敢开吃呢。”
念安道：“我倒是没准备什么说的，那便祝阿七、两位哥哥，还有各位姐姐们，平平安安、健健康康，往后都心想事成，有花不完的银钱、穿不完的好衣裳、享不完的福。”
众丫鬟笑道：“表姑娘这些话，倒比吉祥如意更实在呢。”
王栖梧道：“你可说完了，我也来添上几句。”
念安点点头，王栖梧起身正色道：“我今日叫了各位来，一是大家平日里都多见，阿念生日，她把各位当作自己人，也给大家讨个乐。再来，我知这府里，还有许多人不把阿念当主子看。”
“明路暗路上，阿念都是我的表妹，我的至交好友、母亲那里过了明路的亲侄女。也请各位姐姐们往后都记着，今们是得了阿念的脸，才偷得一日来玩闹。往后姐姐们再如从前一样，敬着、护着阿念，只会有更多的好处。”
“再遇见府里有不把阿念当主子看的，请姐姐们当场教训了，或是让他们挨些打，或是训斥几句、罚点月钱。也不必回了父亲母亲，只往我这里告状来，我定然会给了各位姐姐好处，也自会去找父亲母亲分说，首说是我的主意。”
王启桢道：“我也添一句，往我这里告状也可，我也能顶着。”
王启桢碰一碰王启杉的胳膊，王启杉挺首了脊背道：“来我这里告状，也一样。”
沁水阁里众女无声，锅子咕噜咕噜，从盖子上冒出热气。
雪鸥道：“小姐尽可放二百个心在肚子里，今日我们这些人只会比小姐教的更能护着表姑娘，就算不找主子们告状，也一样占理。”
落枫道：“我们住得远，虽不常见表姑娘，但随着少爷们见着了，或是我们自己遇上了，表姑娘待我们都是一样的客气周到。我们萃文院西个，都对表姑娘喜欢的紧，若是听了见了那等子对表姑娘不尊不敬的人，都不说主子们让我们出头，我们自己也是要给表姑娘讨个公道的。”
素菊道：“往年一年到头，也不如今日一样能偷得一日闲暇，有这好东西吃，又有月钱赏银一样不落地拿着。表姑娘是个好姑娘，从不曾对我们这些做下人的随意驱使，也不把我们只当个物件玩意儿，我们记着表姑娘的好，不管外头还是府里，自然会全心全意的护着。”
众人皆言。“姐姐们说得很是。”
王栖梧道：“如此我便放心，请寿星开席罢。”
众女齐笑道：“请寿星开席。”
念安忙起身道：“姐姐们今日不必拘泥什么，只管吃喝玩闹。开席罢。”
话毕，三张桌子各起来一个人取了锅盖子，热闹着吃起涮肉，外头也飘起了小雪。
宴散时，己到黄昏，雪己停。
雪鸥素菊张罗着众人收了残席，又搬了些瓜果点心进来，把帘子放了一半。念安与王栖梧倚在榻上吃着点心闲话，云霞和彤鹤坐在两人身边翻花绳，王启桢和王启杉二人摆弄着蒙古棋，一众丫头们在帘子外头有打络子玩的，也有闲话家常的，一屋子十几个人各自热闹。
王栖梧道：“今日吃了个酒足饭饱，你可满意？”
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