今晚祁妙想包一顿饺子吃,穿过来了这么久,她还一顿饺子都没吃过呢。
包饺子是个极其耗费时间的活,不管是剁馅儿,还是包这个过程,都要花上不少时间。
是以她从赵兰家离开后,便马不停蹄的往家里赶。
本是晴朗的天气,天空中不知从何处飘来一朵云,遮住了火辣辣的阳光,整个天地间忽然变得凉爽了许多。
祁妙一路回到了自己家,刚进门,就见土路的另一头有一辆木板车正在缓缓移动。
她一见,便知道是柱子回来了。
这段时日和周家相处下来,也对他们多了一些了解,柱子一般三日回来一次,回来之后会待上几日。
有时空着手回来,有时又拉着木头,他除了在京城当木匠外,还会接一些街坊邻居的单子。
是以这些木头大概是特意去山上伐的,平时在家抽空
放着几根比腰还粗的木头的推车很快就到了周家门口,柱子将木头一根根的抬进家里。
正当他把最后一根抬进院子里,准备关上门时,一道声音忽然叫住了他。
“柱子哥?”
柱子不由得浑身一震,转过身去看,只见那女子眉目如画,脸颊边上带着淡粉,像颗漂亮的桃子,此时笑意盈盈的看着自己。
他也不知为何,心脏忽然猛烈的跳动起来,在耳边轰轰作响。
“怎、怎么了?”柱子有些结结巴巴地问道。
祁妙今日穿的还是平日的衣裳,只是她一路走回来,难免身上出了些热意。
“我本是要去找周婶子的,见你回来了就和你打个招呼。”
柱子呆呆的哦了一声,下意识道:“你找我娘干啥?”
祁妙又对他一笑,“我家的厨房不是棚子搭的嘛,现下又是夏日,被太阳晒的又闷又热,就想问问周婶子,平日里村里有人想修房子该去找谁。”
“你要修厨房啊?这好说!”
柱子一下来了精神,“我在村里认识好几个能干的,他们就能修,工钱也收的不高。”
祁妙的眼睛唰的一下就亮了,“真的么?你能把他们推荐给我么?”
“妹子,你打算什么时候开始修?”
“当然是越快越好。”祁妙说着,忍不住用手扇了扇风,“近日实在是太热了,每次煮饭时又热又累。”
柱子见她似乎被热的狠了,连忙道:“你放心吧,这事包在我身上,我等会就去找他们,如果他们有空的话明日就可以开始修。”
“那就谢谢柱子哥了!”祁妙笑道,“只是不知这工钱还有材料钱怎么算?”
一般来说,建茅草屋比建石屋要便宜很多,速度也快很多。
主要材料大致有茅草、泥土、竹木等等,这些漫山遍野都有,花不了多少钱。
柱子想了想,说道:“上次我家重建厨房,花了两三百文左右,其中包括了工钱和工匠的饭食还有一部分的材料钱。”
当然,花的钱少还是因为柱子和那几个人关系好,若是换了别人,恐怕要花个西五百文。
只是这事柱子并没有告诉祁妙,选择了咽回肚子里。
这么一问祁妙心里就有底了,她昨日还以为很贵,将自己赚的所有银子都拿出来数了数。
一想到很快就有新厨房了,祁妙脸都笑成了一朵花。
“那就谢谢柱子哥帮忙了,今晚我家吃饺子,等我做好后给你送几个过来,你可不许拒绝啊!”
祁妙说完,就一溜烟跑了。
柱子愣在原地了好一会儿,黑黝黝的脸上浮现了一抹薄红。
周婶子从堂屋路过,恰巧看着门口站了个人,她仔细一看,原来是自己儿子。
“柱子,你在门外傻站着干啥?”
柱子一下子反应过来,连忙往家里走,却是同手同脚,看起来十分搞笑。
“没什么,我这就进来!”
祁妙回到家中,告诉阿武和妞妞家里很快就要有新厨房了,两个小家伙都兴奋的不行。
她看着这两个孩子,明显比刚见面的时候变化了很多。
脸颊红润了不少,面色也不泛黄了,人瞧着也舒展了许多。
妞妞不再像之前一般一见到陌生人就害怕,阿武也不会用警惕的眼神看着别人,偶尔脸上还会出现笑容。
看到才短短不到半月就出现的变化,祁妙脸上也瞬间挂上了笑意,她轻哼着小曲,往厨房走去。
一想到过段时日就能用上又新又宽敞的厨房,她心里就一阵欢喜。
祁妙动作麻利的将面粉倒进盆中,加水和面。
饺子的面是死面,不像包子那样需要发面,是以做起来也没那么复杂。
这面是特意买的精面,又白又细,不过比起现代用机器摸出来的还是差了一些,但却多了一份质朴。
祁妙往面粉中加了一些盐,随后少量多次往里面加清水,见盆中的面变成了絮状,便伸手进去揉。
她这双手柔软和灵活,动作似乎带有特别的韵味,若是有人在她旁边看她揉面,一定会忍不住感叹:
好一双巧手!
揉好面团后,祁妙就盖上湿纱布,放在一旁先不管了。
醒面需要很长的时间,这段时间她正好可以准备馅料。
此时她的菜板旁,放着两颗大白菜,还有一大把韭菜。
这几样菜近日常常出现在祁家的饭桌上,不过祁妙和阿武他们完全没有吃腻,因为每次都是换着花样吃。
祁妙将白菜放在菜板上,举起刀来,先是一刀刀的将其切成段,随后在上面撒上些盐。
咚咚咚——
菜刀与菜板的声音不停的回响在这个狭窄的厨房中,听起来颇为一番趣味。
祁妙上辈子就是个美食博主,收养她的爷爷是个有名的厨子,她从小就苦练刀工。
尽管换了个身体,使起刀来,还是如上辈子般顺手。
准确的说,其实比上辈子更顺手,因为她力气大。
爷爷常说,女孩子学厨艺比男孩子难上不少,光是那大铁锅,举起来就十分困难。
重来一辈子,祁妙己是感激不尽,没想到上天还给了她力气大这个金手指,于她来说更是锦上添花。
刀落之间,菜板上的白菜己被剁成了碎末,祁妙将其往空盆里一放,便准备剁下一样。
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