“救国会”主题套餐的巨大成功，不仅带来了客流和声誉，也吸引了一些意想不到的人。
这天下午，一位风尘仆仆、背着厚重行囊的中年男子站在了“陆记”门口。他看起来西十多岁，皮肤黝黑，手上满是老茧，眼神却格外清亮笃定。他仔细看着店里悬挂的“救国会”故事和菜品介绍，看了很久。
陈铁山注意到了这个举止异常的人，保持着警惕上前询问：“先生，要用餐吗？现在需要排队。”
那男子回过神，看向陈铁山，又看了看在灶台前忙碌的陆沉，忽然开口，声音沙哑却有力：“我不用餐。我找陆老板。我想问问，你们这‘救国会’的活儿，还招人吗？”
陈铁山一愣，还是第一次有人这么来求职的。“您是哪位？有什么手艺？”
男子放下行囊，打开，里面竟然是一整套手工打制的、造型奇特的厨具，有各种大小的弯刀、钩针、镊子，甚至还有小巧的石磨和陶锤。
“我叫石磊，祖上是给军中做‘粮秣’的，后来也干过白案。”男子语气平淡，却带着一股不容置疑的自信，“你们做的这些‘救急粮’，路子是对的，但火候和用料，还能更好。比如那‘团结粥’，豆子和米性不同，要分时分火候下锅，才能都熬出魂又不串味。那‘素炸桧’，豆皮发酵的火候差了一刻，酥脆度就少三分。”
他几句话，精准地点出了陆沉都知道但尚未完美解决的几个技术难点！
陆沉闻言，停下了手中的活儿，好奇地走了过来。系统悄然扫描对方。
——【扫描提示：目标人物“石磊”，掌握多项失传军粮及应急食品制作技艺（精通级），性格耿首，对食材和技艺有极高要求，对现代化快餐深恶痛绝。】——
是个宝贝！ 陆沉心中一动，这正是目前“救国会”系列最需要的人才！
“石师傅好眼力。”陆沉客气道，“这些问题确实存在，正在摸索改进。您刚才说…想加入我们？”
“嗯。”石磊点头，言简意赅，“看不惯现在那些用香精色素糊弄人的玩意儿。你们做的事，对我胃口。给口饭吃，有地方住就行，工钱看着给。我就想把这老祖宗应急救命的实在手艺，传下去。”
没有花言巧语，只有最朴实的诉求和对技艺的执着。
陆沉几乎立刻做出了决定：“欢迎加入！石师傅，以后‘救国会’系列产品的研发和质量把控，就拜托您了！”
——【叮！吸引到特殊人才“石磊”加入团队！】—— ——【团队技能树解锁“军粮/应急食品制作”分支！】—— ——【“救国会”系列产品品质永久提升15%！】——
石磊的加入，让陆沉如虎添翼。他的经验和对古法的理解，极大地弥补了陆沉在系统理论之外的实践细节，让“救国会”套餐的口感和还原度再上一个台阶。
然而，就在陆沉团队实力不断增强之时，赵天枭的新一轮攻势，终于来了。
这一次，他不再盯着老街本身，而是瞄准了更广阔的市场。
“天枭资本”联合数家大型预制菜工厂，召开了一场声势浩大的新闻发布会，宣布投入巨资打造“新中式预制菜品牌”——“味之源”。
发布会上，赵天枭侃侃而谈：“传统美食很好，但效率太低，无法满足现代快节奏生活的需求！我们的‘味之源’，将运用现代食品科技，完美复刻甚至优化那些经典的传统味道！让消费者只需加热三分钟，就能吃到媲美大师手艺的中华美食！我们将让中华美食，标准化、工业化、全球化！”
他们现场展示了“味之源”的样品：一盒盒包装精美的冷冻灌汤包、水煮肉片、狮子头…看起来确实。
甚至，他们还“恰好”公布了一份所谓的“民间测评报告”，报告中，“味之源”的几款产品在“盲测”中，口味评分竟然“意外”地超过了某些老字号和…“某近期爆火的传统摊位”的产品。
其矛头所指，不言而喻！
资本加持，媒体造势，概念新颖。 “预制菜 vs 传统手艺”的话题瞬间被点燃，引发了全社会的大讨论。
【支持预制菜！方便快捷，适合我们打工人！】 【呵呵，科技与狠活罢了！永远比不上现做的锅气！】 【传统手艺效率太低了，迟早被淘汰！】 【放屁！老祖宗的东西不能丢！】网络上的争论异常激烈。
这股风潮，不可避免地影响到了“陆记”。开始有一些接受了新概念的年轻顾客提出疑问：“老板，你们考虑过做预制菜吗？这样就能在网上买到了。”
甚至之前一些谈得不错的线下渠道商，也开始犹豫：“陆老板，你们的产品好是好，但保质期短，运输储存要求高，不如…考虑一下和‘味之源’那样的工厂合作？”
赵天枭这一手，极其狠辣。他不再正面攻击，而是试图用资本和科技的概念，从根本上颠覆传统手艺的价值体系，抢夺市场话语权和消费者心智。
这是一场不对等的战争。对方有资本巨鳄支持，有现代化工厂和营销机器。
陆沉和他的“陆记”，似乎一下子被推到了时代的对立面，成了“低效”、“落后”的代表。
面对这扑面而来的、裹挟着资本和科技浪潮的挑战，陆沉感到了前所未有的压力。
他知道，这不再是简单的商战，而是一场关于“美食未来”的定义之争。
他必须做出回应。 但，该如何回应？
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