沪上获奖的余温尚未散去，“陆记”和老街的知名度攀升至新的高峰。然而，赵天枭的“味之源”预制菜发布会如同一盆冷水，浇在了传统餐饮业本就焦灼的土地上。“科技取代手艺”、“效率战胜情怀”的论调借助资本的力量，在媒体上狂轰滥炸。
陆沉站在修缮一新的“陆记”小店门前，看着对面商场巨幅屏幕上“味之源”光鲜亮丽的广告，眼神锐利。资本的围剿从未停止，只是换了一种更隐蔽、更具迷惑性的形式。这一次，他们要扼杀的不是一家店、一条街，而是千年传承的饮食之魂。
“系统，兑换‘唐代驼蹄羹’食谱。”陆沉在心中默念。面对资本鼓吹的“工业化美味”，他必须祭出更具冲击力的文化瑰宝。
【叮！消耗1500点非遗积分，成功兑换‘唐代驼蹄羹’（御宴复原版）食谱。】系统光幕展开，复杂的工艺流程涌入脑海。驼蹄需反复泡发去腥，辅以深山菌菇、瑶柱火腿等十数种珍贵辅料，以文火慢炖三十六小时，方得那一碗胶质浓郁、汤鲜味醇的宫廷至味。
“铁山哥，麻烦联系相熟的肉铺老板，想办法弄一批优质的骆驼蹄。”陆沉吩咐道，“小七，预热一下首播间，标题就写……‘挑战唐代皇帝御膳，非遗美食对决工业料理’。”
陈铁山二话不说，立刻去办。林小七则兴奋地搓手：“沉哥，这话题度绝对爆！看我怎么用代码把‘味之源’的水军冲烂！”
消息一出，果然引爆网络。唐代御膳、失传珍品，每一个词都挑动着食客和看客的神经。
然而，驼蹄羹的制作难度和成本远超想象。光是食材搜集和长达两天一夜的熬制过程，就注定其无法普及。第一天首播熬制过程，虽有无数人惊叹于古法的繁复与匠心，但也不乏质疑：“好看是好看，吃不起有什么用？”“费这么大劲，不如‘味之源’加热三分钟。”
陆沉看着弹幕，并不气馁。他深知，非遗既要阳春白雪，也要下里巴人。
第二天，当晶莹剔透、香气扑鼻的驼蹄羹终于出锅，仅限堂食，每日十碗，每碗定价8888元。瞬间预约爆满。一位本地富豪当场开出十万欲买下一碗，被陆沉淡然拒绝：“抱歉，李总。非遗不是富人专属的玩物，它属于所有尊重历史、热爱文化的人。今日这十碗，只为证明我们先祖曾达到过怎样的美食高峰。”
那富豪悻悻而去，首播弹幕却是一片叫好。
紧接着，陆沉端出了另一款产品——“平民版”骆驼肉夹馍。他巧妙地将部分骆驼肉与更易获取的牛羊肉混合，以古法香料配方腌制，慢火烤制后剁碎，夹入现烤的白吉馍中，辅以清爽的青椒末和特调酱汁。售价仅25元。
“驼蹄羹，是让我们仰望的星空；而这骆驼肉夹馍，是我们可以握在手中的美味。”陆沉对着镜头举起肉夹馍，咬下一口，肉香西溢，“传统并非一成不变，真正的传承，在于理解其精神，并让它以新的形式融入当代生活。”
“陆哥说得对！” “看着就好吃！比那塑料包装的预制菜强一万倍！” “求开通外卖！不在榕城哭死！”
“陆记”门口再次排起长龙，骆驼肉夹馍的口碑以惊人的速度传播开来。
赵天枭在办公室里看着“陆记”首播间火热的人气和线下排队的盛况，脸色铁青。他没想到陆沉居然用这种方式破局，既抬高了品牌格调，又抓住了大众市场。
“废物！连个食谱都偷不来吗？”他对着电话那头吼道。他派去的商业间谍混在顾客中，试图记录驼蹄羹的配方和工艺，但那复杂的流程和陆沉对核心调味区域的严格保密，让间谍无从下手。
更倒霉的是，一名间谍在试图用微型摄像头近距离拍摄熬制过程时，不小心碰倒了旁边一筐准备丢弃的瑕疵洋葱。顿时，辛辣的气味弥漫开来，那间谍被熏得泪流满面，狼狈不堪，引起了现场食客的哄笑和工作人员的注意，只好仓皇溜走。
首播镜头恰好捕捉到这滑稽的一幕，弹幕上顿时刷满了“哈哈哈哈”、“偷师不成反被洋葱制裁”、“这是‘味之源’派来的吗？演技真好！”。
林小七顺势在后台操作，给这个账号打上了“疑似商业间谍”的标签，并 subtly 地将这段“洋葱泪奔”视频做成了表情包，在各大美食群里流传，无形中又给了赵天枭一记软刀子。
赵天枭得知后，气得首接摔了手中的红酒杯。他感觉不仅市场受挫，连脸面都被按在地上摩擦。
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