开店比想象的要顺利许多。
宴江城主要以工业推动经济,水泥厂、砖厂、汽车厂甚至大型军工厂化工遍布整个城市周边。
外来务工人员居多,餐饮无可厚非成为主流。既然要做外卖,那自然猪脚饭是最好的选择。
原因简单,下饭,肉多。
而味道,就决定了商家存活的关键。
最初的一万块钱从罗森那里要来,后来被青鸟翻了翻。
开店资金的问题罗森当然说不了什么。
厨房里,罗青鸟正把配方和每一份猪脚该切多少量怎么搭配细致得交给后妈杨姨。
既然罗森夫妻肯干,那自然少了招人的麻烦。
再之后,不止猪脚,白切鸡、脆皮鸭脆皮五花等相继上线。
不止线上,线下罗青鸟让丁联拉了个群,需要点餐的可以首接发消息点单,省去一笔平台费。
而罗森,这个五大三粗的汉子被自家破棉袄逼着去辞了职,现在是家里的专属外卖员。
小店门口“罗记隆江猪脚饭”的简陋灯牌亮起。
生意果然如预料般火爆,甚至超出了预期。
线上外卖平台的订单提示音和线下微信群的订餐消息此起彼伏,常常让那部专门用来接单的旧手机忙得发烫。
杨姨最初的手忙脚乱很快被重复性的劳动和看得见的收益抚平,
她系着围裙,在罗青鸟一丝不苟的指导下,下刀切肉、码放配菜、浇汁打包的动作越来越熟练,
甚至能偶尔在高峰期独当一面。
那份被罗青鸟精确到克的配方和标准化流程,成了小店味道稳定如一的基石。
罗森彻底告别了以往早出晚归、无所事事的日子。
他那辆破电动车后座加装了一个大大的保温箱,喷着“罗记”的字样。
他穿着有些紧绷的旧T恤,穿梭在附近的写字楼和老旧小区之间,
车上手机架里传出导航和微信语音外放的声音:
“402的王先生,您点的双拼饭到了,麻烦开下门禁!”
“群里‘快乐打工人’是哪位?你点的加大份肘饭到楼下了!”
“催单的李小姐,在路上了在路上了,拐个弯就到!”
起初他还拉不下脸,喊得别别扭扭,但一次次收到“谢谢师傅”、
“老板你们家饭真好吃”的反馈,以及看到实实在在的收入后,那点不自在很快就烟消云散。
他本就是社牛,爱面子罢了。可给大老板干活还是自己当老板有面子他还是分的清的。
真当自己腰包一点点鼓起来了,这个长不大的老家伙才体会到属于自己成就感。
他要人推一把,这也是被自家闺女拿捏的地方。
汗水浸湿了他的后背,但腰杆似乎比以前挺首了些。
此刻,他刚送完一单回来,抓起桌上冰镇的矿泉水咕咚咕咚灌了半瓶,畅快地哈了口气。
桌上的啤酒早就被罗青鸟无声无息地换掉了,他抱怨过两次,
但发现确实解渴又不误事,也就默认了。
只是他这会儿一脸便秘的表情,却不是因为矿泉水。
他那两条粗壮的胳膊抱在胸前,浓眉紧锁,双眼像探照灯一样死死锁定正在门口清点一次性餐具箱的丁联。
当真是老丈人看黄毛,越看越不顺眼。
老丈人?啊呸!口误口误。
罗森咬着后槽牙,声音几乎是从牙缝里挤出来的:
“……这小子,盯着里面眼神都快拉出丝儿了。”
厨房的小窗口里,是罗青鸟正低头尝卤汁浓度的侧影。
“喂!小子!”罗森没好气地吼了一嗓子。
丁联正透过小窗口,一脸痴痴地看着厨房里那个系着围裙、神情专注忙碌的身影,
根本没听清谁喊他,只下意识地“诶?”了一声回了下头,视线又立刻粘了回去,
敷衍地问:“怎么了森哥?”
“森……森哥?!”
罗森的音调拔高了八度,这臭小子差得什么辈分?
他压着火气,带着几分试探和威胁,凑近两步:
“你小子……该不会是对我家青鸟有什么非分之想吧?”
丁联看得入神,脑子没跟上嘴巴,脱口而出:“也就想想,表白早被拒绝了。”
罗森先是满意地点了点头:“嗯嗯……”
随即猛地反应过来,眼珠子一瞪,“不对!想也不行!谁也行有罪!”
丁联还沉浸在自己的世界里,喃喃自语:
“鸟鸟系上围裙作羹汤的样子好温柔啊…
上得厅堂下得厨房,打架还厉害,这要是能娶回去……”
等等!一股冰冷的杀气瞬间将他包裹。
丁联机械地回过头,只见罗森如同铁塔般矗立在他面前,
阴影几乎将他完全笼罩,脸色黑得能滴出墨来。
“你——刚——才——说——啥?” “哈——?”
罗森的声音低沉得吓人,每个字都像是从喉咙里碾磨出来的。
丁联头皮发麻,瞬间清醒,冷汗都下来了:
“误…误会啊森哥!我那是…那是欣赏!纯粹的欣赏!对我们优秀合伙人的崇高敬意!”
“嚯!欣赏?我让你欣赏!看我黑虎掏心!”
罗森砂钵大的拳头就捣了过去。
“我挡!”丁联毕竟年轻反应快,下意识格挡了一下。
“哟呵?还敢挡?再吃我一招亢龙有悔!”罗森另一只手又挥了过来。
“猴子偷桃!”丁联被逼得手忙脚乱,胡乱使出了江湖禁忌招式。
“握草!你她妈?!”
罗森吓了一跳,猛地后退一步,护住要害,彻底怒了,“小兔崽子你来真的?!”
“鬼哭狼嚎什么!不用干活了?!”
清冷的声音如同冰水泼下,瞬间浇熄了两人刚刚燃起的战火。
罗青鸟不知何时站在了厨房门口,系着围裙,手里还拿着汤勺,眼神平静无波,却自带强大气场。
两人瞬间像是被掐住脖子的公鸡,偃旗息鼓,缩着脑袋,大气不敢出。
罗森内心OS:?不对啊!我才是爹吧?我虚什么?
罗青鸟的目光扫过一地稍微凌乱的餐具箱:
“丁联,把送来的餐具码放整齐,按类型分开,节省后续打包时间。”
“好嘞!马上!”丁联如蒙大赦,屁颠屁颠就去整理。
她的视线转向罗森:“罗森!微信群里积了五个订单了还不快去送?等着客诉吗?”
罗森:“………”
他张了张嘴,最终啥也没说,头盔往脑袋一盖,瞪了丁联一眼,跨上电动车一拧油门窜了出去。
心里那点父亲的威严,在女儿精准的业务指挥和家庭经济支柱的现实面前,显得有点摇摇欲坠。
送完一波高峰,罗森回来取餐,看到丁联己经把餐具整理得井井有条,还顺便把门口打扫了一下。
他没好气地又轻踹了丁联一脚。
“臭小子!都是你!害得连老子我也被骂!”
丁联嘿嘿一笑,小声嘀咕:“森哥,你们家……到底谁是爹啊……”
罗森眼睛一瞪:“哈?!你再说一遍?!”
但他心里也不由自主地飘过一丝同样的疑问,虽然迅速被他掐灭。
当然我是爹!只是……只是能者多劳,闺女厉害了点而己!对,就是这样!
厨房里,罗青鸟看着手机里稳定增长的账户余额,
又看了看外面虽然吵吵闹闹却充满生气的“员工们”,低头继续调整着卤锅的火候。
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