寿宴之上,宾主尽欢。
丝竹管弦之声,不绝于耳。
戏台上,正上演着一出热闹的《群仙祝寿》。
席间的贵客们,推杯换盏,笑语晏晏。
靖安侯沈毅和老夫人的脸上,都洋溢着喜悦的笑容。
王夫人和沈云华母女,则强颜欢笑,心中却都憋着一口气。
她们精心策划的几次刁难,都被沈云溪用一种她们无法理解的方式,轻描淡写地化解了。
这让她们感觉,就像一拳打在了空处,说不出的憋闷。
宴会的气氛,在压轴大菜即将登场时,达到了顶峰。
这道菜,名叫“佛跳墙”。
是王夫人特意从宫里请来的御厨,花了三天三夜的功夫,精心熬制的顶级汤羹。
只为在最重要的客人,瑞王世子和张尚书面前,挣回一些脸面。
一个穿着体面,身形微胖的管事,亲自捧着一个巨大的白玉汤盅,从后台缓缓走出。
他便是负责整个宴席菜品的钱管事,是王夫人的心腹之一。
他的脸上,带着一丝得意的笑容。
他小心翼翼地,将汤盅捧向主桌。
浓郁而霸道的香气,从汤盅的缝隙里,丝丝缕缕地飘散出来。
引得满堂宾客,都伸长了脖子,翘首以盼。
就在他即将走到主桌前,还剩下最后三步距离的时候。
异变,陡生。
钱管事的脚下,像是突然被什么东西绊了一下。
他的身体,猛地向前一个趔趄。
他口中发出一声惊恐的尖叫。
他手中那个价值连城的白玉汤盅,脱手而出。
汤盅在空中,划过一道短暂的,充满了绝望的弧线。
啪嚓!
一声震耳欲聋的碎裂声,响彻整个寿堂。
白玉汤盅,在光滑如镜的地砖上,摔得粉身碎骨。
滚烫的,金黄色的汤汁,夹杂着鲍鱼,海参,鱼翅等顶级食材,泼洒了一地。
浓郁的香气,瞬间变成了令人作呕的狼藉。
整个寿堂,在这一刻,陷入了死一般的寂静。
所有人的脸上,都写满了震惊和错愕。
几个离得近的宾客,甚至被飞溅的汤汁,弄脏了华美的衣袍。
戏台上的音乐,也戛然而止。
穿着戏服的伶人们,呆呆地站在台上,不知所措。
“哎哟!我的手!我的手!”
钱管事躺在地上,抱着自己的手,发出了杀猪般的嚎叫。
他的手背,被滚烫的汤汁,烫出了一大片燎泡。
场面,瞬间陷入了极度的混乱和尴尬。
老夫人的脸色,瞬间沉了下来。
沈毅的眼中,也闪过了一丝怒意。
王夫人的心中,却是一阵狂喜。
她等的机会,终于来了。
她猛地站起身,脸上是恰到好处的惊怒和痛心。
她指着跪在一旁,负责协助宴会统筹的沈云溪,厉声喝道。
“沈云溪!”
“这宴席之事,我交由你协助,你便是如此协助的吗?”
“如此重要的菜品,竟出了这等纰漏!”
“你统筹失误,用人不当,险些惊扰了贵客!”
“你该当何罪!”
她要将所有的责任,都推到沈云溪的身上。
她要让所有人看到,这个庶女,根本不堪大任。
她只会耍些小聪明,一到关键时刻,便会掉链子。
所有的目光,都瞬间聚焦在了沈云溪的身上。
有指责,有同情,有幸灾乐祸。
在这样巨大的压力之下。
在这样混乱的场面之中。
所有人都以为,这个年仅十五岁的少女,会被吓得六神无主,不知所措。
然而。
沈云溪缓缓地站了起来。
她的脸上,没有丝毫的慌乱。
她的眼神,冷静得像一块冰。
她的身上,散发出一种与她年龄和身份,完全不符的,强大的掌控力。
她的声音,不大,却清晰地,传遍了整个嘈杂的寿堂。
“来人!”
两个字,掷地有声。
那些原本慌乱无措的仆役们,像是找到了主心骨一般,下意识地,将目光投向了她。
“张妈妈,李妈妈!”
她点了两个管事仆妇的名字。
“你们二人,立刻带十个手脚麻利的丫鬟,将此地清理干净,切勿惊扰了宾客。”
“是!”
两个仆妇不敢怠慢,立刻领命而去。
“王安,刘平!”
她又点了两个机灵的小厮。
“你们二人,速去安抚受惊的宾客,为他们换上干净的衣袍,好生赔罪。”
“是!”
两个小厮也立刻行动了起来。
“至于你。”
她的目光,落在了还在地上哀嚎的钱管事身上。
“立刻带他下去,请大夫诊治。”
她的话,简短,清晰,充满了不容置疑的命令。
短短几句话,便将混乱的场面,重新拉回了秩序。
做完这一切,她转过身,对着主位上的老夫人和沈毅,以及满堂的宾客,深深地,鞠了一躬。
“此事,是云溪统筹不力,用人失察,甘愿领受任何责罚。”
她先是坦然地,将责任揽到了自己身上。
“只是,让各位贵客,在祖母的寿宴上,受此惊扰,实在是侯府的失礼。”
“这压轴的汤羹,虽然毁了。”
她缓缓地首起身子,眼中闪烁着自信的光芒。
“但,宴席,不能没有结尾。”
“还请祖母,父亲,以及各位宾客,给云溪一炷香的时间。”
“云溪,愿亲自下厨,为各位,重新献上一道汤品。”
“以弥补,今日之万一。”
她的话,让所有人都愣住了。
亲自下厨?
一个侯府的小姐,金枝玉叶,竟然要亲自下厨?
王夫人的脸上,露出了讥讽的冷笑。
黔驴技穷。
这是打算用这种哗众取宠的方式,来博取同情吗?
“胡闹!”
沈毅沉声喝道。
“厨房重地,岂是你可以随意进入的?”
“父亲。”
沈云溪的目光,迎向了沈毅。
“女儿知道一道汤品。”
“工序简单,用时极短,却又味道鲜美,最是适合在这冬日里,为各位贵客暖身驱寒。”
她报出了那道汤品的名字。
“腌笃鲜。”
那是一个在场的所有人,包括御厨在内,都从未听说过的,奇怪的名字。
在沈云溪那充满自信的眼神,和不容置疑的气场之下。
老夫人沉默了片刻,最终,缓缓地点了点头。
“准了。”
沈云溪立刻转身,带着小翠,快步走向了后厨的方向。
她没有去那专供宴席的大厨房。
而是首接去了那个离寿堂最近,平日里只为老夫人和侯爷,单独开伙的小厨房。
她用一炷香不到的时间。
用最简单的鲜肉,咸肉,和冬笋。
为在场的所有宾-客,献上了一道汤色乳白,肉质酥肥,笋清香脆,鲜味浓厚的,腌笃鲜。
当那碗冒着热气,散发着奇特鲜香的汤品,被端上桌时。
当瑞王世子,第一个品尝了之后,忍不住拍案叫绝时。
沈云溪的能力,得到了在场所有宾客,和老夫人的,最高度的赞扬。
老夫人看着这个临危不乱,力挽狂澜的孙女,眼中充满了前所未有的满意和欣赏。
她当着所有宾客的面,朗声宣布。
“今日之事,钱管事失职,罚俸一年,降为副管事。”
“王氏,身为总管,亦有失察之过,罚抄女戒百遍。”
“云溪,在此危难之际,挺身而出,为我侯府保全了脸面,当赏!”
她顿了顿,声音变得愈发洪亮。
“从今日起,这府中的小厨房,便交由你,全权掌管!”
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