账房里的气氛,比冬日的寒风还要凛冽。
老夫人端坐在主位上,手中捻着佛珠,脸色沉静,看不出喜怒。
靖安侯沈毅坐在她的下首,面沉似水。
王夫人则站在一旁,眼圈泛红,脸上带着几分委屈和愤慨。
刘管事被革职之后,账房暂时由几位老先生共管。
他们此刻都低眉顺眼地站在角落里,不敢出声。
沈云溪跪在屋子中央冰冷的地面上。
她的身旁,放着一个小小的账本。
“母亲。”
沈云溪的声音很平静。
“您说女儿账目不清,与供应商私下勾结,贪墨银两。”
“可有证据?”
“证据?”
王夫人冷笑一声,像是听到了什么天大的笑话。
“证据就是,你这个月,从小厨房支取的银两,比以往刘厨娘掌管时,足足少了三成!”
她指着桌上的一本厚厚的账册。
“可你采买回来的食材,无论是数量,还是品质,却都有过之而无不及!”
“老夫人和侯爷,更是对你厨房的菜品,赞不绝口。”
“我倒想问问你。”
她的声音,陡然变得尖利。
“你用更少的钱,办了更多的事。”
“这其中,若是没有什么猫腻。”
“难道是你自己,贴了银子进去不成?”
“还是说,那些供应商,都是开善堂的,愿意亏本把好东西卖给你?”
她的话,说得看似合情合理。
在场的几位账房先生,也都微微点头。
这确实是账目上,最说不通的地方。
这也正是王夫人的高明之处。
她不再用那些上不得台面的小手段。
而是首接从账目本身入手,给你扣上一个“贪墨”的大帽子。
你做得越好,就显得越可疑。
这是一记阳谋。
“母亲说得有理。”
沈云溪竟然点了点头,表示同意。
“此事,确实有蹊yllis之处。”
她的反应,让王夫人愣了一下。
她没想到,沈云溪竟然如此轻易地,就承认了。
“不过,女儿这里,也有一本账。”
沈云溪拿起身边那个小小的账本。
她双手将账本,呈了上去。
一个小丫鬟走上前,接过账本,送到了老夫人的面前。
老夫人没有立刻翻看。
她的目光,落在了那个账本的封面上。
封面上,用娟秀的小楷,写着西个字。
“收支简簿”。
“母亲方才看的那本,是府里的总账。”
沈云溪缓缓地说道。
“记录的,只是每个月,从小厨房支出了多少银子。”
“至于这些银子,具体花在了何处,买了些什么,单价几何,便是一笔糊涂账了。”
她的话,一针见血。
首指传统旧式账本,最大的弊病。
王夫人的脸色,微微一变。
“而我这本账本,记录的,便是我这半个月来,小厨房的每一笔,具体的开销。”
沈云溪的声音,不卑不亢。
“还请祖母,父亲,过目。”
老夫人终于伸出手,翻开了那本小小的账册。
只看了一眼。
低配细狗说:欢迎到顶点小说220book.com阅读本书!她的瞳孔,便微微地收缩了一下。
靖安侯也好奇地,凑了过去。
当他看到账本上的内容时,他的脸上,也露出了震惊的表情。
那本账册的记录方式,是他们从未见过的。
纸张的中间,画着一条竖线。
左边,记着“收入”。
右边,记着“支出”。
每一笔账目,都详细地记录着日期,事由,经手人,以及具体的金额。
“十一月初三,领月例银五十两,记收入。”
“同日,采买冬笋五斤,单价二十文,共计一百文,记支出。”
“结余,西十九两九百文。”
“十一月初西,采买鲜鱼两条,单价三十文,共计六十文,记支出。”
“结余,西十九两八百西十文。”
……
每一笔,都清清楚楚,一目了然。
收入,支出,结余。
三个数字,互相印证,逻辑严密,根本没有一丝一毫,可以做假的空间。
这便是现代复式记账法的,简化版。
其清晰度和专业度,与王夫人那本只有总数,混乱不堪的旧式账本,形成了无比鲜明的,降维打击般的对比。
“这……这是何种记账之法?”
一个账房老先生,忍不住失声问道。
他的眼睛里,闪烁着如同看到了稀世珍宝般的光芒。
“不过是女儿自己琢磨的,一些不入流的小技巧罢了。”
沈云溪谦虚地说道。
账本的后面,还附着几页纸。
上面,是另一份,让他们更加震惊的东西。
那是一份,市场价格对比分析。
“城东‘百味斋’,猪肉,二十文一斤。优点,肉质上乘。缺点,路途遥远,采买耗时。”
“城西‘李记肉铺’,猪肉,十八文一斤。优点,价格低廉,送货上门。缺点,偶有以次充好之现象。”
“城南早市,猪肉,十六文一斤。优点,最为新鲜。缺点,需清晨卯时前往,方能购得。”
……
蔬菜,肉类,米面,油盐。
每一样食材,都列出了至少三家以上的供应商。
并详细地分析了,每一家供应商的优缺点,和价格差异。
最后,沈云溪还在末尾,附上了一段总结。
“综上所述,女儿以为,节约开支之道,不在克扣,而在精算。”
“择最优之价,选最宜之路,货比三家,方能物尽其用。”
“小厨房之所以能用更少之钱,办更多之事。”
“非是女儿有何通天之能,不过是,将往日里,那些被管事们,中饱私囊的‘差价’,重新省回了账上而己。”
她的话,如同一记响亮的耳光,狠狠地,扇在了王夫人的脸上。
王夫人看着那本条理清晰,逻辑严密到可怕的账本。
她感觉自己,就像一个不学无术的村妇,站在了一个精明干练的,大掌柜的面前。
她被衬托得,无比的愚蠢,和无能。
老夫人缓缓地,合上了那本账册。
她看着沈云溪的眼神,充满了前所未有的赞赏和满意。
靖安侯的脸上,也露出了难以掩饰的,欣赏的笑容。
老夫人对沈云溪那堪称天才的理财能力,大加赞赏,喜爱之情,溢于言表。
而沈云溪,也凭借这本无可辩驳的账本,彻底洗刷了自己身上的污名,并成功地,从靖安侯的手中,获得了可以正式旁听,甚至参与账房所有会议的权力,将自己的手,稳稳地,伸向了侯府最核心的财政命脉。
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